நீங்கள் எப்போதாவது கார்ப்ஸை சத்தியம் செய்திருந்தால், கேக் வேண்டாம் என்று சொன்னால், அல்லது ஒவ்வொரு இரவும் இரவு உணவிற்கு சாலட் சாப்பிட முயற்சித்தால் the நள்ளிரவில் உங்கள் சரக்கறை சோதனையிடுவதை முடிக்க மட்டுமே – நீங்கள் தனியாக இல்லை. உணவு முறை கடினமானது. உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை விட்டுவிடாமல் உடல் எடையை குறைக்க ஒரு வழி இருந்தால் என்ன செய்வது? அங்குதான் 80/20 விதி வருகிறது.இது ஒரு உணவு அல்ல – இது ஒரு மனநிலை மாற்றம் போன்றது. மற்றும் நேர்மையாக? இது வாழ்க்கைக்கு சாப்பிட மிகவும் நிலையான வழியாக இருக்கலாம்.
80/20 விதி என்ன?
இதைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள்: 80% நேரம், நீங்கள் உண்மையான, ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்கள் – காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்கள், மெலிந்த புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் போன்றவை. மற்ற 20%? அந்த பிரவுனி, பீஸ்ஸா துண்டு அல்லது வெள்ளிக்கிழமை இரவு காக்டெய்ல் ஆகியவற்றை அனுபவிக்க இது உங்கள் குற்றமற்ற பாஸ்.இது கடுமையான கலோரி எண்ணுவது அல்லது சில உணவுக் குழுக்களை தடை செய்வது பற்றியது அல்ல. இது சமநிலையைப் பற்றியது. நீங்கள் உண்மையிலேயே அனுபவிக்கும் உணவுகளுக்கு இடத்தை விட்டு வெளியேறும்போது, ஆரோக்கியமான தேர்வுகளில் நீங்கள் அதிக நேரம் கவனம் செலுத்துகிறீர்கள். அவமானம் இல்லை. “ஏமாற்று உணவு” இல்லை. உண்மையான உலகில் உண்மையில் செயல்படும் நெகிழ்வுத்தன்மை.
அது உண்மையில் ஏன் வேலை செய்கிறது (மக்கள் ஏன் அதை விரும்புகிறார்கள்)
உண்மையாக இருக்கட்டும்: பெரும்பாலான உணவுகள் தோல்வியடைகின்றன, ஏனெனில் அவை மிகவும் தீவிரமானவை. நீங்கள் சில வாரங்களுக்கு கடினமாகச் செல்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் குகை மற்றும் குக்கீ வைத்தவுடன், நீங்கள் ஒரு தோல்வி போல் உணர்கிறீர்கள் – பின்னர் அது அவிழ்க்கப்படுகிறது. 80/20 விதி அந்த பொறியைத் தவிர்க்கிறது.டயட்டீஷியன் ஜாய்ஸ் பேட்டர்சன் சொல்வது போல்: “முழுமை என்பது அடைய முடியாதது மட்டுமல்ல, தேவையற்றது.” மேலும் உடன்பட முடியவில்லை.மிதமான முறையில் மகிழ்ச்சியை அனுபவிக்க உங்களுக்கு அனுமதி வழங்குவதன் மூலம், நீங்கள் பசி கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறீர்கள், மேலும் அதிகப்படியான-கட்டுப்பாட்டு சுழற்சியைத் தவிர்க்கவும். அதாவது உங்கள் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள் ஒட்டிக்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், இது மன அழுத்தமின்றி நீண்ட கால எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
இது பிரபலத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது
ஹாலிவுட் கூட பிடிக்கிறது. நடிகை ட்ரூ பேரிமோர் 80/20 அணுகுமுறையால் சத்தியம் செய்கிறார். அவள் இப்போது சமநிலை பற்றி. “இதன் மூலம், நான் சில பாஸ்தா மற்றும் சில மதுவை வைத்திருக்க முடியும் -ஏனென்றால், அடடா, நான் என் மதுவை விரும்புகிறேன்!” அவள் சொன்னாள். தொடர்புடைய, இல்லையா?
மறுபுறம்: என்ன தவறு போகலாம்?
நிச்சயமாக, எந்த அணுகுமுறையும் சரியானதல்ல. சில எல்லோரும் 20%ஐ சற்று தொலைவில் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், அது 30%, 40%அல்லது… நன்றாக, உங்களுக்கு யோசனை கிடைக்கும். ஒவ்வொரு இரவு நேரத்திலும் நீங்கள் ஒவ்வொரு இரவும் அல்லது மதுவையும் வைத்திருந்தால், அது சேர்க்கிறது.மற்றொரு பொதுவான விக்கல்? உண்மையில் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுவது தெரியாமல். உங்கள் “80%” கிரானோலா பார்கள், சர்க்கரை மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட “ஆரோக்கியம்” சிற்றுண்டிகளை உள்ளடக்கியிருந்தால், உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகளை நீங்கள் பெறாமல் இருக்கலாம்.கூடுதலாக, இந்த விதி அனைவருக்கும் வேலை செய்யாது. நீரிழிவு அல்லது இதய நோய் போன்ற குறிப்பிட்ட சுகாதார பிரச்சினைகள் உங்களுக்கு கிடைத்திருந்தால், உங்களுக்கு இன்னும் கட்டமைக்கப்பட்ட திட்டம் தேவைப்படலாம். பெரிய மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் சரிபார்க்க எப்போதும் சிறந்தது.
