துருவல் முட்டைகள் எந்த வீட்டிற்கும் செல்ல வேண்டிய செய்முறையாகும். ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட சில துருவல் முட்டைகளை எளிதாக சமைத்து, தங்கள் நாளைக் கொண்டாட முடியும். ஒரு ருசியான தொகுப்பைத் துடைக்க உங்களுக்கு சில முட்டைகள் மற்றும் ஒரு சூடான பாத்திரம் தேவை. உங்களுக்கு விரைவான காலை உணவுத் தீர்வு, உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு சிறிது புரதம் அல்லது இரவு உணவு விருப்பங்கள் எதுவாக இருந்தாலும், நீங்கள் சில துருவல் முட்டைகளை மட்டும் செய்யலாம், மேலும் நீங்கள் செல்லலாம். துருவல் முட்டைகளை பல வழிகளில் செய்யலாம். அந்த சாதாரண பழைய ரெசிபியை நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட வேண்டியதில்லை. துருவிய முட்டைகளை உண்ணும் போது ஒருவர் செய்யக்கூடிய சில எளிய சமையல் குறிப்புகளை இந்த கட்டுரை ஆராய்கிறது. ஒரு சில பொருட்கள் மூலம், நீங்கள் அவர்களின் சுவையை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் புதிய உணவைப் போல உணரலாம்.
10 எளிதானது துருவல் முட்டை சமையல் யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்
துருவல் முட்டைகளின் சுவையான தொகுப்பை உருவாக்குவதற்கு சில எளிய சமையல் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.
சீஸ் துருவல் முட்டை

எப்பொழுதெல்லாம் எளிதாகச் செய்ய வேண்டும் என்று நினைக்கிறீர்களோ அப்போதெல்லாம் அவை ஆரோக்கியமானதாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும். அவை சமைக்க வெறும் 8 நிமிடங்களே ஆகும், மேலும் சில முட்டைகளைத் துடைக்க ஒரு உன்னதமான வழியாகும். தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- துருவிய சீஸ் (எந்த வகையிலும்)
- உப்பு & மிளகு
- வெண்ணெய்
படிகள்:
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளைச் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.
- கிண்ணத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெயுடன் குறைந்த தீயில் முட்டைகளை சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.
- முட்டை பாதி வெந்ததும் சீஸ் சேர்க்கவும்.
- சீஸ் உருகும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
- உடனடியாக வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
டார்ட்டில்லா / எஞ்சிய ரொட்டி / ரொட்டி துருவல் முட்டை

மீதமுள்ள ரொட்டி அல்லது டார்ட்டில்லாவுடன் நீங்கள் ஏதாவது செய்ய வேண்டியிருக்கும் போதெல்லாம், நீங்கள் அதை கடாயில் சேர்த்து சிறிது துருவல் முட்டைகளை செய்யலாம். அவை எஞ்சியவற்றை அகற்றுவதற்கான சிறந்த வழியாகும். தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- மீதமுள்ள ரொட்டி / டார்ட்டில்லாவை கீற்றுகளாக வெட்டவும்
- துருவிய சீஸ் (எந்த வகையிலும்)
- உப்பு & மிளகு
- வெண்ணெய்
படிகள்:
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளைச் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.
- கிண்ணத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் பட்டைகள் வறுக்கவும்.
- வாணலியில் முட்டைகளைச் சேர்த்து, கிளறத் தொடங்குங்கள்.
- முட்டை பாதி வெந்ததும் சீஸ் சேர்க்கவும்.
- சீஸ் உருகும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
- உடனடியாக வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
புளோரண்டைன் துருவல் முட்டைகள்

உங்கள் முட்டைகளுக்கு அந்த இத்தாலிய திருப்பத்தை விரும்பினால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- வெட்டப்பட்ட தக்காளி
- உப்பு & மிளகு
- வெண்ணெய்
- பால்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- நறுக்கிய வெங்காயம்
- காளான்கள்
- கீரை
- பூண்டு கிராம்பு
படிகள்:
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை, பால் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை கிளறவும்.
- ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பை வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை கிளறவும்.
- காளான், கீரை, தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
- அது வேகும் வரை முட்டை கலவையை சேர்க்கவும்.
- சீஸ் உருகும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
- உடனடியாக வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
அடுப்பு துருவல் முட்டை

நீங்கள் சமைக்க வேண்டாம் என்று நினைக்கும் போதெல்லாம், அந்த துருவல் முட்டைகளை உருவாக்க அடுப்பின் உதவியை நீங்கள் எடுக்கலாம். ஒரு பெரிய கூட்டத்திற்கு சமைக்கும்போது கூட, இந்த செய்முறை மிகவும் எளிது. தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- பால்
- உப்பு & மிளகு
- வெண்ணெய்
படிகள்:
- அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு கண்ணாடி பாத்திரத்தில் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்றவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.
- படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும்.
- கலவையை வெண்ணெய் தடவிய பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
- முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் மூடி இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- முட்டைக் கலவையைக் கிளறி, முட்டைகள் செட் ஆகும் வரை தொடர்ந்து சுடவும்.
ஸ்ரீராச்சா துருவிய முட்டைகள்

