தினமும் ஒரு கிராம்பு சாப்பிடுவது எப்படி இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் கொழுப்பை நிர்வகிக்க முடியும் | – தி டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

சிசிஜியம் நறுமணத்தின் நறுமண மலர் மொட்டுகளான கிராம்பு, அவற்றின் பணக்கார சுவை மற்றும் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளுக்காக நன்கு அறியப்பட்டவை. அவற்றின் சமையல் பயன்பாட்டிற்கு அப்பால், கிராம்பு இதய ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக ஆதரிக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் யூஜெனோல் போன்ற பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் நிறைந்த, கிராம்பு குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எல்.டி.எல்) கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும், இது பெரும்பாலும் “மோசமான” கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் நல்ல கொழுப்பு (எச்.டி.எல்) அளவை ஆதரிக்கும். தினசரி ஒரு கிராம்பு மட்டுமே உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான இரத்த லிப்பிட் அளவைப் பராமரிக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாத்தல் செய்வதற்கும் உதவக்கூடும், இவை அனைத்தும் சிறந்த இருதய செயல்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த இதய நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கின்றன.

கிராம்பு எவ்வாறு இதய ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது

கிராம்பு பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் நிறைந்தவை, குறிப்பாக யூஜெனோல், இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சேர்மங்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன -இதய நோய்க்கு முக்கிய பங்களிப்பாளராகும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன, இரத்த நாளங்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, இவை இரண்டும் உயர்த்தப்பட்ட கொழுப்பு அளவு மற்றும் இருதய ஆபத்து ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.கிராம்பு லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பாதிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும், அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எச்.டி.எல்) கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், கிராம்பு ஆரோக்கியமான லிப்பிட் சுயவிவரத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடும், இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க அவசியம்.

இதயத்திற்கான கிராம்பு ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைத்தல்: கிளினிக்கல் மற்றும் கண்டறியும் ரிசர்ச் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், கிராம்பு சப்ளிமெண்ட்ஸை உட்கொண்ட ஹைப்பர்லிபிடெமியாவுடன் பங்கேற்பாளர்கள் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புகளை அனுபவித்ததாகக் கண்டறியப்பட்டது. கிராம்பு எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இந்த முன்னேற்றத்திற்கு முக்கிய பங்களிப்பாளர்களாக முன்னிலைப்படுத்தப்பட்டன 2. இருதய பயோமார்க்ஸர்களில் முன்னேற்றம்: உணவு தொழில்நுட்பம் மற்றும் பாதுகாப்பின் ஜர்னலில் ஒரு ஆய்வில், கிராம்பு மற்றும் இஞ்சி சாறுகளின் கலவையானது விலங்கு மாதிரிகளில் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைத்தது என்பதை நிரூபித்தது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஆரோக்கியமான லிப்பிட் அளவைப் பராமரிப்பதன் மூலமும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன 3. பிளேக் உருவாவதைத் தடுப்பதில் சாத்தியமான பங்கு: கிராம்புகளில் முதன்மை செயலில் உள்ள கலவையான யூஜெனோல் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கலாம். ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட எல்.டி.எல் தமனி பிளேக்குகளை உருவாக்குவதற்கு ஒரு முக்கிய காரணியாகும், இது இருதய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, உணவில் கிராம்பு உட்பட, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு விளைவை அளிக்கலாம்.

கிராம்பு கூடுதல் சுகாதார நன்மைகள்

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அப்பால், கிராம்பு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது:

உங்கள் உணவில் கிராம்புகளை எவ்வாறு இணைப்பது

உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் கிராம்பு ஒருங்கிணைப்பது எளிமையானது மற்றும் பல்துறை:

முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் பரிசீலனைகள்

கிராம்பு பொதுவாக மிதமான அளவுகளில் பாதுகாப்பாக இருக்கும்போது, ​​அதிகப்படியான நுகர்வு -குறிப்பாக கிராம்பு எண்ணெயில் -கல்லீரல் நச்சுத்தன்மை மற்றும் இரைப்பை குடல் எரிச்சல் உள்ளிட்ட பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். கர்ப்பிணி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள், அத்துடன் அடிப்படை மருத்துவ நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்கள், கிராம்பு உட்கொள்ளலை கணிசமாக அதிகரிப்பதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுக வேண்டும்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையாக இல்லை. உங்கள் உடல்நல வழக்கம் அல்லது சிகிச்சையில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.படிக்கவும் | இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு இந்த எளிய நகர்வைச் செய்யுங்கள்