ஒரு முறை நடவு செய்வதையும், வரவிருக்கும் பருவங்களுக்கான நன்மைகளை அறுவடை செய்வதையும் கற்பனை செய்து பாருங்கள். சரியான தாவரங்களுடன், உங்கள் சமையலறை தோட்டம் மூலிகைகள், கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளை முடிவில்லாமல் வழங்க முடியும். இந்த மீளுருவாக்கம் அல்லது வற்றாத பயிர்கள் ஒரு விசாலமான சதித்திட்டத்தில் அல்லது ஒரு சிறிய நகர பால்கனியில் இருந்தாலும், தங்கள் சொந்த உணவை வளர்ப்பதற்கு நிலையான, குறைந்த பராமரிப்பு வழியைத் தேடுவோருக்கு ஏற்றவை.
ஏன் மீளுருவாக்கம் செய்யும் தாவரங்கள் ஒரு தோட்டக்காரரின் சிறந்த நண்பர்
உணவு விலைகள், கணிக்க முடியாத வானிலை மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட தோட்ட இடம் ஆகியவற்றின் காலங்களில், வற்றாத அல்லது சுய-மீளுருவாக்கம் செய்யும் தாவரங்கள் ஒரு நடைமுறை தீர்வை வழங்குகின்றன. ஒவ்வொரு சில மாதங்களுக்கும் மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டிய பருவகால பயிர்களைப் போலல்லாமல், இந்த தாவரங்கள் அறுவடைக்குப் பிறகு மீண்டும் வளர்கின்றன அல்லது இறந்து இல்லாமல் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்கின்றன.அவை சிறந்தவை:
- பிஸியான நகர்ப்புற தோட்டக்காரர்கள்
- சிறிய-விண்வெளி வளரும் (பால்கனி பானைகள் போன்றவை)
- கரிம மற்றும் குறைந்த பராமரிப்பு அமைப்புகள்
- கழிவுகளை குறைக்கவும் விளைச்சலை அதிகரிக்கவும் பார்க்கும் நபர்கள்
குறைந்தபட்ச பராமரிப்பு மற்றும் ஒரு முறை நடவு முயற்சியுடன், நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் புதிய அறுவடைகளை அனுபவிப்பீர்கள்.
ஒரு நடவு செய்தபின் என்றென்றும் மீண்டும் வளரும் 8 எளிதான தாவரங்கள்
கறி இலைகள் (கதி பட்டா)

இந்திய சமையலறைகளில் கட்டாயம் இருக்க வேண்டும், கறி இலை ஆலை ஒரு கடினமான வற்றாதது, இது நிறுவப்பட்டவுடன், பல ஆண்டுகளாக மணம் கொண்ட இலைகளை வழங்க முடியும். இது முழு சூரிய ஒளியில் செழித்து வளர்கிறது மற்றும் மிதமான நீர்ப்பாசனம் தேவை, குறிப்பாக உலர்ந்த மந்திரங்களின் போது. நீங்கள் சமைப்பதற்காக புதிய இலைகளை தொடர்ந்து பறிக்கலாம், மேலும் ஆலை தொடர்ந்து புதிய தளிர்களை வளர்க்கும். இது நன்கு வடிகட்டிய பானையில் அல்லது தோட்டத்தின் ஒரு சன்னி மூலையில் வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு அதிக தலையீடு இல்லாமல் செழிக்க முடியும்.
புதினா (புடினா)

புதினா ஒரு தீவிரமான விவசாயி மற்றும் பராமரிக்க எளிதான மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். நடப்பட்டதும், அது அதன் வேர்கள் வழியாக வேகமாக பரவுகிறது, ஒவ்வொரு அறுவடைக்குப் பிறகும் விரைவாக மீண்டும் உருவாக்குகிறது. வழக்கமான ஸ்னிப்பிங் உண்மையில் புஷியர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, இது புதிய இலைகளை தொடர்ந்து வழங்குவதை உறுதி செய்கிறது. இருப்பினும், உங்கள் தோட்டத்தை முந்திக்கொள்வதைத் தடுக்க, கொள்கலன்களில் புதினா வளர்ப்பது நல்லது. வெறும் அடிப்படை கவனிப்பு மற்றும் முழு சூரிய ஒளிக்கு ஓரளவு இருப்பதால், புதினா அதன் குளிரூட்டும் நறுமணத்தையும் சுவையையும் பல மாதங்களுக்கு உங்களுக்கு வழங்கும்.
தக்காளி (பரப்புதல் ஹேக் உடன்)

