கொழுப்பு, மலச்சிக்கல் மற்றும் இயற்கையாக வீக்கம் ஆகியவற்றை நிர்வகிப்பதற்கான சிறந்த 5 தினை | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஆரோக்கியமான செரிமானம் மற்றும் சீரான கொழுப்பின் அளவைப் பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு அவசியம், இருப்பினும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு பெரும்பாலும் மலச்சிக்கல், வீக்கம் மற்றும் உயர்த்தப்பட்ட கொழுப்பு போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் அன்றாட உணவில் தினை சேர்ப்பது இந்த சிக்கல்களைச் சமாளிக்க இயற்கையான, பயனுள்ள வழியாகும். இந்த பண்டைய தானியங்கள் உணவு நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் நிறைந்தவை, அவை மென்மையான குடல் அசைவுகளை ஆதரிக்கின்றன, செரிமான அச om கரியத்தை குறைக்கின்றன, மேலும் கொழுப்பை இயற்கையாகவே நிர்வகிக்க உதவுகின்றன. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களைப் போலன்றி, தரிசு நிலங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது இதய ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் போது வயிற்றில் மென்மையாக்குகிறது. ஃபோக்ஸ்டெயில் முதல் விரல் தினை வரை, இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தானியங்கள் உணவு, கரிஸ்ஜ்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் எளிதாக சேர்க்கப்படலாம். செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் அளவை இயற்கையாகவே பராமரிக்கவும் நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய முதல் 5 தினை கண்டுபிடிக்கவும்.

மலச்சிக்கலுக்கான தினை வகைகள்கொழுப்பை வீக்கம் மற்றும் நிர்வகித்தல்

ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை

பயன்பாட்டு உதவிக்குறிப்புகள்: போரிங்ஸ், அப்மா மற்றும் தினை சார்ந்த ரோடிஸுக்கு ஏற்றது.

முத்து தினை (பஜ்ரா)

பயன்பாட்டு உதவிக்குறிப்புகள்: பஜ்ரா ரோடிஸ், கிச்ச்டி அல்லது தினை அடிப்படையிலான சாலடுகள் இதைச் சேர்க்க பயனுள்ள வழிகள்.

சிறிய தினை

பயன்பாட்டு உதவிக்குறிப்புகள்: அரிசி மாற்றாக சமைக்கலாம் அல்லது சாலட்ஸ், கிச்ச்தி மற்றும் கஞ்சியில் சேர்க்கலாம்.

பார்ன்யார்ட் மில்லட்

பயன்பாட்டு உதவிக்குறிப்புகள்: கிச்ச்தி, அப்மா அல்லது பழங்களுடன் காலை உணவு கஞ்சியாக ஏற்றது.

விரல் தினை (ராகி)

பயன்பாட்டு உதவிக்குறிப்புகள்: ராகி கஞ்சி, மால்ட் பானங்கள் அல்லது ராகி ரோடிஸ் சிறந்த விருப்பங்கள்.

தினை ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம்

தினை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது:

இந்த கலவையானது தினை ஒரு செயல்பாட்டு உணவாக ஆக்குகிறது, அதே நேரத்தில் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் போது பல நாட்பட்ட நிலைமைகளை நிவர்த்தி செய்யும் திறன் கொண்டது.

தினை சுகாதார நன்மைகள்

தினை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை மெதுவாக உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்கிறது. வழக்கமான நுகர்வு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிக்கவும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. உதாரணமாக, முழு தானிய ப்ரோசோ தினை உணவுகள் நீரிழிவு எலிகளில் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தியதாக பிஐ 3 கே/அக்ட் சிக்னலிங் பாதையை மைஆர்என்ஏ ஒழுங்குமுறை மூலம் மாற்றியமைப்பதன் மூலம் மேம்படுத்துகின்றன.தினை அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலமும், மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைப்பதன் மூலமும் தினை இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. தினை வழக்கமான நுகர்வு மொத்த கொழுப்பு, எல்.டி.எல் (மோசமான) கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பை அதிகரிக்கும்.அதிக ஃபைபர் உள்ளடக்கம் திருப்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது, உடல் பருமன் தடுப்புக்கு உதவுகிறது. தினை கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை, இது எடை உணர்வுள்ள நபர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.மில்லெட்டுகளில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, அவை ப்ரீபயாடிக்குகளாக செயல்படுகின்றன, நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாவை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. அவை புண்கள் மற்றும் மலச்சிக்கலின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

தரிசனங்களில் உள்ள பினோலிக் சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்தலாம், திசுக்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கலாம் மற்றும் வயதான முன் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும்.

உங்கள் உணவில் தினை இணைத்தல்

தினை பல்துறை, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான தானியங்கள், அவை அன்றாட உணவில் எளிதாக சேர்க்கப்படலாம். அவற்றின் உயர் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அரிசி, கோதுமை அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களுக்கு சிறந்த மாற்றாக அமைகின்றன. உங்கள் உணவில் தினை இணைப்பதற்கான சில நடைமுறை வழிகள் இங்கே:சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக தினை மாவு பேக்கிங் அல்லது சமையலில் பயன்படுத்தப்படலாம். இது ரொட்டிகள், அப்பத்தை, மஃபின்கள் மற்றும் ரோட்டிகளில் நன்றாக வேலை செய்கிறது, அல்லது சூப்கள் மற்றும் கிரேவுகளில் இயற்கையான தடிப்பாளராக நன்றாக வேலை செய்கிறது, இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் அமைப்பு இரண்டையும் சேர்க்கிறது.அரிசி அல்லது குயினோவா போன்ற முழு தினை வேகவைத்து அல்லது வேகவைத்து ஒரு பக்க உணவாக அல்லது பிரதான பாடமாக வழங்கலாம். அவர்கள் காய்கறிகள், பயறு மற்றும் மெலிந்த புரதங்களுடன் நன்றாக இணைகிறார்கள், நிரப்புதல், நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை வழங்குகிறார்கள்.தினை கஞ்சி ஒரு சூடான, ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பமாகும். பால் அல்லது தண்ணீருடன் சமைத்து, பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களால் சுவைக்கப்படுகிறது, இது செரிமானத்தில் மென்மையாக இருக்கிறது, திருப்தியை ஆதரிக்கிறது, மேலும் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது.கம்பிகள், பட்டாசுகள், பஃப் செய்யப்பட்ட தானியங்கள் அல்லது வறுத்த கலவைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களாக தினை மாற்றலாம். இந்த தின்பண்டங்கள் ஆற்றலை வழங்குகின்றன, உணவுக்கு இடையில் பசியைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, மேலும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மாற்றீட்டை வழங்குகின்றன.இந்த வடிவங்களில் உங்கள் உணவில் தினை சேர்ப்பது செரிமான ஆரோக்கியம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் குறைந்த சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு காரணமாக நிலையான உணவையும் ஊக்குவிக்கிறது.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றாக இல்லை. கொழுப்பு, செரிமானம் அல்லது பிற சுகாதார கவலைகளை நிர்வகிப்பதற்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதலுக்காக, தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும்.படிக்கவும் | நீரிழிவு நோய்க்கான பழுப்பு அரிசி vs குயினோவா: இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு எந்த முழு தானியங்கள் சிறந்தது