உங்கள் தண்ணீரை எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? அறை வெப்பநிலை, சூடான, அல்லது குளிர்ந்ததா? கோடையில், குளிர்ந்த நீரின் கண்ணாடி போல எதுவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாக உணரவில்லை. குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து குளிர்ந்த நீரைக் குடிக்கும் பழக்கம் உங்களுக்கு இருந்தால், அது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்ற எச்சரிக்கையையும் நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள். எனவே குளிர்ந்த நீரைக் குடிப்பது உண்மையில் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறதா? மும்பையைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அமிதா காட்ரே இந்த பொதுவான எச்சரிக்கையை எடைபோடுகிறார். அதை ஆராய்வதற்கு முன், குடிநீர் ஏன் முக்கியமானது என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம். நீரேற்றம் ஏன் முக்கியமானது
உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு அமைப்பையும் சரியாக செயல்படுவதற்கு குடிநீர் முக்கியமானது. உயிரணுக்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல நீர் உதவுகிறது, சிறுநீர்ப்பையில் இருந்து பாக்டீரியாவை சுத்தப்படுத்துகிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கிறது, மூட்டுகளை மெத்தை செய்கிறது, உறுப்புகளை பாதுகாக்கிறது, உடல் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, சோடியம் சமநிலையை பராமரிக்கிறது.உங்கள் உடல் சரியாக செயல்பட போதுமான தண்ணீரை குடிப்பது முக்கியம். ஆனால் ஒரு நாளில் நீங்கள் எவ்வளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்? சரி, தண்ணீரை உட்கொள்வது உண்மையில் மற்ற பானங்களிலிருந்து உங்கள் திரவ உட்கொள்ளல், உணவு மூலங்கள், செயல்பாட்டு நிலை, வெப்பநிலை, மருந்துகள் மற்றும் சில சுகாதார நிலைமைகள் போன்ற பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. பொதுவாக ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 6 முதல் 8 கப் அல்லது கண்ணாடி திரவம் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீர் உட்கொள்ளலுக்கான ஒரு அளவு-பொருந்துகிறது-எல்லா பதிலும் இல்லை என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது நபரிடமிருந்து நபருக்கு மாறுபடும். குளிர்ந்த நீர் குடிப்பது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்
குளிர்ந்த தண்ணீரைக் குடிப்பதால் எடை அதிகரிக்கும் என்று மக்கள் சொல்வதை இப்போது நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும். ஆனால் அது உண்மையா? அறிவியலின்படி இந்த கூற்றுக்கள் உண்மையா என்று பார்ப்போம். இந்த கூற்றுக்கள் தவறானவை என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அமிதா காட்ரே கூறுகிறார். “நீங்கள் குளிர்ந்த நீரைக் குடிப்பதைத் தவிர்க்கிறீர்களா, எடை அதிகரிப்புக்கு பயப்படுகிறீர்களா? உங்களுக்கு எனக்கு ஒரு நல்ல செய்தி கிடைத்துள்ளது. தண்ணீருக்கு பூஜ்ஜிய கலோரிகள் உள்ளன. அதன் வெப்பநிலை உங்கள் உடலை பாதிக்காது” என்று பேஸ்புக்கில் பகிரப்பட்ட வீடியோவில் அவர் கூறினார்.
வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிப்பது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்ற கட்டுக்கதையையும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நீக்கினார். நீரின் வெப்பநிலை எடையில் எந்த தாக்கத்தையும் ஏற்படுத்தாது என்று அவர் வலியுறுத்தினார். போதுமான அளவு தண்ணீரைக் குடிப்பதன் முக்கியத்துவத்தையும் அவர் வலியுறுத்தினார். “குடிநீர் மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் குறைந்த தண்ணீரைக் குடித்தால், நீங்கள் குறைந்த நீரேற்றத்தை உணருவீர்கள். மேலும் நீங்கள் சோர்வாக உணருவீர்கள். உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் குறைக்கப்படும். குளிர்ந்த நீர் உங்கள் உடலை பாதிக்காது. போதுமான தண்ணீர் குடிக்கவும், ”என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
குளிர்ந்த நீரை குடிப்பது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்ற எண்ணம் நீர் தொடர்பான பல தவறான கருத்துக்களில் ஒன்றாகும். தண்ணீர் தொடர்பான பல உரிமைகோரல்கள் உள்ளன, அதாவது உணவின் போது குடிப்பது சிறந்ததல்ல, அதிக நீர் சிறந்தது, மற்றும் பல. ஆனால் அது மற்றொரு நாளுக்கான விவாதம். தண்ணீர் பற்றி வேறு ஏதேனும் கூற்றுக்கள் உங்களுக்குத் தெரியுமா? கீழேயுள்ள கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.
