தயிர் தினமும் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானதல்லவா? ஆயுர்வேதம் அதிக எண்ணிக்கையிலான அபாயங்கள் குறித்து எச்சரிக்கிறது | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

தயிர், தஹி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல இந்திய வீடுகளில் பிரதானமானது மற்றும் பரவலாகக் கருதப்படுகிறது. லாக்டோபாகிலஸ் மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியம் போன்ற புரோபயாடிக்குகளில் பணக்காரர், இது குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. அதன் இயற்கையான நல்ல பாக்டீரியா குடல் தாவரங்களை சமப்படுத்த உதவுகிறது, இது தயிர் பெரும்பாலான மக்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு தேர்வாக அமைகிறது. இருப்பினும், எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவையும் போலவே, மிதமும் முக்கியமானது. தயிரின் அதிகப்படியான கணக்கீடு நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீங்கள் அதிக தயிர் சாப்பிடும்போது என்ன நடக்கும்

தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் நன்மை பயக்கும் அதே வேளையில், தினமும் அதிக அளவு உட்கொள்வது குடலின் மென்மையான நுண்ணுயிர் சமநிலையை சீர்குலைக்கும். அமெரிக்காவின் சிடார்ஸ்-சினாய் மருத்துவ மையத்தின் ஒரு ஆய்வில், புரோபயாடிக்குகளை அதிகமாக உட்கொள்வது சில பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், இது மற்ற அத்தியாவசிய நுண்ணுயிரிகளை மறைக்கிறது. இந்த ஏற்றத்தாழ்வு போன்ற சங்கடமான செரிமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்

சாராம்சத்தில், அதிகப்படியான தயிர் உங்கள் குடலுக்குள் உள்ள நல்லிணக்கத்தைத் தொந்தரவு செய்யலாம், அது எந்த நோக்கத்திற்காக உட்கொள்ளப்படுகிறது என்பதை தோற்கடிக்கும்.

தயிர் நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் போது: யார் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏன்

தயிர் அதன் புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் செரிமான நன்மைகளுக்காக பரவலாக பாராட்டப்பட்டாலும், இது அனைவருக்கும் பொருந்தாது -குறிப்பாக பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உணர்திறன் செரிமானம் அல்லது ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட நபர்கள். அத்தகைய நபர்களுக்கு, தயிர் தினசரி நுகர்வு சில நேரங்களில் இருக்கும் சுகாதார பிரச்சினைகளை மோசமாக்கும் அல்லது புதிய அறிகுறிகளைத் தூண்டும்.ஈஸ்ட் அல்லது பூஞ்சை நோய்த்தொற்றுகள், அமில ரிஃப்ளக்ஸ், வாய் புண்கள் அல்லது தோல் எரிச்சல் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் தயிர் தங்கள் நிலையை மோசமாக்குகிறது. புளித்த பால் உற்பத்தியாக, தயிரில் ஹிஸ்டமைன்கள் மற்றும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, அவை உணர்திறன் வாய்ந்த நபர்களில் அழற்சி அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். மேலும், லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை உள்ளவர்கள் அதை சாப்பிட்ட பிறகு வீக்கம், வாயு அல்லது அச om கரியத்தை அனுபவிக்கலாம். தயிர் ஒரு அளவு பொருந்தாது-அனைத்தும். உங்கள் உடல் எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதைக் கவனிப்பது முக்கியம், அதற்கேற்ப உங்கள் உட்கொள்ளலை வடிவமைக்க வேண்டும் – குறிப்பாக நீங்கள் நாள்பட்ட குடல் அல்லது நோயெதிர்ப்பு பிரச்சினைகளை நிர்வகிக்கிறீர்கள் என்றால்.

ஆயுர்வேதம் இரவில் தயார் செய்ய வேண்டாம் என்று ஏன் கூறுகிறது: தோஷா இணைப்பு மற்றும் செரிமான அபாயங்கள்

ஆயுர்வேதத்தின் கூற்றுப்படி, தயிர் உடலில் ஒரு ‘குளிரூட்டும்’ விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சளி மற்றும் திரவ சமநிலையை நிர்வகிக்கும் கபா தோஷாவை அதிகரிக்கிறது. இரவில் தயிர் சாப்பிடுவது, குறிப்பாக குளிர்ந்த மாதங்களில், வழிவகுக்கும்:

ஆயுர்வேத பயிற்சியாளர்கள் மாலை மற்றும் குளிர்காலத்தில் தயிரைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அதற்கு பதிலாக, மோர் (சாஸ்), மசாலா ரைட்டா அல்லது நீர்த்த லாஸ்ஸி போன்ற இலகுவான மாற்றுகள் ஜீரணிக்க எளிதானதாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

அதிகப்படியான லாக்டிக் அமிலம் பிற சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்

அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், தயிர் நுகர்வு இருந்து அதிக அளவு லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் அழற்சி அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இதன் நிகழ்வுகளை சுகாதார வல்லுநர்கள் கவனித்துள்ளனர்:

இந்த பக்க விளைவுகள் பொதுவாக தங்கள் உடலின் பதில் அல்லது இருக்கும் நிலைமைகளைக் கருத்தில் கொள்ளாமல் பெரிய அளவில் தயிர் உட்கொள்ளும் நபர்களில் காணப்படுகின்றன.

தினமும் சாப்பிட எவ்வளவு தயிர் பாதுகாப்பானது?

பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தயிர் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு அரை கிண்ணத்திற்கு கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர், செரிமான நெருப்பு (அக்னி) வலுவாக இருக்கும்போது மதிய உணவின் போது வெறுமனே நுகரப்படும். தயிர் பாதுகாப்பாக அனுபவிக்க சில கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள் பின்வருமாறு:

தயிர் மறுக்கமுடியாத சத்தானதாகும் மற்றும் மிதமாக சாப்பிடும்போது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான அல்லது பொருத்தமற்ற நுகர்வு, குறிப்பாக இரவில் அல்லது சில பருவங்களில், பின்வாங்கக்கூடும், இதனால் செரிமான துன்பம் அல்லது பிற உடல்நலக் கவலைகள் ஏற்படுகின்றன. குழந்தைகள், முதியவர்கள் அல்லது குறிப்பிட்ட சுகாதார நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்களுக்கு, தயிரை தினசரி பிரதானமாக சேர்ப்பதற்கு முன்பு ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது நல்லது. நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆரோக்கியமான உணவுகள் கூட மனதுடன் நுகரப்பட வேண்டும். தயிர் நுகர்வு மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு வரும்போது மிதமான, தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மற்றும் நேரம் தரத்தைப் போலவே முக்கியம்.படிக்கவும்: அரிசி இல்லை, 30 நாட்களுக்கு ரோட்டி இல்லை: உங்கள் உடலில் ஆச்சரியமான மாற்றங்கள்