சிறுநீரக கல் அபாயத்தைக் குறைக்க பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உண்பது: ஆதாரங்கள், குறைபாடு கவலைகள் மற்றும் பல | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

சிறுநீரக கற்கள் சிறுநீர் பாதையில் அடிக்கடி ஏற்படும் மற்றும் வலிமிகுந்த பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் ஆபத்தில் உணவு பழக்கவழக்கங்களின் தாக்கம் பெருகிய முறையில் ஒப்புக் கொள்ளப்பட்டுள்ளது. திரவ உட்கொள்ளல் எப்போதும் தடுப்புக்கான முக்கிய காரணியாக இருந்தாலும், ஊட்டச்சத்து அறிவியல் அதன் கவனத்தை தாது சமநிலைக்கு, குறிப்பாக பொட்டாசியத்திற்கு திருப்பியுள்ளது. தற்கால உணவு முறைகள், பொதுவாக சோடியம் அதிகமாகவும், புதிய விளைபொருட்களில் குறைவாகவும் உள்ளதால், சிறுநீர் வேதியியலை கல் உருவாவதற்கு ஏற்ற வகையில் மாற்றியுள்ளது.பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் சிறுநீரகங்கள் கால்சியம், சிட்ரேட் மற்றும் அமில சுமைகளை நிர்வகிக்கும் விதத்தில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் இந்த பொருட்கள் படிகங்கள் உருவாகுமா அல்லது கரையுமா என்பதை தீர்மானிக்கும் முக்கிய காரணிகளாகும். இளைய மற்றும் வயதான மக்களிடையே சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படுவதால், பொட்டாசியத்தின் பாதுகாப்பு விளைவைப் பற்றி அறிந்துகொள்வது, ஒரு நடைமுறை, உணவு அடிப்படையிலான அணுகுமுறையின் அடிப்படையில் ஒரு தடுப்பு முறையை நோக்கி முன்னேறுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த சிறுநீரகம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ப உள்ளது.

சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதற்கு பொட்டாசியம் செல்வாக்கு செலுத்தும் முக்கிய வழி, சிறுநீர் சிட்ரேட்டின் உள்ளடக்கம் மற்றும் கால்சியம் வெளியேற்றத்தின் மீது அது ஏற்படுத்தும் விளைவு ஆகும். உணவில் பொட்டாசியம் இருப்பதால், சிட்ரேட்டின் வெளியேற்றத்தை எளிதாக்குகிறது, இது சிறுநீரில் கால்சியத்தை பிணைக்கிறது மற்றும் படிகமாக்கும் திறனைக் குறைக்கிறது. அதே நேரத்தில், பொட்டாசியம் உணவில் உள்ள அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது, இதனால் அமில சிறுநீர் நிலை காரணமாக குறையும் சிட்ரேட்டை சேமிக்கிறது. கொரியன் ஜர்னல் ஆஃப் யூரோலஜியில் வழங்கப்பட்ட ஆராய்ச்சி, பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் கோடிட்டுக் காட்டப்பட்ட காரணங்களால் கல் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று சுட்டிக்காட்டுகிறது. உணவில் பொட்டாசியம் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​சிறுநீரில் கால்சியம் அதிகமாகி, சிட்ரேட் குறைந்து, சிறுநீரகக் கற்களுக்கு மிகவும் உகந்த சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது.சிறுநீரகங்களில் கல் உருவாவதை பொட்டாசியம் எவ்வாறு பாதிக்கிறது:• சிறுநீர் சிட்ரேட்டை அதிகரிக்கிறது, இது கால்சியம் கல் உருவாவதற்கு இயற்கையான தடுப்பானாகும்• சிறுநீர் கால்சியம் இழப்பைக் குறைக்கிறது, படிகக் கட்டுமானப் பொருளைக் கட்டுப்படுத்துகிறது• தாது திரட்டலை ஊக்கப்படுத்தும் ஒரு சாதகமான சிறுநீர் pH ஐ பராமரிக்க உதவுகிறது• கால்சியம் வெளியேற்றத்தில் அதிக சோடியம் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் விளைவுகளை ஈடுசெய்கிறது• சிறுநீரகங்களுக்குள் ஒட்டுமொத்த அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஆதரிக்கிறது

உணவில் பொட்டாசியம் முதன்மையாக பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளில் இருந்து பெறப்பட வேண்டும், அவை பொட்டாசியத்தை மட்டுமல்ல, நீர், நார்ச்சத்து மற்றும் கார விளைவைக் கொண்ட பொருட்களையும் வழங்குகின்றன. பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளில் முக்கிய பங்களிப்பாளர்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஆகும், இது பொட்டாசியம் தவிர சிறுநீர் வேதியியலில் குறிப்பிடத்தக்க நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்புகள் சிறுநீரை நீர்த்துப்போகச் செய்வதன் மூலமும், அமிலச் சுமையைக் குறைப்பதன் மூலமும், சரியான முறையில் சாப்பிட்டால் கற்களுக்குக் காரணமான சேர்மங்களை அதிகரிக்காமல் அதிக சிட்ரேட் கிடைப்பதற்கும் உதவுகின்றன. அவற்றின் வழக்கமான நுகர்வு குறுகிய கால விளைவுகளை விட சிறுநீரின் கலவையில் நீண்ட கால மாற்றத்தை நோக்கி ஒரு படியாகும்.கல் அபாயத்தைக் குறைக்கும் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள அன்றாட உணவுகள்:• வாழைப்பழங்கள், அதிக ஆக்சலேட் இல்லாமல் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது

• ஆரஞ்சு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு, பொட்டாசியம் மற்றும் இயற்கை சிட்ரேட் இரண்டையும் வழங்குகிறது• வெண்ணெய், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் பொட்டாசியத்தையும் வழங்குகிறது• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, குறைந்த சோடியம் உள்ளடக்கத்துடன் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது

• கீரை, பொட்டாசியம் கொடுக்கிறது, ஆனால் இங்கே ஒரு புள்ளி உள்ளது, ஏனெனில் ஆக்சலேட்டுகள் இருப்பதால் பகுதி சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.• தக்காளி, பொட்டாசியம் மற்றும் தண்ணீரின் உள்ளடக்கத்தை சேர்க்கிறது• பருப்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் தாவர புரதம் கொடுக்கும்

• வெள்ளை பீன்ஸ், தாது சமநிலையை மேம்படுத்தும் போது பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலுக்கு உதவுகிறது• பாகற்காய் மற்றும் தேன்பழம் போன்ற முலாம்பழங்கள் நீரேற்றம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்தவை

• பப்பாளி, மிகக் குறைந்த கல்-உருவாக்கும் கலவைகளுடன் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது

பொட்டாசியம் போதுமான அளவு உட்கொள்ளாதது சிறுநீரக செயல்பாட்டில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் இது சிறுநீரக கற்கள் உருவாக வழிவகுக்கும். எலும்புகளில் இருந்து கால்சியம் எடுக்கப்படும்போது, ​​சிறுநீரில் அதிக கால்சியம் வெளியேற்றப்படும்போதும், சிட்ரேட் குறைவாக கிடைக்கும்போதும் குறைபாடு ஏற்படும். இந்த மாற்றங்கள் அனைத்தும், நீண்ட காலத்திற்கு, கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், எலும்பு அடர்த்தியைக் குறைத்து இருதய ஆரோக்கியத்தையும் சேதப்படுத்துகிறது. மேலும், பொட்டாசியம் குறைவாக உள்ள உணவு பொதுவாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் அதிகமாக இருக்கும்; எனவே, அதிகப்படியான சோடியம் மற்றும் மிகக் குறைந்த திரவ உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றால் பிரச்சனை மோசமடைகிறது.பொட்டாசியம் குறைபாடு சிறுநீரக செயல்பாட்டை எவ்வாறு பாதிக்கிறது:• சிறுநீர் கால்சியம் வெளியேற்றம் அதிகரித்தல், கல் உருவாகும் திறனை உயர்த்துகிறது• சிறுநீர் சிட்ரேட் குறைக்கப்பட்டது, இயற்கை கல் தடுப்பை பலவீனப்படுத்துகிறது• அதிக உணவு அமிலச் சுமை, படிகத் திரட்டலை ஊக்குவிக்கிறது• அதிக சோடியம் உட்கொள்ளலுக்கு அதிக உணர்திறன்• முன்கூட்டிய நபர்களில் கல் மீண்டும் வருவதற்கான சாத்தியக்கூறு அதிகரிப்பு

பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள், தினசரி உணவில் தவறாமல் எடுத்துக் கொண்டால், உடலுக்கு போதுமான பொட்டாசியம் கிடைக்கும், மேலும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் கூடுதல் தேவை இருக்காது. இயற்கை உணவு ஆதாரங்கள் கனிம உட்கொள்ளலுக்கு மிகவும் சீரான வழியை வழங்குகின்றன, மேலும் கூடுதல் பொட்டாசியம் விஷயத்தில், குறிப்பாக சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு அதிகப்படியான அளவு ஆபத்து இல்லை. அது போலவே, சோடியம் உட்கொள்வதைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதும் சமமாக முக்கியமானது, ஏனெனில் சோடியத்தால் இயக்கப்படும் கால்சியம் இழப்பு பொட்டாசியத்தை எதிர்க்கும். சிறுநீர் வேதியியலில் பொட்டாசியத்தால் இயக்கப்படும் மாற்றங்கள் வெற்றிகரமாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டுமானால், போதுமான நீரேற்றம் அவசியம்.சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு பொட்டாசியத்தை அதிகரிக்க நடைமுறை வழிகள்:

மறுப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றம் குறித்து எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் வழிகாட்டுதலைப் பெறவும்.இதையும் படியுங்கள் | இந்த எளிய ஒரு கிளாஸ் காலை பானம் குடல் ஆரோக்கியத்தையும் நிலையான ஆற்றலையும் ஆதரிக்கிறது