சில நேரங்களில், இது ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் மிகச்சிறிய அன்றாட விஷயங்கள், ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீர் எவ்வாறு உதவக்கூடும் என்பது போன்றது கலோரிகளை எரிக்கவும். இது மிகவும் நல்ல-உண்மை-உண்மையான உடற்பயிற்சி ஹேக்குகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் விஞ்ஞானம் இந்த சிறிய தந்திரத்தை கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று என்று சுட்டிக்காட்டுகிறது.
இந்த பழக்கம் மட்டும் வியத்தகு எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்காது என்றாலும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான வழக்கத்தில் சேர்க்கும்போது இது ஒரு அர்த்தமுள்ள பாத்திரத்தை வகிக்கும். இதை இன்னும் சுவாரஸ்யமாக்குவது என்னவென்றால், உடல் குளிர்ந்த நீருக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது, கடினமாக உழைக்கும்படி கட்டாயப்படுத்துகிறது – மேலும் அதிக கலோரிகளை எரிக்கலாம் -அதன் இயற்கையான வெப்பநிலையை பராமரிக்க.
எப்படி என்பது பற்றி நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே குளிர்ந்த நீர் குடிப்பது கலோரிகளை எரிக்கவும் எடை குறைக்கவும் உதவும்.
குளிர்ந்த நீர் உடலுக்குள் நுழையும் போதெல்லாம், அது முக்கிய வெப்பநிலையை சற்று குறைக்கிறது. இப்போது, உடல் அதைப் பற்றி மிகவும் மகிழ்ச்சியடையவில்லை. இது எல்லாவற்றையும் இயல்பு நிலைக்கு விரும்புகிறது. எனவே அது வேலைக்குச் செல்கிறது, அந்த தண்ணீரை சூடேற்ற ஆற்றலை எரிக்கிறது.
இந்த செயல்முறை தெர்மோஜெனீசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது-இது இயற்கையான வெப்பத்தை உருவாக்கும் வழிமுறை. ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் எண்டோகிரினாலஜி & மெட்டாபோலிசம் (2003) இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, 500 மில்லி குளிர்ந்த நீர் குடிப்பது ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை 30% வரை அதிகரித்தது.
அது சிறியதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் தொடர்ச்சியாக மீண்டும் மீண்டும் செய்யும்போது, அந்த கூடுதல் கலோரிகள் எரிக்கப்படுகின்றன.
இது உண்மையில் ஒரு கண்ணாடிக்கு 8 கலோரிகளை எரிக்கிறதா?
படம் 8 மெல்லிய காற்றிலிருந்து பறிக்கப்படவில்லை – இது 250 மில்லி (ஒரு கண்ணாடி) தண்ணீரை சுமார் 5 ° C (குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து குளிர்) முதல் 37 ° C (உடல் வெப்பநிலை) வரை சூடேற்ற எத்தனை கலோரிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை மதிப்பிடுவதிலிருந்து வருகிறது.
அடிப்படை வெப்ப இயக்கவியல் அதை விளக்க உதவுகிறது:
- 1 கிராம் தண்ணீரை 1 ° C வெப்பப்படுத்த 1 கலோரி தேவை.
- ஒரு கண்ணாடி = தோராயமாக 250 கிராம் தண்ணீர்.
- வெப்பநிலையை 32 ° C (5 ° C முதல் 37 ° C வரை) = 8,000 கலோரிகள் (இயற்பியல் அடிப்படையில்), அல்லது 8 உணவு கலோரிகள் (கிலோகலோரி) உயர்த்துகிறது.
எனவே ஆம், ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரைக் குடிப்பது 8 கிலோகலோரி சுற்றி எரிகிறது – அது சிறியதாக இருக்கும்போது, அது விஞ்ஞான ரீதியாக அடித்தளமாக உள்ளது.
சிறிய பழக்கம், பெரிய மாதாந்திர தாக்கம்?
ஒரு கண்ணாடிக்கு 8 கலோரிகளை எரிப்பது வாழ்க்கையை மாற்றுவதாகத் தெரியவில்லை. ஆனால் ஒரு மாதத்திற்கு மேலாக, ஒரு நாளைக்கு 5 கண்ணாடிகளுடன் சொல்லலாம், இது மேலும் சேர்க்கிறது:
- 8 x 5 = 40 கலோரிகள்/நாள்
- 40 x 30 = 1,200 கலோரிகள்/மாதம்
இது ஹைட்ரேட்டிங் செய்வதிலிருந்து ஒரு லைட் கார்டியோ அமர்வுக்கு சமம். இது இயக்கம் அல்லது சுத்தமான உணவை மாற்றாது, ஆனால் உடல் வழக்கத்தை விட சற்று அதிகமாகச் செய்கிறது என்று அர்த்தம் – கேட்கப்படாமல் கூட.
இந்த பழக்கத்தின் அழகு? இது சிரமமற்றது மற்றும் ஏற்கனவே பெரும்பாலான மக்களின் வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாகும். வெப்பநிலையில் ஒரு மாற்றம் அது எடுக்கும்.
குளிர்ந்த நீர் கலோரிகளை எரிப்பது மட்டுமல்ல. இது விரைவான மன புதுப்பிப்பை வழங்க முடியும். அந்த திடீர் குளிர் உணர்வு விழிப்புணர்வைத் தூண்டுகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் லேசான தூண்டுதல் கூட. எழுந்த பிறகு அல்லது வேலை சரிவின் போது, ஒரு குளிர் கண்ணாடி தெளிவைக் கொண்டுவரும்.
சிலர் இது லேசான பசி வேதனைகளை தற்காலிகமாக தடுக்கிறது, இது தேவையற்ற சிற்றுண்டியைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கும் எவருக்கும் உதவியாக இருக்கும்.
என்ன புராணங்கள் தவறு செய்கின்றன
பல ஆன்லைன் போக்குகள் இந்த எளிய உண்மையை ஒரு அதிசய தந்திரமாக மாற்றுகின்றன, இது குளிர்ந்த நீரை மட்டுமே குடிப்பதன் மூலம் விரைவான கொழுப்பு இழப்பை உறுதியளிக்கிறது. ஆனால் உண்மை இன்னும் அடித்தளமாக உள்ளது:
- குளிர்ந்த நீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது, ஆனால் அதை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்காது.
- இது கொழுப்பு எரியும் குறுக்குவழி அல்ல, ஆனால் ஒரு பரந்த வழக்கத்திற்கு லேசான மற்றும் பயனுள்ள கூடுதலாக.
- எந்த ஒரு பழக்கமும் சீரான உணவு, இயக்கம் அல்லது தூக்கத்தை மாற்றுவதில்லை. ஆனால் ஒன்றிணைக்கும்போது, இந்த மைக்ரோ-செயல்கள் நீடித்த மாற்றத்தை ஆதரிக்கின்றன.
