சில சடங்குகள் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறுவதற்கான ஒரு வழியைக் கொண்டுள்ளன, அவை நவநாகரீகமாக இருப்பதால் அல்ல, ஆனால் அவை உண்மையிலேயே ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அம்லா, பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் சாறு ஆகியவை ஒரு கண்ணாடியில் ஆடம்பரமாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அந்த ஆழமான, மண்-இளஞ்சிவப்பு சாயலின் பின்னால் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தி உள்ளது. ஆனால் இந்த சாறு தினசரி காலை வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறும்போது உண்மையில் என்ன நடக்கும்? இந்த சாற்றை தினமும் குடிப்பதன் நன்மைகளைப் பற்றி நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.
இயற்கை இரும்பு நிறைந்துள்ளது
இந்த கூற்று எடையைக் கொண்டுள்ளது. பீட்ரூட் உண்மையில் உணவு நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இரும்பின் ஒரு நல்ல மூலமாகும். கேரட் மற்றும் அம்லாவுடன் இணைந்தால், இந்த மூவரும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறார்கள், உடலில் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறார்கள். இது ஒரே இரவில் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்காது, ஆனால் இது இயற்கையான மற்றும் படிப்படியான வழியில் நிலையான சோர்வை குறைக்க உதவுகிறது.
குடல் அமைதிக்கு அம்லா
செரிமான நன்மைகள் உண்மையானவை என்றாலும், அம்லா இன்னும் நுட்பமான ஒன்றைச் செய்கிறார் – இது குடல் புறணியை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது. அதிகாலை அமிலத்தன்மை அல்லது அச om கரியத்தை அனுபவிப்பவர்களுக்கு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். அம்லாவின் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் வயிற்றில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் கடுமையான குடல் அசைவுகளை கடுமையாக இல்லாமல் ஊக்குவிக்கிறது.

“உயிருடன்” இருக்கும் தோல்
ஆமாம், கேரட் பீட்டா-கரோட்டினுடன் ஏற்றப்படுகிறது, இது உடல் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறுகிறது. பீட்ரூட்டின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அம்லாவின் கொலாஜன்-அதிகரிக்கும் பண்புகளுடன் ஜோடியாக இருக்கும்போது, இந்த சாறு மந்தமான தன்மையைக் குறைக்கவும், நிறமியை ஒளிரச் செய்யவும், சருமத்திற்கு ஒரு தெளிவான தோற்றத்தை அளிக்கவும் உதவுகிறது. இது மந்திரம் அல்ல – இது உள்ளிருந்து தினசரி ஊட்டச்சத்து.
கல்லீரல் செயல்பாட்டை மெதுவாக ஆதரிக்கிறது
“டிடாக்ஸ்” பெரும்பாலும் தவறான வார்த்தையாக இருக்கலாம். இந்த சாறு உண்மையில் செய்வது கல்லீரல் நொதிகளை ஆதரிப்பதாகும். பீட்ரூட்டில் பீட்டெய்ன் உள்ளது, இது நச்சுகளை உடைப்பதற்கும் அகற்றுவதற்கும் உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவைக் கட்டுப்படுத்த AMLA உதவுகிறது. காலப்போக்கில், இந்த மூவரும் கல்லீரல் சிறப்பாக செயல்பட ஒரு மென்மையான, ஆதரவான சூழலை உருவாக்குகிறது.
காலை தெளிவு மற்றும் மனநிலை சமநிலை
கேரட் மற்றும் பீட்ரொட்டுகளில் ஃபோலேட் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை உள்ளன, அவை நரம்பியக்கடத்திகளை சமநிலைப்படுத்துவதில் நுட்பமான பங்கைக் கொண்டுள்ளன. இது காலை மூளை மூடுபனியைக் குறைக்கவும், நாளுக்கு அமைதியான தொனியை அமைக்கவும் உதவும். இது ஒரு மனநிலை-சரிசெய்தல் அல்ல, ஆனால் தவறாமல் உட்கொள்ளும்போது இது மிகவும் சீரான மன நிலைக்கு பங்களிக்கிறது.
கண் ஆரோக்கியம்
வைட்டமின் ஏ நிறைந்த கேரட், உண்மையில் விழித்திரை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. AMLA அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்புடன் இதைச் சேர்க்கிறது, இது வயது தொடர்பான கண் சேதத்தை குறைக்கக்கூடும். இது பார்வை சிக்கல்களை மாற்றியமைக்காது என்றாலும், இந்த சாறு தொடர்ச்சியான உட்கொள்ளலுடன் கண் செயல்பாட்டைப் பாதுகாக்க உதவும்.

இரத்த சர்க்கரையை இயற்கையாகவே கட்டுப்படுத்த உதவும்
AMLA இன்சுலின் பதிலைக் கட்டுப்படுத்தவும், சர்க்கரை உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது. பீட்ரூட், சற்று இனிமையாக இருந்தாலும், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மிதமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது. ஒன்றாக, அவை சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன, ஆனால் ஒட்டுமொத்த சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக நுகரப்பட வேண்டும்.
உள்ளிருந்து முடியை பலப்படுத்துகிறது
அம்லாவின் அதிக வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பு உள்ளடக்கம் உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், மயிர்க்கால்களை வலுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் சிலிக்கா மற்றும் பயோட்டினுடன் இதைச் சேர்க்கின்றன – ஆரோக்கியமான முடி அமைப்பை ஆதரிக்கும் மற்றும் முடி வீழ்ச்சியைக் குறைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள். இந்த சாறு ஒரு ஹேர் சீரம் மாற்றாது, ஆனால் அது உள்ளே இருந்து வேலை செய்கிறது.
வீட்டில் அம்லா, பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் சாறு தயாரிப்பது எப்படி
இந்த சாறு தயாரிக்க எளிதானது – சர்க்கரை இல்லை, சேர்க்கைகள் இல்லை, தூய்மையான, மூல பொருட்கள்:பொருட்கள்:
- 1 AMLA (விதை அகற்றப்பட்டு வெட்டப்பட்டது)
- 1 சிறிய பீட்ரூட் (உரிக்கப்பட்டு நறுக்கப்பட்ட)
- 2 நடுத்தர கேரட் (கழுவப்பட்டு வெட்டப்பட்டது)
- இஞ்சியின் ஒரு சிறிய துண்டு (விரும்பினால்)
- ½ எலுமிச்சை (விரும்பினால், சுவைக்கு)
- ½ கண்ணாடி நீர்
முறை:
- நறுக்கிய அம்லா, பீட்ரூட், கேரட் மற்றும் இஞ்சி ஒரு பிளெண்டரில் சேர்க்கவும்.
- தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- மென்மையான அமைப்பு விரும்பப்பட்டால் மஸ்லின் துணி அல்லது நன்றாக சல்லடை பயன்படுத்தி சாற்றை வடிகட்டவும்.
- தேவைப்பட்டால் எலுமிச்சை சாறு ஒரு கோடு சேர்க்கவும்.
- காலையில் ஒரு வெறும் வயிற்றில் புதியதாக குடிக்கவும்.