ஓட்ஸ் அல்லது தினை: எந்த சூப்பர்ஃபுட் தானியங்கள் நார்ச்சத்து, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை அதிகரிக்கும் | – தி டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

நனவான உணவின் இன்றைய சகாப்தத்தில், சரியான தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஓட்ஸ் மற்றும் த தரிசுனம், இரண்டு பிரபலமான சூப்பர்ஃபுட்கள், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, ஆரோக்கியமான உணவை நாடுபவர்களுக்கு உணவு பிரதானமாக மாறியுள்ளன. இரண்டு தானியங்களும் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதவை, நார்ச்சத்து அதிகம், மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் ஏற்றப்படுகின்றன, இதய ஆரோக்கியம், செரிமானம் மற்றும் நீடித்த ஆற்றலை ஆதரிக்கின்றன. ஓட்ஸ் அவற்றின் பீட்டா-குளுக்கன் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்காக அறியப்படுகிறது, இது கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் திமினுகள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு, பணக்கார புரதம் மற்றும் எலும்பு மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான கனிம உள்ளடக்கத்தை வழங்குகின்றன. உங்கள் சுகாதார இலக்குகளைப் பொறுத்து, ஒன்று அல்லது இரண்டையும் இணைப்பது உங்கள் உணவை மேம்படுத்தலாம், எடை நிர்வாகத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் இயற்கையாகவே ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும்.2024 ஆம் ஆண்டின் “தி ஊட்டச்சத்து மற்றும் மில்லட்டுகளின் சிகிச்சை திறன்” என்ற தலைப்பில் ஒரு ஆய்வில், தினை ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தூண்டுகிறது. ஜே ஜேக்கப் நடத்தியது, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சிறிய தானிய தானியங்கள் என்று ஆராய்ச்சி எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த கூறுகள் மேம்பட்ட செரிமானம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை போன்ற பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கின்றன. இந்த ஆய்வு தினை ஒரு நிலையான மற்றும் சத்தான உணவு மூலமாக வலியுறுத்துகிறது, இது நனவான உணவு மற்றும் ஓட்ஸ் மற்றும் தினை போன்ற முழு தானியங்களுக்கும் முன்னுரிமையின் வளர்ந்து வரும் போக்குடன் ஒத்துப்போகிறது. ஆனால் எது தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

ஓட்ஸ் மற்றும் இதயம் மற்றும் ஆற்றலுக்கான அதன் ஊட்டச்சத்து சக்தி

அவெனா சாடிவா ஆலையிலிருந்து பெறப்பட்ட ஓட்ஸ், இதய ஆரோக்கியம், செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் நீடித்த ஆற்றலுக்காக அறியப்பட்ட பரவலாக நுகரப்படும் தானியமாகும். அவை எஃகு-வெட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் மற்றும் உடனடி ஓட்ஸ், மாறுபட்ட சமையல் விருப்பங்களை வழங்குதல் உள்ளிட்ட பல்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன.முக்கிய ஊட்டச்சத்து சிறப்பம்சங்கள்:

இதய உணர்வுள்ள நபர்கள், பிஸியான தொழில் வல்லுநர்கள் மற்றும் பல்துறை மற்றும் சத்தான தானியங்களைத் தேடுவோருக்கு ஓட்ஸ் ஏற்றது.

நவீன ஆரோக்கியத்திற்கான பண்டைய தானியங்களாக தினை

ஆசியாவிலும் ஆபிரிக்காவிலும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்பட்ட சிறிய விதை தானியங்கள் தினை. நிலைத்தன்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றில் புதுப்பிக்கப்பட்ட கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், தினை நவீன உணவுகளில் வலுவான மறுபிரவேசம் செய்கிறது.முக்கிய நன்மைகள்:

பிரபலமான தினை வகைகள்:

தினை சத்தானதல்ல-அவை சூழல் நட்பு தானியங்கள், வழக்கமான தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது சாகுபடிக்கு குறைந்த நீர் தேவைப்படுகிறது.

ஓட்ஸ் Vs தினை: ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு

ஓட்ஸ் மற்றும் தினை எவ்வாறு ஊட்டச்சத்து வேறுபடுகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் சுகாதார இலக்குகளுக்கு சரியான தானியத்தைத் தேர்வுசெய்ய உதவும்.இதய ஆரோக்கியம்

இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை

எடை மேலாண்மை

செரிமான ஆரோக்கியம்

தினசரி உணவில் ஓட்ஸ் மற்றும் தினை எவ்வாறு இணைப்பது

இந்த தானியங்களை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது எளிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறை வழிகள் இங்கே:உங்கள் உணவில் ஓட்ஸைச் சேர்ப்பதற்கான வழிகள்

உங்கள் உணவில் தினை சேர்ப்பதற்கான வழிகள்

ஓட்ஸ் Vs மில்லெட்ஸ்: நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்

ஓட்ஸ் மற்றும் மில்லெட்டுகளுக்கு இடையிலான தேர்வு உங்கள் தனிப்பட்ட சுகாதார இலக்குகளைப் பொறுத்தது:

இரு தானியங்களின் கலவையை இணைப்பது சீரான ஊட்டச்சத்தை உறுதி செய்கிறது, ஒவ்வொரு உணவிலும் நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது.ஓட்ஸ் மற்றும் தினை இரண்டும் எடை மேலாண்மை, செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த தேர்வுகள். ஆனால் எப்போது தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

உங்கள் உணவில் இரண்டு சூப்பர்ஃபுட்களையும் சேர்ப்பது, ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்கவும், குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், நாள் முழுவதும் சீரான ஆற்றல் அளவைப் பராமரிக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.மறுப்பு: இந்த கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படவில்லை. உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு அல்லது சுகாதார நிலைமைகளை நிர்வகிப்பதற்கு முன் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணரை அணுகவும். தனிப்பட்ட உடல்நலம், வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுத் தேவைகளின் அடிப்படையில் தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.படிக்கவும் | கொய்யா சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டிய 4 நபர்கள்; அதன் பக்க விளைவுகள் மற்றும் அபாயங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்