உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை மூலம் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கும் மக்களிடையே பீட்ரூட் கவனத்தைப் பெறுகிறது. அதன் இயற்கையான இனிப்பானது இரத்தச் சர்க்கரைக் கட்டுப்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானதா அல்லது அது கூர்முனையைத் தூண்டுமா என்று தனிநபர்களை அடிக்கடி ஆச்சரியப்பட வைக்கிறது. பீட்ரூட்டில் நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன, மேலும் இது கிளைசெமிக் குறியீட்டில் நடுத்தர அளவில் குறைவாக உள்ளது, அதாவது இது சர்க்கரையை படிப்படியாக இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடுகிறது. இந்த மெதுவான-வெளியீட்டு விளைவு குளுக்கோஸ் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவியாக இருக்கும். விஞ்ஞானம் என்ன காட்டுகிறது மற்றும் பீட்ரூட் எவ்வளவு பொருத்தமானது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிக நம்பிக்கையுடன் உணவைத் தேர்வுசெய்ய உதவும்.பிஎம்சியில் ஒரு சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆய்வில், வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் எட்டு வாரங்களுக்கு தினமும் 100 கிராம் பச்சை பீட்ரூட்டை உட்கொண்டவர்கள், உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை மற்றும் HbA1c அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை அனுபவித்தனர்.
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு பீட்ரூட்டின் ஊட்டச்சத்து விவரம்
பீட்ரூட்டில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கார்போஹைட்ரேட்டின் செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவுகிறது மற்றும் திடீர் குளுக்கோஸ் கூர்முனைகளைத் தடுக்கிறது. இது ஃபோலேட், பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ், இரும்பு, வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டாலைன்கள் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகளை வழங்குகிறது. நீரிழிவு நோயில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஒரு முக்கிய பிரச்சினையாக இருப்பதால், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இதயம், நரம்புகள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கண்களுக்கான பாதுகாப்பை ஆதரிக்கின்றன.
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பீட்ரூட்டின் நன்மைகள்
மேலும் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவுபீட்ரூட் சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை குறைப்பதன் மூலமும், வளர்சிதை மாற்ற குறிப்பான்களை அதிகரிப்பதன் மூலமும் குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்.மேம்படுத்தப்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன்நைட்ரேட் உள்ளடக்கம் நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது, இது செல்கள் இன்சுலினுக்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதை மேம்படுத்தலாம்.சிறந்த இருதய ஆரோக்கிய ஆதரவுபீட்ரூட் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது.வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்புநீரிழிவு சிக்கல்களுடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை பீட்டாலைன்கள் குறைக்க உதவுகின்றன.
பீட்ரூட்டின் அபாயங்கள் மற்றும் வரம்புகள்
எல்லா ஆய்வுகளும் ஒரே மாதிரியான முடிவுகளைக் காட்டுவதில்லை, மேலும் வடிவம் மற்றும் பரிமாறும் அளவைப் பொறுத்து விளைவுகள் மாறுபடலாம். சிறிய செறிவூட்டப்பட்ட சாறு பகுதிகள் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களை உருவாக்காது. பீட்ரூட் நைட்ரேட் செயல்பாட்டை பாதிக்கும் என்பதால் இரத்த அழுத்த மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் தங்கள் உட்கொள்ளலை கண்காணிக்க வேண்டும். அதிக அளவு சாறு பீட்டூரியாவை ஏற்படுத்தும், இது பாதிப்பில்லாதது.
சர்க்கரை நோய்க்கு உகந்த உணவில் பீட்ரூட்டை எப்படி பாதுகாப்பாக சேர்ப்பது
• சாலட்களில் அரைத்த பீட்ரூட்டை சேர்க்கவும்• சீரான ஸ்மூத்திக்காக பீட்ரூட்டை தயிருடன் கலக்கவும்• பீட்ரூட்டை மூலிகைகள் சேர்த்து வறுக்கவும்• பருப்பு அல்லது முட்டை போன்ற புரத மூலங்களுடன் பீட்ரூட்டை இணைக்கவும்• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையைப் புரிந்து கொள்ள இரத்த சர்க்கரையின் பதிலைச் சரிபார்க்கவும்சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக பீட்ரூட்டை மிதமான அளவில் உண்ணலாம். உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை, HbA1c மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறன் ஆகியவற்றிற்கான நன்மைகளை ஆராய்ச்சி பரிந்துரைக்கிறது, ஆனால் நீண்ட கால சோதனைகள் தேவை. சர்க்கரை கலந்த சாற்றை விட முழு பீட்ரூட்டைத் தேர்ந்தெடுத்து, புரதம் அல்லது ஆரோக்கியமான கொழுப்புடன் இணைப்பது, அதிக நிலையான குளுக்கோஸ் அளவை ஆதரிக்கிறது.பொறுப்புத் துறப்பு: இந்த உள்ளடக்கம் முற்றிலும் தகவல் பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ, ஊட்டச்சத்து அல்லது அறிவியல் ஆலோசனைகளுக்கு மாற்றாக இல்லை. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளுக்கு எப்போதும் சான்றளிக்கப்பட்ட நிபுணர்களின் ஆதரவை நாடுங்கள்.இதையும் படியுங்கள்| ஜீரணிக்க எளிதான பருப்பு எது? ஒவ்வொரு இந்திய சமையலறையிலும் நம்பர் 1 உள்ளது
