காபி பிரியர்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி. உங்கள் அன்றாட இன்பம் உங்களை எழுப்புவதை விட அதிகமாகச் செய்யலாம். உங்கள் காபி நுகர்வு கல்லீரல் நோயிலிருந்து உங்களை காப்பாற்றக்கூடும். ஆம், அது சரி. உங்கள் கல்லீரலுக்கு காபி நுகர்வு நல்லது. ஒரு புதிய ஆய்வில், காபி கல்லீரலில் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் பிற நாட்பட்ட கல்லீரல் நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது என்று கண்டறிந்துள்ளது.இங்கிலாந்தின் சவுத்தாம்ப்டன் மற்றும் எடின்பர்க் பல்கலைக்கழகங்களின் ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஆய்வில், எந்தவொரு காபி குடிப்பதும் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கண்டுபிடிப்புகள் பி.எம்.சி பொது சுகாதார இதழில் வெளியிடப்பட்டுள்ளன.
காபி மற்றும் கல்லீரல்
கல்லீரல் மனித உடலில் மிகப்பெரிய உறுப்பு ஆகும், மேலும் இது இரத்தத்தை செயலாக்கும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள், நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை உடைக்கும் வடிகட்டியாக செயல்படுகிறது. வளர்சிதை மாற்றம், செரிமானம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு ஆகியவற்றிலும் கல்லீரல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காபி குடிப்பது, காஃபினேட் (தரை அல்லது உடனடி) அல்லது டிகாஃபைனேட்டட், நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய் மற்றும் தொடர்புடைய கல்லீரல் நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். எந்தவொரு காபி குடிப்பதும் காபி குடிக்காததை ஒப்பிடும்போது நாள்பட்ட கல்லீரல் நோயிலிருந்து வளர்ந்து இறக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்றும் ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று முதல் நான்கு கப் உட்கொண்டபோது நன்மைகள் உயர்ந்தன.
ஆய்வு
கல்லீரலில் காபியின் நன்மைகளைப் புரிந்து கொள்ள, ஆராய்ச்சியாளர்கள் அறியப்பட்ட காபி நுகர்வு கொண்ட 495,585 பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து தரவைப் படித்தனர். இங்கிலாந்து பயோ பேங்கிலிருந்து தரவு சேகரிக்கப்பட்டது. இந்த பங்கேற்பாளர்கள் 10.7 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக பின்பற்றப்பட்டனர், மேலும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய் மற்றும் தொடர்புடைய கல்லீரல் நிலைமைகளை உருவாக்கினார்களா என்று பார்த்தார்கள்.
கண்டுபிடிப்புகள்
பங்கேற்பாளர்களில் சுமார் 78% (384,818) தரையில் அல்லது உடனடி காஃபினேட் அல்லது டிகாஃபினேட்டட் காபியை உட்கொண்டதை அவர்கள் கவனித்தனர். 22% (109,767) எந்த வகையான காபியையும் குடிக்கவில்லை. இந்த ஆய்வின் போது 301 இறப்புகள் உட்பட 3,600 நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்கள் பதிவாகியுள்ளன. 5,439 நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய் அல்லது ஸ்டீடோசிஸ் (கல்லீரலில் கொழுப்பைக் கட்டமைத்தல், கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), மற்றும் 184 ஹெபடோசெல்லுலர் கார்சினோமா, ஒரு வகை கல்லீரல் புற்றுநோயும் பதிவாகியுள்ளன. காபி குடித்தவர்களுக்கு நாள்பட்ட கல்லீரல் நோயின் அபாயமும், நாள்பட்ட அல்லது கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கான 20% குறைக்கப்பட்ட அபாயமும், கோஃபி அல்லாத குடிப்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, நாள்பட்ட கல்லீரல் நோயிலிருந்து 49% இறக்கும் அபாயத்தையும் குறைத்தது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். தரையில் காபியை உட்கொண்டவர்களுக்கு அதிகபட்ச நன்மை இருந்தது. ஏனென்றால், தரையில் காபி கஹ்வியோல் மற்றும் கஃபெஸ்டால் ஆகியவற்றின் அதிக அளவு உள்ளது, அவை விலங்குகளில் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்க்கு எதிராக நன்மை பயக்கும்.
குறைந்த அளவிலான கஹ்வியோல் மற்றும் கஃபெஸ்டால் கொண்ட உடனடி காபி, நாள்பட்ட கல்லீரல் நோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்பதையும் அவர்கள் கண்டறிந்தனர். தரையில் காபியை விட ஆபத்து குறைப்பு குறைவாக இருந்தபோதிலும், அது இன்னும் நன்மைகளை வழங்குகிறது. “காபி பரவலாக அணுகக்கூடியது, மேலும் எங்கள் ஆய்வில் இருந்து நாம் காணும் நன்மைகள் இது நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்க்கு தடுப்பு சிகிச்சையை வழங்கக்கூடும் என்று அர்த்தம். இது குறைந்த வருமானம் மற்றும் சுகாதாரத்துக்கான மோசமான அணுகல் மற்றும் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோயின் சுமை மிக அதிகமாக இருக்கும் நாடுகளில் குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும்” என்று முன்னணி எழுத்தாளர் டாக்டர் ஆலிவர் கென்னடி கூறினார்.
