தேநீர் அல்லது காபி? எந்த காலை பானம் உங்களுக்கு சிறந்தது | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

பலருக்கு, காஃபினேட்டட் பானம் இல்லாமல் காலை வழக்கமும் முழுமையடையாது. தேநீர் அல்லது காபி உலகளவில் மிகவும் நுகரப்படும் இரண்டு பானங்கள், ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான சுவைகள், கலாச்சார முக்கியத்துவம் மற்றும் பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகின்றன. நீங்கள் ஒரு காபி காதலன் அல்லது தேயிலை ஆர்வலராக இருந்தாலும், மனித உடலில் அவற்றின் விளைவுகளைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் தினசரி கஷாயத்தைப் பற்றி மேலும் தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்ய உதவும். காபி மற்றும் தேநீர் இரண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன, மூளை மற்றும் இதய ஆதரவு, வளர்சிதை மாற்றத்தை உயர்த்துவது மற்றும் மேம்பட்ட நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு போன்ற நன்மைகளை வழங்குகின்றன. சிறந்த தேர்வு உங்கள் உடலின் காஃபின் உணர்திறன், சுகாதாரத் தேவைகள் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களைப் பொறுத்தது. ஒவ்வொரு பானமும் உங்களை எப்படி உணர்த்துகிறது என்பது பற்றியது. நீங்கள் காபியின் தைரியமான ஊக்கத்தை விரும்பினாலும் அல்லது தேநீரின் இனிமையான லிப்டை விரும்பினாலும், இரண்டும் மனதுடன் நுகரும்போது ஆரோக்கியமான வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகள் மற்றும் பதில்களின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்யவும்.

2 பிரபலமானது காலை பானங்கள்: தேநீர் மற்றும் காபி

கேமல்லியா சினென்சிஸ் ஆலையின் உலர்ந்த இலைகளால் தேயிலை தயாரிக்கப்படுகிறது, பச்சை, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை தேநீர் போன்ற பல்வேறு வகைகள் வெவ்வேறு நொதித்தல் மற்றும் உலர்த்தும் முறைகள் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. டீயின் முக்கிய சேர்மங்களில் பாலிபினால்கள் அடங்கும், அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்க ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன, மேலும் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் அமினோ அமிலங்கள்.வறுத்த மற்றும் தரையில் காபி பீன்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து காபி தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் கலவை காய்ச்சும் முறை, வறுத்த நிலை மற்றும் அரைக்கும் செயல்முறை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மாறுபடும். காபியின் முக்கிய சேர்மங்களில் காஃபின் அடங்கும், இது விழிப்புணர்வு மற்றும் டோபமைன் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் மூளை செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்.

தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

தேநீர் ஒரு இனிமையான பானத்தை விட அதிகம்; இது ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் சேர்மங்களால் நிரம்பியுள்ளது.

பச்சை, வெள்ளை மற்றும் ஓலாங் டீஸ் அவற்றின் செயலாக்க முறைகளின் அடிப்படையில் தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் மூலிகை தேநீர் விதைகள், வேர்கள் மற்றும் பழங்களை வெவ்வேறு சுகாதார நலன்களுக்காக பயன்படுத்துகிறது.

காபியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

காபி ஒரு காலை ஆற்றல் பூஸ்டர் மட்டுமல்ல-இது பல நீண்டகால சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்குகிறது:

தேநீர் மற்றும் காபியை அதிக அளவில் கணக்கிடுவதற்கான சாத்தியமான அபாயங்கள்

இரண்டு பானங்களும் பொதுவாக மிதமாக உட்கொண்டால் பாதுகாப்பானவை; இருப்பினும், அதிக நுகர்வு (குறிப்பாக காபியுடன்) பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.காபி எரிச்சல் மற்றும் அதிவேகத்தன்மை, பதட்டம் மற்றும் தூக்க பிரச்சினைகள், தலைவலி மற்றும் நடுக்கம் உள்ளிட்ட சாத்தியமான பக்க விளைவுகளுக்கு சில கவலைகளைச் சுமக்க முடியும்; இந்த பக்க விளைவுகள் நபரிடமிருந்து நபருக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தீவிரமாக இருக்கலாம், முதன்மையாக காஃபின் உணர்திறன் மற்றும் நுகரப்படும் அளவைப் பொறுத்து.தேநீர் மிதமான நுகர்வுகளில் பொதுவாக குறைவான ஆபத்தானது, ஆனால் தேயிலை காஃபின் உள்ளது, காபியைப் போல அல்ல (காஃபின் அளவுகள் குறிப்பிட்ட தேயிலை வகையைப் பொறுத்தது).

தயாரிப்பு முறைகள் தேநீர் மற்றும் காபி ஊட்டச்சத்துக்களை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன

தேநீர் தயாரிக்கும் முறைகள்:பாரம்பரிய தேநீர்- செங்குத்தான உலர்ந்த இலை தேநீர் அதிக பாலிபினால் உள்ளடக்கத்தை வைத்திருக்கிறது.பால் தேநீர்- டீயுடன் தேயிலை இணைப்பது ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கலாம்.காபி தயாரிக்கும் முறைகள்:வறுத்த மற்றும் தரையில் காபி சுவை, காஃபின் உள்ளடக்கம் மற்றும் வேதியியல் கலவை ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது.காய்ச்சும் முறைகள் இறுதி ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கின்றன.படிக்கவும் | மதுபானத்திற்கு முன் பீர்? பானங்களை கலப்பது உங்கள் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது