பல பெண்கள் எடை அதிகரிப்பு, மனநிலை மாற்றங்கள், வீக்கம் மற்றும் தைராய்டு பிரச்சனைக்கு சர்க்கரையை குறை கூறுகின்றனர். இனிப்புகளை வெட்டுவது பெரும்பாலும் சரியான முதல் படியாக உணர்கிறது. ஆனால் சிலருக்கு, உடல் இன்னும் ஒட்டிக்கொண்டதாக உணர்கிறது. குறைந்த ஆற்றல் தங்கும். PMS மோசமாகிறது. பதட்டம் உள்ளே நுழைகிறது.பிரபல ஹார்மோன் பயிற்சியாளர் பூர்ணிமா பெரி சமீபத்தில் தனது சொந்த கற்றல் வளைவிலிருந்து கடினமான உண்மையைப் பகிர்ந்துள்ளார். உண்மையான பிரச்சினை சர்க்கரை மட்டும் அல்ல. இது “சுத்தம்,” “பொருத்தம்” அல்லது “ஆரோக்கியமானது” என்று விற்பனை செய்யப்படும் அன்றாட உணவுகள். இந்த உணவுகள் லேபிள்களில் நன்றாகத் தெரிந்தன, ஆனால் உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களை அமைதியாக தொந்தரவு செய்கின்றன.அந்த உணவுகளில் சில, அவை ஏன் முக்கியம், அவை பெண்களை எப்படி வித்தியாசமாக பாதிக்கின்றன.
புரோட்டீன் பார்கள் மற்றும் சுவையான தயிர்
புரோட்டீன் பார்கள் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட தயிர் ஆகியவை பாதுகாப்பான எடை இழப்பு உணவுகளாகக் காணப்படுகின்றன. பல பெண்கள் பிஸியான நாட்களில் அவர்களை நம்பியிருக்கிறார்கள். எது அவர்களை இனிமையாக்குகிறது என்பதில்தான் அக்கறை இருக்கிறது.இந்த தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலானவை சுக்ரோலோஸ் அல்லது அஸ்பார்டேம் போன்ற செயற்கை இனிப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. கார்டிசோல் அதிகமாக இருக்கும்போது, உடல் கொழுப்பைத் தக்கவைத்து, செரிமானம் குறைகிறது, மேலும் வீக்கம் பொதுவானதாகிறது.ஏற்கனவே வேலை அழுத்தம் மற்றும் ஹார்மோன் மாற்றங்களை ஏமாற்றும் பெண்களுக்கு, இந்த தினசரி கார்டிசோல் ஸ்பைக் நிலையான சோர்வு அல்லது பிடிவாதமான எடை போல் உணரலாம்.
சோயா பால் மற்றும் டோஃபு
சோயா உணவுகள் ஆரோக்கியமான புரத மாற்றுகளாக பரவலாக ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன. எப்போதாவது சாப்பிடும்போது அவை நன்மைகளை அளிக்கின்றன. சிக்கல் அதிகமாகத் தொடங்குகிறது.சோயாவில் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன, அவை உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜனைப் போல செயல்படும் தாவர கலவைகள். பெரிய அளவில், அவர்கள் உணர்திறன் பெண்களில் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஆதிக்கத்தை மோசமாக்கலாம். அதிக பிஎம்எஸ், மார்பக மென்மை மற்றும் மாதவிடாய்க்கு முன் மனநிலை மாற்றங்கள் ஆகியவை அறிகுறிகளில் அடங்கும்.சோயா பால், டோஃபு மற்றும் சோயா தின்பண்டங்களுக்கு முற்றிலும் மாறுவது இந்த சமநிலையை அறியாமலேயே அதிகரிக்கும்.
காய்கறி எண்ணெய்கள்
சூரியகாந்தி, சோயாபீன் மற்றும் சோள எண்ணெய் ஆகியவை இந்திய சமையலறைகளிலும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளிலும் பொதுவானவை. இந்த எண்ணெய்களில் ஒமேகா-6 கொழுப்புகள் அதிகம். உடலுக்கு சில ஒமேகா -6 தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அதிகப்படியான வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.நாள்பட்ட அழற்சி தைராய்டு ஹார்மோன் மாற்றத்தில் தலையிடுகிறது. ஒரு மந்தமான தைராய்டு பெரும்பாலும் எடை அதிகரிப்பு, முடி உதிர்தல் மற்றும் குறைந்த ஆற்றல் போன்றவற்றைக் காட்டுகிறது. இந்த எண்ணெய்களைக் கொண்டு தினமும் சமைப்பது, காலப்போக்கில் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை அமைதியாக குறைக்கும்.
குறைந்த கொழுப்பு பால்
கொழுப்பு இல்லாத பால், தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை கலோரி கட்டுப்பாட்டிற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், ஹார்மோன்கள் நன்றாக செயல்பட ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் தேவை.கொழுப்பை நீக்குவது A, D மற்றும் K போன்ற கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களையும் நீக்குகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இனப்பெருக்க ஆரோக்கியம் மற்றும் ஹார்மோன் சமிக்ஞைகளை ஆதரிக்கின்றன. அவை இல்லாமல், சுழற்சிகள் ஒழுங்கற்றதாக மாறக்கூடும், மேலும் ஆற்றல் குறையக்கூடும்.குறைந்த கொழுப்புத் தேர்வுகள் இலகுவாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அவை ஹார்மோன்களை ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு உட்படுத்தலாம்.
வெறும் வயிற்றில் காபி
பல பெண்கள் எதையும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு காபியுடன் நாளைத் தொடங்குவார்கள். இந்த பழக்கம் கார்டிசோல் வெளியீட்டை நேரடியாக தூண்டுகிறது.அதிக காலை கார்டிசோல் நடுக்கம், பதட்டம் மற்றும் நடுப்பகல் விபத்துகளை ஏற்படுத்தும். காலப்போக்கில், இது PMS அறிகுறிகளையும் தூக்கத்தின் தரத்தையும் மோசமாக்கும். ஹார்மோன் ஆரோக்கியத்திற்கு, நேரத்தைப் போலவே நேரம் முக்கியமானது.முதலில் சாப்பிடுவது காபியின் அழுத்தத்தை உடலில் மென்மையாக்க உதவுகிறது.மறுப்பு: இந்தக் கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் பொதுவில் பகிரப்பட்ட அனுபவங்கள் மற்றும் பொது ஊட்டச்சத்து அறிவியலை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இது மருத்துவ ஆலோசனையை மாற்றாது. தனிப்பட்ட ஹார்மோன் பதில்கள் மாறுபடும். பெரிய உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த மருத்துவர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.