உங்கள் முட்டையின் மேல் காரமான ஸ்ரீராச்சாவைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக, சமைக்கும் போது அதை உங்கள் முட்டையில் சேர்த்து காரத்தை இன்னும் அதிகமாக அனுபவிக்கலாம். தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- ஸ்ரீராச்சா சாஸ்
- பாதி மற்றும் பாதி
- உப்பு & மிளகு
- வெண்ணெய்
படிகள்:
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை, பாதி மற்றும் பாதி, ஸ்ரீராச்சா, உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து அவை மென்மையாகும் வரை துடைக்கவும்.
- வெண்ணெயுடன் குறைந்த தீயில் முட்டைகளை சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.
இந்திய மசாலா துருவல் முட்டை

அவை பல வீடுகளில் ஒரு வசதியான உணவாகும். எப்பொழுதும் கிடைக்கும் பொருட்களை வைத்து எளிதாக செய்யலாம். இந்த செய்முறை முட்டைகளை காரமான மற்றும் திருப்திகரமான உணவாக மாற்றுகிறது.தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- எண்ணெய்
- உப்பு & மிளகு
- வெங்காயம், நறுக்கியது
- தக்காளி, நறுக்கியது
- பச்சை மிளகாய்
- மஞ்சள்
படிகள்:
- ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயத்தை வெளிர் பழுப்பு வரை வதக்கவும்.
- மிளகாய், தக்காளி, மஞ்சள்தூள், உப்பு சேர்க்கவும்.
- கலவை மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- வாணலியில் அடித்த முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்.
- முட்டைகள் வேகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும்.
- மேலே நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்.
மிளகு பூண்டு துருவிய முட்டை

இந்த செய்முறையானது முட்டைகளை விரைவாக துடைக்க உதவுகிறது மற்றும் சலிப்பை ஏற்படுத்தாது. கனமான மசாலாக்கள் ஏதுமின்றி உணவக பாணியில் சுவை தருகின்றன.தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- பூண்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- உப்பு
- மிளகு
- வெண்ணெய்
படிகள்:
- வெண்ணெயை சூடாக்கி பூண்டை லேசாக வதக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளைச் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.
- கிண்ணத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- பூண்டுடன் கடாயில் ஊற்றவும்.
- குறைந்த தீயில் முட்டைகளை சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.
- முடியும் வரை சமைக்கவும்.
இனிப்பு துருவல் முட்டைகள்

இந்த செய்முறை வித்தியாசமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இந்த வகையான முட்டைகளை உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள ஏராளமான மக்கள் காலை உணவாக ரசிக்கிறார்கள். அவர்களுக்கு குறைந்தபட்ச முயற்சி தேவை மற்றும் குழந்தைகள் அல்லது ஒரு ஒளி, இனிப்பு போன்ற நாள் தொடங்கும் எவருக்கும் ஏற்றது.தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- பால்
- சர்க்கரை அல்லது தேன்
- இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்)
படிகள்:
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.
- படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும்.
- தொடர்ந்து கிளறவும்
- அவை மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்
- இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்
அவகேடோ துருவல் முட்டைகள்

அவகேடோ துருவல் முட்டைகள் கிரீமி மற்றும் நிறைவாக இருக்கும். பழுத்த வெண்ணெய் பழத்தின் மென்மை, முட்டையின் புத்துணர்ச்சியுடன் முழுமையாகக் கலந்து, புரதம் நிறைந்த உணவுக்கு ஆரோக்கியமான தொடுதலை அளிக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- அவகேடோ, நறுக்கியது
- உப்பு & மிளகு
- வெண்ணெய்
படிகள்:
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.
- கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் ஊற்றவும்.
- அவை மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- வெப்பத்தை அணைக்கவும்
- வெண்ணெய் துண்டுகளை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்
- தாளித்து பரிமாறவும்
பனீர் நொறுக்குத் தீனிகளுடன் துருவிய முட்டை

இந்த செய்முறையானது இரண்டு பிரபலமான புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது மற்றும் உண்மையில் சுவையாக இருக்கும் ஒரு சூப்பர் உணவை உருவாக்குகிறது. எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்பும் போது இது ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைகள்
- பனீர், நொறுங்கினார்
- உப்பு & மிளகு
- வெண்ணெய்
படிகள்:
- ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெயை சூடாக்கவும்
- பனீர் சேர்த்து லேசாக வதக்கவும்
- ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.
- வாணலியில் சேர்க்கவும்.
- சமைக்கும் வரை முட்டைகளை கிளறவும்.