தக்காளி தொழில்நுட்ப ரீதியாக வருடாந்திரமாக இருந்தாலும், அவை ஒரு புத்திசாலித்தனமான பரப்புதல் தந்திரத்துடன் வற்றாததாக மாற்றப்படலாம். ஒரு முதிர்ந்த தக்காளி செடியிலிருந்து ஆரோக்கியமான தண்டு வெட்டி, அதை நீர் அல்லது ஈரமான மண்ணில் வைப்பதன் மூலம், அந்த வெட்டிலிருந்து ஒரு புத்தம் புதிய செடியை வளர்க்கலாம். தக்காளி உற்பத்தியின் தொடர்ச்சியான சுழற்சியை குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் பராமரிக்க இந்த முறை உங்களை அனுமதிக்கிறது. உங்கள் தக்காளி செடிகள் போதுமான சூரிய ஒளியையும் அவ்வப்போது உணவையும் பெறுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள்.
கீரை (மலபார் அல்லது நிரந்தர கீரை)

பொதுவான பருவகால கீரையைப் போலல்லாமல், மலபார் கீரை அல்லது நிரந்தர கீரை வேகமாக வளர்ந்து வரும் வினிங் தாவரமாகும், இது பல மாதங்களாக தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்கிறது. இது சூடான, ஈரப்பதமான நிலைமைகளை விரும்புகிறது மற்றும் செங்குத்தாக வளர்க்கப்படலாம், இது பால்கனிகள் அல்லது சிறிய தோட்டங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. அதன் இளம் இலைகளை நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக அறுவடை செய்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக வளர்கிறது, ஆண்டு முழுவதும் சத்தான கீரைகளை சீராக அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. அதன் பின்னடைவு மற்றும் விரைவான மறுசீரமைப்பு ஆகியவை வெப்பமண்டல காலநிலையில் பிரபலமான தேர்வாக அமைகின்றன.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (இலைகள் மற்றும் வேர்களுக்கு)

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இரட்டை நோக்கம் கொண்ட தாவரங்கள், அவை தோட்டக்காரர்களுக்கு இலை கீரைகள் மற்றும் மாவுச்சத்து கிழங்குகளுடன் வெகுமதி அளிக்கின்றன. ஒரு முறை நடப்பட்ட பிறகு, கொடிகள் வேகமாக பரவுகின்றன, அவற்றின் இலைகள் மற்றும் நிலத்தடி கிழங்குகள் இரண்டையும் மீண்டும் மீண்டும் அறுவடை செய்யலாம். இலைகள் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் அசை-பொரியல் மற்றும் கறிகளில் கீரைப் போல பயன்படுத்தப்படலாம், அதே நேரத்தில் கிழங்குகள் அமைதியாக நிலத்தடிக்கு உருவாகின்றன. குறைந்த பராமரிப்பு மற்றும் போதுமான சூரிய ஒளியுடன், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆண்டு முழுவதும் தோட்ட பிரதானமாக மாறும்.
பச்சை வெங்காயம் / வசந்த வெங்காயம்

சமையலறை ஸ்கிராப்புகளிலிருந்து மீண்டும் வளர எளிதான காய்கறிகளில் பச்சை வெங்காயம் அடங்கும். கடையில் வாங்கிய வெங்காயத்திலிருந்து வெள்ளை வேர் முனைகளை சேமித்து அவற்றை நீர் அல்லது மண்ணில் வைக்கவும். சில நாட்களில், புதிய பச்சை தளிர்கள் வெளிவரத் தொடங்குகின்றன. இவை தேவைக்கேற்ப ஒழுங்கமைக்கப்படலாம், மேலும் வேர்கள் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்யும். ஒரு ஜன்னலில் அல்லது தோட்ட படுக்கையில் வளர்ந்தாலும், பச்சை வெங்காயம் நம்பகமான, விண்வெளி சேமிப்பு அறுவடையை அளிக்கிறது, கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சியும் தேவையில்லை.
எலுமிச்சை

