நீரிழிவு நோயை மாற்ற உதவும் 6 ஆரோக்கியமான கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் – தி டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பவர்களுக்கு புத்திசாலித்தனமாக சிற்றுண்டி ஒரு விளையாட்டை மாற்றும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்த உதவும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளைத் தேர்வு செய்யவும். பாதாம், ஆளி விதைகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்தி எளிதாக செய்யக்கூடிய ஆறு சிற்றுண்டி ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும், அவை உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில் பசியை திருப்திப்படுத்துகின்றன.

நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பது நிலையான பழக்கங்களை எடுக்கும், ஆனால் உணவு மிகப்பெரிய திருப்புமுனையாக மாறும். கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் தனித்து நிற்கின்றன, ஏனெனில் அவை மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் தாவர கலவைகளை வழங்குகின்றன. நன்றாக ஜோடியாக மற்றும் சிறிய, வழக்கமான பகுதிகளில் சாப்பிடும் போது, ​​இந்த தின்பண்டங்கள் குளுக்கோஸ் ஸ்பைக் குறைக்க மற்றும் நீண்ட கால வளர்சிதை மாற்ற மீட்பு ஆதரவு. எளிய பொருட்களால் கட்டப்பட்ட 6 வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி யோசனைகள் இங்கே.

பாதாம் மற்றும் ஆளிவிதைகள்

பாதாம் வைட்டமின் ஈ சேர்க்கிறது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் ஆளிவிதைகள் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தை கொண்டு வருகின்றன, இது சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது. இந்த கலவை மதிய பசிக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:பாதாம், ஆளி, சியா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலக்கவும். பிணைக்க வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை சேர்க்கவும். கலவையை சிறிய கடி அளவு கொத்துகளாக அழுத்தவும். 30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். காற்று புகாத டப்பாவில் சேமித்து வைக்கவும்.இது ஏன் உதவுகிறது:இந்த சிற்றுண்டி மெதுவாக செரிக்கிறது, இது உணவுக்குப் பிறகு திடீர் கூர்முனைகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் நிலையான ஆற்றல் மட்டங்களை ஆதரிக்கிறது.

வறுத்த பூசணி விதை கொண்ட அக்ரூட் பருப்புகள் நொறுங்குகின்றன

அக்ரூட் பருப்பில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைக்கும். பூசணி விதைகள் மெக்னீசியத்தை வழங்குகின்றன, இது குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:ஒரு கடாயை சூடாக்கவும். பூசணி விதைகளைச் சேர்த்து அவை வரும் வரை வறுக்கவும். அக்ரூட் பருப்புகள், ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். கலவையை ஒரு தட்டில் வைத்து ஆறவிடவும்.இது ஏன் உதவுகிறது:இந்த கலவை இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இன்சுலினை மிகவும் திறம்பட பயன்படுத்தும் உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது.

40 கிராமுல நல்ல நீல நீள் 20 கிராமுல அவிசெல டூ10 கிராமுல முனகாக்கு 5 கிராமுல பிராஹ்மி பவுடர்3 கிராமுல அஷ்கந்த பவுடர்

எள்-தேங்காய் கடி

எள் விதைகள் சிறந்த குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கும் லிக்னான்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் தேங்காய் பசியைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வழங்குகிறது.தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:வறுத்த எள் விதைகள். தேங்காய் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் கலக்கவும். ஜாதிக்காயை தெளிக்கவும். கலவை கட்டும் வரை வெதுவெதுப்பான நீரை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும். சிறு சிறு துண்டுகளாக உருட்டவும்.இது ஏன் உதவுகிறது:இந்த கடித்தல் கொழுப்புகள் மற்றும் தாதுக்களின் சீரான கலவையை வழங்குகின்றன, அவை பிற்பகல் சர்க்கரை பசியைக் கட்டுப்படுத்த சிறந்தவை.

மசாலா சூரியகாந்தி விதை கலவை

சூரியகாந்தி விதைகள் வைட்டமின் B6 மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வருகின்றன, இவை இரண்டும் சமநிலையான குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பது கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாமல் அவற்றை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது.தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:சூரியகாந்தி விதைகளை குறைந்த வெப்பத்தில் 4-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். மஞ்சள், கருப்பு மிளகு, பூண்டு தூள் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து குளிர்.இது ஏன் உதவுகிறது:மஞ்சள் மற்றும் மிளகு அழற்சி எதிர்ப்பு ஆதரவைச் சேர்க்கின்றன, அதே நேரத்தில் விதைகள் மெதுவாக வெளியிடும் ஆற்றலை வழங்குகின்றன. இந்த சிற்றுண்டி உணவுக்கு இடையில் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

சியா-கடலை வெண்ணெய் மிருதுவான சதுரங்கள்

சியா விதைகள் அவற்றின் எடையை பத்து மடங்கு வரை தண்ணீரில் வைத்திருக்கின்றன, மெதுவாக செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன. இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் இணைந்து, இதன் விளைவாக ஒரு நிரப்புதல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை நட்பு உபசரிப்பு.தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:சியா விதைகள், ஓட்ஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றை கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் மற்றும் சிறிது தேன் சேர்க்கவும். கலவையை காகிதத்தோலில் மெல்லியதாக பரப்பி, உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும். சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்.இது ஏன் உதவுகிறது:இந்த சதுரங்கள் பசியை சீராக வைத்திருக்க உதவுகின்றன, பின்னர் அதிகமாக சாப்பிடும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

பிஸ்தா-சணல் விதை பாதை ஸ்பூன்

சணல் விதைகள் முழுமையான தாவர புரதத்தை வழங்குகின்றன. பிஸ்தாக்கள் லுடீன் மற்றும் ஃபைபர் சேர்க்கின்றன, இது குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. ஒருவருக்கு விரைவான ஆனால் சத்தான சிற்றுண்டி தேவைப்படும்போது இந்த சேர்க்கை நன்றாக வேலை செய்கிறது.தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:பிஸ்தா, சணல் விதைகள், தேங்காய் துருவல் ஆகியவற்றை கலக்கவும். எலுமிச்சை சில துளிகள் சேர்க்கவும். ஒரு கிண்ணத்தை விட சிறிய “டிரெயில் ஸ்பூனாக” சாப்பிடுங்கள்.இது ஏன் உதவுகிறது:சிறிய சேவை கவனத்துடன் சாப்பிடுவதை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் கலவையானது சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த சுத்தமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதத்தை வழங்குகிறது.மறுப்பு: இந்த தின்பண்டங்கள் சிறந்த வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன, ஆனால் அவை தொழில்முறை மருத்துவ சேவையை மாற்றாது. நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரிய உணவுமுறை மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் மருத்துவர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரைக் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும், குறிப்பாக இரத்தச் சர்க்கரையைப் பாதிக்கும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்தினால்.