80/20 விதியைத் தடம் புரட்டும் பொதுவான தவறுகள்
இந்த முறையை பாதையில் இருந்து தூக்கி எறியக்கூடிய சில பழக்கங்களை உடைப்போம்:
- உங்கள் 20%ஐ தவறாக மதிப்பிடுவது: காட்டுக்குச் செல்வது பச்சை விளக்கு அல்ல. இது மிதமான தன்மையைப் பற்றியது, தினசரி ஏமாற்றும் விருந்துகள் அல்ல.
- தெளிவற்ற “ஆரோக்கியமான” தேர்வுகள்: எல்லா “உடல்நலம்” உணவுகளும் உண்மையில் உங்களுக்கு நல்லது அல்ல. முழு, குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களுடன் ஒட்டிக்கொள்க.
- பகுதி தவழும்: ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் கூட, பெரிதாக்கப்பட்ட பகுதிகள் முன்னேற்றத்தை பதுங்கிக் கொள்ளலாம்.
- உபசரிப்புகளை வெகுமதிகளாகக் கருதுவது: 80/20 விதி ஒரு லஞ்சம் முறை அல்ல -இது உணவுடன் சமாதானத்தைப் பற்றியது.
- முரண்பாடு: பல வாரங்கள் சுத்தமான உணவு மற்றும் வாரங்களுக்கு இடையில் துள்ளுவது பெரிதும் உதவாது. நிலையான பழக்கவழக்கங்களை நோக்கமாகக் கொண்டது.
அதனுடன் ஒட்டிக்கொள்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் (உங்கள் மனதை இழக்காமல்)
உங்கள் புதிய வாழ்க்கை முறையை 80/20 விதியை உருவாக்க விரும்புகிறீர்களா? இங்கே எப்படி:நாட்களில் சிந்தியுங்கள், உணவு அல்லஒவ்வொரு உணவிற்கும் நீங்கள் விதியைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை. உங்கள் நாள் – அல்லது உங்கள் வாரத்தை கூட ஒட்டுமொத்தமாகப் பாருங்கள். காலை உணவுக்கு டோனட் இருந்ததா? குளிர். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை ஊட்டமளிக்கும், நீங்கள் நன்றாக இருக்கிறீர்கள்.உங்கள் 80% தயாரிக்கவும்நீங்கள் விரும்பும் உண்மையான உணவுகளுடன் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் சரக்கறை சேமித்து வைக்கவும். ஆரோக்கியமான உணவைப் பிடிக்க எளிதாக இருக்கும்போது, நீங்கள் பாதையில் இருக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது.உங்கள் 20% வரையறுக்கவும்உங்கள் இன்பங்களைத் திட்டமிடுங்கள். வெள்ளிக்கிழமை இரவு ஒரு பர்கர், சனிக்கிழமையன்று திரைப்பட பாப்கார்ன், உங்கள் மருமகளின் பிறந்தநாள் விழாவில் கேக் – இது மனதுடன் முடிந்ததும் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.விருந்துகளை மனதுடன் சாப்பிடுங்கள்மெதுவாக உங்கள் மகிழ்ச்சிகளை அனுபவிக்கவும். குறிக்கோள் திருப்தி, உங்களை திணிக்காதது. நீங்கள் உண்மையில் அதை ருசிக்கும்போது கொஞ்சம் நீண்ட தூரம் செல்லும்.கலோரி கணிதத்தைத் தவிர்க்கவும்ஒவ்வொரு கடிக்கும் நீங்கள் எண்ண வேண்டியதில்லை. உங்கள் வடிவங்களின் மனக் குறிப்பை வைத்திருங்கள். மகிழ்ச்சியான நாட்கள் பின்னுக்குத் திரும்பினால், உங்களைச் சரிபார்க்க வேண்டிய நேரம் இது.3-உணவு இருப்பு தந்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்உங்கள் உணவில் ஒன்று ஞாயிற்றுக்கிழமை புருன்சைப் போல மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் இருந்தால், அந்த நாளில் உங்கள் மற்ற உணவு இலகுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கட்டும். அது தன்னை சமன் செய்கிறது.முழுமையின் மீது முன்னேற்றம்எனவே நீங்கள் அதை ஒரு விருந்தில் அல்லது விடுமுறையில் மிகைப்படுத்துகிறீர்களா? அது நன்றாக இருக்கிறது. உங்கள் வழக்கமான வழக்கத்திற்குச் செல்லுங்கள். போதைப்பொருட்கள் அல்லது குற்ற சுழல்கள் தேவையில்லை.80/20 விதியின் அழகு என்னவென்றால், அது உணவுப்பழக்கத்தைப் பற்றியது அல்ல – அது வாழ்வது பற்றியது. இது ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் வகையில் சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்கிறது. உங்களுக்கு இனிப்பு இருக்கும்போது நீங்கள் “மோசமாக” இல்லை. நீங்கள் சாலட் சாப்பிடும்போது நீங்கள் “நல்லது” அல்ல. நீங்கள் தான்… மனிதராக இருப்பது.எனவே நீங்கள் கடுமையான விதிகள் மற்றும் உணவு குற்ற உணர்ச்சியால் சோர்வாக இருந்தால், இது நீங்கள் தேடும் நடுத்தர மைதானமாக இருக்கலாம். உண்மையான உணவை உண்ணுங்கள், உங்கள் விருந்துகளை அனுபவிக்கவும், நினைவில் கொள்ளுங்கள்: முன்னேற்றம்தான் ஊசியை நகர்த்துகிறது -முழுமையல்ல.