தேதி விதை காபி என்பது பாரம்பரிய காபியின் முறையீட்டுடன் தேதிகளின் நன்மைகளை இணைக்கும் ஒரு அதிகரித்து வரும் சுகாதார போக்கு. வறுத்த மற்றும் தரை தேதி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இந்த காஃபின் இல்லாத பானம் நுட்பமான கேரமல் குறிப்புகளுடன் பணக்கார, நட்டு சுவையை வழங்குகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள், செரிமானம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றல் அளவுகளை ஆதரிக்கத் தெரிந்த ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. வழக்கமான காபியைப் போலல்லாமல், இது நடுக்கங்கள் அல்லது தூக்கக் கலக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. ஒரு நிலையான மற்றும் இயற்கையான மாற்றாக, ஆரோக்கிய நட்பு பானங்களை நாடுபவர்களுக்கு தேதி விதை காபி ஏற்றது. வீட்டில் தயாரிப்பது எளிதானது, இது உடல்நலம் மற்றும் காபி அன்பான சமூகங்களில் மிகவும் பிடித்தது.
ஏன் தேதி விதை காபி என்பது குடல்-ஆரோக்கியமான மற்றும் இதயத்தை நேசிக்கும் பானம்
தேதிகளின் (கஜூர்) வறுத்த, தரையில் உள்ள விதைகளிலிருந்து தேதி விதை காபி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சூடான கேரமல் மற்றும் கோகோ எழுத்துக்களுடன் ஆழமான, நட்டு சுவை கொண்டது, வழக்கமான காபியின் நறுமணத்தையும் பாணியையும் பிரதிபலிக்கிறது, ஆனால் காஃபின் அல்லது கசப்பு இல்லாமல்
தேதி விதை காபியின் சுகாதார நன்மைகள்
1. காஃபின் இல்லாத ஆற்றல்தூண்டுதல்களுக்கு உணர்திறன் கொண்ட எவருக்கும் ஏற்றது, தேதி விதை காபி ஒரு மென்மையான ஆற்றல் ஊக்கத்தை வழங்குகிறது, நடுக்கங்கள் இல்லை, தூக்கமின்மை இல்லை 2. ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவைபாலிபினால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பிய இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த செல்லுலார் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது 3. செரிமான மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம்உணவு நார்ச்சத்து அதிகம், தேதி விதை காபி வழக்கமான குடல் அசைவுகளை ஆதரிக்கிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஊக்குவிக்கிறது 4. இதய சுகாதார ஆதரவுதேதியில் உள்ள ஓலிக் அமிலம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், ஃபைபர் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு, மேம்பட்ட இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறந்த இருதய செயல்பாடு ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன 5. இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறைகுறைந்த கிளைசெமிக் தாக்கம் மற்றும் ஃபைபர் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன -நீரிழிவு நோய் அல்லது இன்சுலின் உணர்திறனை நிர்வகிக்கும் நபர்களுக்கு நம்பிக்கைக்குரிய தேர்வு 6. தோல், எடை மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம்தேதி விதை காபி ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஊக்குவிக்கலாம், திருப்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்கலாம் மற்றும் கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களை வழங்கலாம் 7. சூழல் நட்பு மாற்றுஇந்த பானம் தேதி விதை கழிவுகளை மறுபரிசீலனை செய்கிறது, உணவு கழிவுகளை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் பாரம்பரிய காபி உற்பத்தியை விட நிலையான விவசாயத்தை ஆதரிக்கிறது
தேதி விதை காபி செய்வது எப்படி வீட்டில்: தயாரிப்பு உதவிக்குறிப்புகள்
உங்கள் வழக்கமான காபி கியரைப் பயன்படுத்தி இந்த தனித்துவமான பானத்தை எளிதாக காய்ச்சலாம்:
- சேமிக்கவும், கழுவவும், நன்கு உலர்ந்த தேதி விதைகளை.
- அடுப்பில் 180-200 ° C க்கு 20-30 நிமிடங்கள் மணம் வரை வறுக்கவும்
- விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு அரைக்கவும்.
- பிரஞ்சு பிரஸ், எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்கள் அல்லது ஊற்றுதல் போன்ற முறைகளைப் பயன்படுத்தி காய்ச்சவும்
- ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை, புதினா அல்லது மேம்பட்ட சுவைக்காக பால் போன்ற விருப்ப சேர்த்தல்களுடன் பிரஞ்சு பிரஸ், எஸ்பிரெசோ ஷாட், ஊற்றுதல் அல்லது நுரையீரல் லட்டுகள் கூட
நீங்கள் காய்ச்சுவதற்கு முன்பு என்ன கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்
பொதுவாக பாதுகாப்பாக இருக்கும்போது, சில பயனர்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்:
- உங்களிடம் தேதி ஒவ்வாமை இருந்தால், சிறியதாகத் தொடங்கவும் அல்லது அதை முழுவதுமாக தவிர்க்கவும்
- அதிக இழை உள்ளடக்கம் உணர்திறன் வாய்ந்த நபர்களில் வீக்கம் அல்லது வாயுவை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
- கர்ப்பிணி அல்லது மருத்துவ சிக்கலான நபர்கள் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுக வேண்டும்
படிக்கவும் | இலவங்கப்பட்டை Vs ஏலக்காய்: எந்த மசாலா உங்கள் உணவு, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் பலவற்றிற்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் சிறந்தது
