ஏலக்காய்: இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் இயற்கை மசாலா | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஏலக்காய், அதன் இனிப்பு மற்றும் நறுமண சுவைக்கு பெயர் பெற்றது, இது ஒரு சமையல் மசாலாவை விட அதிகம். லேசான (தரம்-ஒன்) உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு ஏலக்காய் உதவியாக இருக்கும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும், இரத்த நாளத்தின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்கும் அதன் திறன் காரணமாக இதய ஆரோக்கியத்திற்கான இயற்கையான துணையாக இது கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறது.எலெட்டரியா ஏலக்காய் ஆலையின் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இந்த மசாலா இந்திய, மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஸ்காண்டிநேவிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இப்போது, இது அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்காகவும் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது, குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் ஆரம்ப அறிகுறிகளைக் கொண்டவர்களுக்கு.

இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கான ஏலக்காயின் நன்மைகள்

1. இரத்த அழுத்தத்தை இயற்கையாகவே குறைக்க உதவுகிறது

ஏலக்காய் சிஸ்டாலிக் (மேல் எண்) மற்றும் டயஸ்டாலிக் (கீழ் எண்) இரத்த அழுத்தம் இரண்டையும் குறைக்க உதவும் என்று மருத்துவ ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. ஒரு ஆய்வில், 12 வாரங்களுக்கு தினமும் 3 கிராம் ஏலக்காய் தூள் எடுத்துக் கொண்ட கிரேடு-ஒன் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் ஆய்வின் முடிவில் அவர்களின் இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரண நிலைக்கு வீழ்த்தினர். லேசான உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஏலக்காய் ஒரு பயனுள்ள இயற்கை தீர்வாக இருக்கக்கூடும் என்று இந்த முடிவு தெரிவிக்கிறது, குறிப்பாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் இணைந்தால்.2. இரத்த நாளத்தின் செயல்பாடு மற்றும் சுழற்சியை ஆதரிக்கிறதுஏலக்காயில் இயற்கையான சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும் புழக்கத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை மருந்தான கால்சியம் சேனல் தடுப்பான்களுக்கு ஒத்த வழியில் செயல்படக்கூடும். இது நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியைத் தூண்டவும் உதவுகிறது, இது தமனிகள் வழியாக இரத்தம் எவ்வாறு பாய்கிறது மற்றும் இதயத்தின் அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.3. இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு என செயல்படுகிறது

உயர் இரத்த அழுத்தம் பெரும்பாலும் உடலில் உள்ள வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஏலக்காய் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது, அவை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்களை ஆதரிக்கின்றன. சிஆர்பி, ஐஎல் -6, மற்றும் டிஎன்எஃப்-ஆல்பா போன்ற வீக்கத்தின் குறிப்பான்களை ஏலக்காய் குறைக்கக்கூடும் என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் இதய நோய் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களில் அதிகம்.4. லேசான டையூரிடிக் ஆக வேலை செய்யலாம்ஏலக்காய் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, அதாவது உடல் கூடுதல் உப்பு மற்றும் தண்ணீரை அகற்ற உதவும். இதயம் பம்ப் செய்ய வேண்டிய திரவத்தின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க இது உதவும்.

ஏலக்காயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க

பயனுள்ள டோஸ்: மருத்துவ ஆய்வுகள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3 கிராம் ஏலக்காய் தூள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை இரண்டு அல்லது மூன்று அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இது தினமும் தோராயமாக ½ முதல் 1 டீஸ்பூன்.சிறந்த படிவங்கள்:

முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பிற விஷயங்கள்

ஏலக்காயின் பிற சுகாதார நன்மைகள்

ஏலக்காயின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களின் கலவையானது இரத்த அழுத்தத்திற்கு அப்பாற்பட்ட நன்மைகளைக் கொண்ட சக்திவாய்ந்த இதய ஆரோக்கியமான மசாலாவாக அமைகிறது.படிக்கவும் | எலுமிச்சை தேநீர்: இதய ஆரோக்கியம், தோல், எடை மேலாண்மை மற்றும் பலவற்றை ஆதரிப்பதற்கான ஒரு சுவையான வழி