இயற்கையானது அங்குள்ள ஒவ்வொரு பிரச்சினைக்கும் ஒரு தீர்வு இருப்பதாக பல ஆண்டுகளாக கூறப்படுகிறது. மருத்துவம் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் எல்லைகளை நாங்கள் தொடர்ந்து விரிவுபடுத்துகையில், இயற்கையின் துறை ஒரு படி பின்வாங்கியுள்ளது, தாய் பூமி மிகப்பெரிய மந்திரவாதி மற்றும் அனைவரையும் உருவாக்கியவர் என்பதை அறிந்த மக்களின் ஏமாற்றத்திற்கு.ஒரு புதிய ஆய்வு இப்போது நம் உடலுக்குள் தண்ணீர் மற்றும் உணவைக் கொண்டு நுழையும் ‘என்றென்றும் ரசாயனங்கள்’ ஒரு பொதுவான உணவு நிரப்புதலுடன் அகற்றப்படலாம் என்று கூறுகிறது.
ஓட்ஸ் தீர்வு பி.எஃப்.ஏக்கள் ?
ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன்னர் ஓட்ஸிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட் சாப்பிடுவது, ஆய்வின் படி, உடலில் இருந்து நச்சு என்றென்றும் ரசாயனங்களை வெளியேற்ற உதவும்.பெர் மற்றும் பாலிஃப்ளூரோஅல்கில் பொருட்கள் அல்லது பி.எஃப்.ஏக்கள் பொதுவாக எப்போதும் ரசாயனங்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன, அவை அல்லாத அன்றாட பயன்பாட்டு தயாரிப்புகளான குச்சி அல்லாத சமையல் பாத்திரங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், கறை-எதிர்ப்பு துணிகள், தீயணைப்பு நுரைகள், உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் நீர்ப்புகா ஆடைகள் போன்றவை.முந்தைய ஆய்வுகள் ஓட்ஸ், பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் பீட்டா-குளுக்கன் ஃபைபர் மூலக்கூறுகள் செரிமான அமைப்பில் PFA களுடன் பிணைக்கப்படலாம் என்று காட்டுகின்றன. இப்போது, சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கியத்தில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய ஆய்வில், பீட்டா-குளுக்கன் ஃபைபர் கொண்ட ஒரு உணவு சப்ளிமெண்ட் உடலில் உள்ள PFAS அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.
கவனம் செலுத்திய ஆய்வு

பட வரவு: கெட்டி படங்கள்
ஆராய்ச்சியாளர்கள் 18 முதல் 65 வயதுடைய 72 கனேடிய ஆண்களை தங்கள் இரத்தத்தில் கண்டறியக்கூடிய அளவிலான பி.எஃப்.ஏ.க்களுடன் நியமித்து, அவர்களில் 42 பேர் ஒவ்வொரு உணவு நேரத்திற்கும் முன்பே, ஒரு வகை கரையக்கூடிய ஜெல்-ஃபைபர், 1 கிராம் ஓட் பீட்டா-குளுக்கனின் உணவு நிரப்புதலுக்கு உணவளித்தனர், இது உடல் மிகவும் பித்தத்தை உற்பத்தி செய்யும் போது. மீதமுள்ள 30 பங்கேற்பாளர்களுக்கு அரிசியால் செய்யப்பட்ட மருந்துப்போலி வழங்கப்பட்டது.“சீரம் மாதிரிகள் 2019-2020 ஆம் ஆண்டில் 72 பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து அடிப்படை மற்றும் தலையீட்டின் நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு சேகரிக்கப்பட்டன, மேலும் அவை 17 பி.எஃப்.ஏ.எஸ்ஸுக்கு பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டன” என்று ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, OAT ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட் உட்கொண்ட நபர்களில் மிகவும் ஆபத்தான இரண்டு PFAS வகைகளில் கிட்டத்தட்ட 10% வீழ்ச்சியை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். இந்த இரண்டு பி.எஃப்.ஏக்கள், அதாவது பி.எஃப்.ஓ.ஏ மற்றும் பி.எஃப்.ஓக்கள் குடிநீர், உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் உள்ளன, மேலும் காலப்போக்கில் உடலில் உருவாக்க முடியும்.இவை நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக சூழலில் உள்ளன மற்றும் கருவுறுதல் குறைதல், சில புற்றுநோய்களின் அதிக ஆபத்து மற்றும் குழந்தைகளில் வளர்ச்சி தாமதங்கள் போன்ற சுகாதார நிலைமைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.விஞ்ஞானிகள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் இவற்றை உடலிலிருந்தும் சூழலிலிருந்தும் அகற்றுவதற்கான வழிகளைத் தேடுகிறார்கள்.“PFA களின் நச்சுத்தன்மை குறித்து வளர்ந்து வரும் கவலைகள் இருந்தபோதிலும், உடலில் PFAS அளவைக் குறைப்பதற்கான குறிப்பிட்ட தலையீடுகள் குறைவாகவே உள்ளன” என்று ஆய்வு குறிப்பிடுகிறது. “PFAS உடல் சுமையை குறைக்க தற்போதைய மருத்துவ சிகிச்சைகள் மிகக் குறைவு.”
மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை
இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் மிதமானவை என்றாலும், விஞ்ஞானிகள் உடலில் இருந்து PFA களை அகற்றுவதற்கான உணவு தலையீட்டை உருவாக்குவதற்கான முதல் படியை வழங்குவதாகக் கூறுகின்றனர்.“இந்த பைலட் பகுப்பாய்வின் முடிவுகள் சில பிஃபாஸுக்கு மனித உடல் சுமைகளைக் குறைக்கக்கூடிய நடைமுறை மற்றும் சாத்தியமான தலையீட்டைக் குறிக்கின்றன,” என்று அவர்கள் கூறினர்.இருப்பினும், பி.எஃப்.ஏக்கள் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்க ஜெல் உருவாக்கும் உணவு இழைகளைப் பயன்படுத்துவதன் செயல்திறனைத் தீர்மானிக்க பரந்த அளவிலான சீரம் செறிவுகள், நீண்ட தலையீட்டு காலம் மற்றும் மருத்துவ ரீதியாக பொருத்தமான ஃபைபர் உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு பெரிய மாதிரியைப் பயன்படுத்தும் ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன, “என்று அவர்கள் மேலும் கூறினர்.