நிறுவப்பட்டதும், எலுமிச்சை ஒரு துணிவுமிக்க, கொத்து உருவாக்கும் தாவரமாக மாறும், இது ஒவ்வொரு அறுவடைக்குப் பிறகும் மீண்டும் மீண்டும் தண்டுகளைத் தொடர்கிறது. நீங்கள் முதிர்ச்சியடைந்த தண்டுகளை அடித்தளத்திலிருந்து வெட்டலாம், மேலும் புதியவை அவற்றின் இடத்தில் முளைக்கும். இது வழக்கமான நீர்ப்பாசனத்துடன் சூடான காலநிலை மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் செழித்து வளர்கிறது. தேநீர் மற்றும் சூப்களில் ஒரு சமையல் விருப்பமாக இருப்பதைத் தவிர, எலுமிச்சை ஒரு இயற்கை கொசு விரட்டியாக செயல்படுகிறது, இது எந்த தோட்டத்திற்கும் ஒரு செயல்பாட்டு மற்றும் மணம் கூடுதலாக அமைகிறது.
மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி

இந்த ரூட் பயிர்கள் இயற்கை பெருக்கிகள். நீங்கள் ஒரு சில இஞ்சி அல்லது மஞ்சள் துண்டுகளை நடும்போது, அவை பருவத்தில் அமைதியாக நிலத்தடிக்கு பெருகும். அறுவடை செய்த பிறகு, நீங்கள் வேர்களில் ஒரு பகுதியை மண்ணில் விட்டுவிடலாம், அடுத்த சுழற்சியில் அவை சொந்தமாக மீண்டும் வளரும். இரண்டு தாவரங்களும் பகுதி நிழல் மற்றும் ஈரமான, களிமண் மண்ணை விரும்புகின்றன. அவற்றின் சக்திவாய்ந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தவிர, இந்த தாவரங்களின் இலைகள் நறுமணமுள்ளவை, மேலும் அவை உணவுகளை மடக்க அல்லது சுவைக்க பயன்படுத்தலாம்.இந்த தாவரங்களிலிருந்து சிறந்ததைப் பெற, அதிகப்படியான அறுவடை செய்வதைத் தவிர்த்து, எப்போதும் சுத்தமான, கூர்மையான கருவிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். உரம் அல்லது கரிமப் பொருட்களை தவறாமல் சேர்ப்பதன் மூலம் மண்ணை ஆரோக்கியமாக வைத்திருங்கள். உங்கள் பயிர்களை நீண்ட காலமாக பாதுகாக்க இயற்கை பூச்சி கட்டுப்பாடு முறைகளைத் தேர்வுசெய்க. இடம் குறைவாக இருந்தால், வளர்ச்சியை நிர்வகிக்க கொள்கலன்கள் அல்லது செங்குத்து தோட்டக்கலை நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துங்கள், அதே நேரத்தில் தாவரங்கள் செழிக்க போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.இந்த எட்டு தாவரங்கள் சரியான தேர்வுகளுடன், உங்கள் தோட்டம் தொடர்ந்து ஏராளமான ஆதாரமாக மாறும் என்பதற்கு வாழ்க்கை ஆதாரம். நீங்கள் தோட்டக்கலைக்கு புதியவராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் அமைப்பை எளிமைப்படுத்த விரும்பினாலும், இந்த மீளுருவாக்கம் செய்யும் நட்சத்திரங்களில் ஒன்று அல்லது இரண்டு தொடங்கவும், வரவிருக்கும் பருவங்களுக்கான வெகுமதிகளை அனுபவிக்கவும்.படிக்கவும்: உங்கள் தோட்டம் பாம்புகளை அழைக்கிறது? இந்த 7 கரிம வழிகள் தேவையில்லாமல் அவற்றை வெளியே வைக்க முயற்சிக்கவும்