கல்லீரல் புற்றுநோய் உலகளவில் புற்றுநோய் தொடர்பான இறப்புகளுக்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். உலகளவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 800,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் இந்த புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளதாக அமெரிக்க புற்றுநோய் சங்கம் தெரிவித்துள்ளது. இருப்பினும், சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், ஒருவர் கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். ஆபத்தை குறைக்கத் தவிர்க்க ஐந்து முக்கிய விஷயங்கள் இங்கே.பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்

பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, ஹாட் டாக் மற்றும் டெலி இறைச்சிகள் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை சாப்பிடுவது கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஏனென்றால் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளில் பெரும்பாலும் நைட்ரேட்டுகள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை காலப்போக்கில் கல்லீரல் பாதிப்பு மற்றும் வீக்கத்திற்கு பங்களிக்கும். உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை குழு 1 புற்றுநோயாக வகைப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் கல்லீரல் உள்ளிட்ட புற்றுநோய்களில் அவற்றின் பங்கு காரணமாக. அபாயத்தைக் குறைக்க, உங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள் மற்றும் கோழி, மீன் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான மாற்று வழிகள் போன்ற மெலிந்த, பதப்படுத்தப்படாத புரதங்களைத் தேர்வுசெய்க.

ஆல்கஹால் என்பது ஒரு நச்சு, மனோவியல் மற்றும் சார்பு உற்பத்தி செய்யும் பொருளாகும், இது பல தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் புற்றுநோய் குறித்த ஆராய்ச்சிக்கான சர்வதேச நிறுவனத்தால் குழு 1 புற்றுநோயாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. சிரோசிஸ் உள்ளிட்ட கல்லீரல் பாதிப்புக்கு மது அருந்துதல் முக்கிய காரணமாகும், இது கல்லீரல் புற்றுநோய் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. நீண்டகால கனரக குடிப்பழக்கம் மாற்ற முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும். எந்த அளவிலான ஆல்கஹால் நுகர்வு ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது அல்ல என்று WHO குறிப்பிடுகிறது. நீங்கள் எவ்வளவு குடித்தாலும் பரவாயில்லை, எந்தவொரு மது பானத்தின் முதல் துளியிலிருந்தும் ஆபத்து தொடங்குகிறது.

ஆம், அது சரி. சோடாக்கள், எரிசக்தி பானங்கள் மற்றும் பிற தொகுக்கப்பட்ட பானங்கள் போன்ற சர்க்கரை பானங்கள் கல்லீரலுக்கு நல்லதல்ல. பிரக்டோஸ் நுகர்வு ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயுடன் (NAFLD) இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இந்த பானங்கள் உடல் பருமன் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு (NAFLD) பங்களிக்கின்றன, அவை சிரோசிஸ் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு முன்னேறும். அதிக சர்க்கரை உட்கொள்ளல் கல்லீரலில் கொழுப்பு கட்டமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது, இது ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணி. இந்த அபாயத்தைக் குறைக்க, சர்க்கரை பானங்களைக் கட்டுப்படுத்துங்கள் மற்றும் தண்ணீர், இனிக்காத தேநீர் அல்லது இயற்கையாகவே சுவையூட்டும் செல்ட்ஸர்களைத் தேர்வுசெய்க.

தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், குறிப்பாக ஆழமான வறுத்த, கல்லீரலின் உண்மையான எதிரி. வறுத்த கோழி, பிரஞ்சு பொரியல், சில்லுகள் மற்றும் டோனட்ஸ் போன்ற ஆழமான வறுத்த உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது கல்லீரல் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் அபாயத்தை உயர்த்தும். இந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் கலோரிகளில் அதிகம், உடல் பருமன் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு (என்ஏஎஃப்எல்டி) பங்களிக்கின்றன, அவை சிரோசிஸ் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு முன்னேறும்.

பிரதிநிதி படம்
புகைபிடித்தல் கல்லீரல் புற்றுநோய் உட்பட அனைத்து வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது. ஏனெனில் கல்லீரல் புகையிலை புகைப்பழக்கத்தில் உள்ள ரசாயனங்களை உடைக்கிறது. இந்த ரசாயனங்களுடனான தொடர்பு கல்லீரல் உயிரணு சேதத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். புகையிலை புகை கல்லீரலின் வடு (ஃபைப்ரோஸிஸ்) ஐ ஏற்படுத்தும், இது கல்லீரல் புற்றுநோய்க்கு அறியப்பட்ட ஆபத்து காரணியாகும். புகைபிடிப்பதை விட்டு வெளியேறுவது ஆபத்தை குறைக்க சிறந்த வழியாகும்.