எச்சரிக்கை! ஒரு வாரத்தில் ஒரு ஏமாற்று உணவு நீங்கள் நினைப்பதை விட உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் எடையை பாதிக்கலாம் – நிபுணர் நுண்ணறிவு மற்றும் பாதுகாப்பான மாற்றுகள் | – தி டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட பலர் ஆறு நாட்களுக்கு கடுமையான உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள், மேலும் ஏழாவது இடத்தில் ஒரு ஏமாற்று உணவை அனுமதிக்கிறார்கள். இந்த அணுகுமுறை பிரபலமானது, ஏனெனில் இது ஒழுக்கமான உணவின் பல நாட்களுக்குப் பிறகு வெகுமதி உணர்வை வழங்குகிறது. ஆனால் இந்த பழக்கம் உண்மையிலேயே பாதுகாப்பானது மற்றும் பயனுள்ளதா, அல்லது இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்க முடியுமா?ஹைதராபாத்தின் அப்பல்லோ மருத்துவமனைகளில் சி.எம்.சி வேலூர் பட்டதாரி மற்றும் மூத்த நரம்பியல் நிபுணர் டாக்டர் சுதிர் குமார் சமீபத்தில் ஏமாற்று உணவின் தாக்கம் குறித்து எக்ஸ் (முன்னர் ட்விட்டர்) பற்றிய நுண்ணறிவுகளைப் பகிர்ந்து கொண்டார். ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு, அவ்வப்போது ஏமாற்று உணவு பொதுவாக பாதுகாப்பானது மற்றும் உணவு பின்பற்றலை ஆதரிக்க முடியும் என்று அவர் விளக்கினார். இருப்பினும், நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன் அல்லது இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு, ஒரு ஏமாற்று உணவு கூட ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். சீரான உணவை பராமரிக்க சிறந்த, பாதுகாப்பான மாற்றுகளையும் அவர் பரிந்துரைத்தார்.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய உணவு மற்றும் உடல்நல அபாயங்கள்: நிபுணர் நுண்ணறிவு

ஒரு ஏமாற்று உணவு என்பது உங்கள் வழக்கமான உணவுத் திட்டத்திற்கு வெளியே ஒரு மகிழ்ச்சியான உணவாகும். பலர் இந்த அணுகுமுறையை குறைவாகக் கட்டுப்படுத்துகிறார்கள், மேலும் கடுமையான உணவுப்பழக்கத்தை மேலும் நிலையானதாக மாற்றுகிறார்கள். இது தற்காலிக மன திருப்தியை வழங்கக்கூடும் என்றாலும், ஏமாற்று உணவு உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதையும் அவை உண்மையிலேயே பயனளிக்கிறதா என்பதையும் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

ஏமாற்று உணவின் பாதுகாப்பு பெரும்பாலும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தது என்று டாக்டர் குமார் விளக்குகிறார். நல்ல ஆரோக்கியத்தில் உள்ளவர்களுக்கு, வாரத்திற்கு ஒரு ஏமாற்று உணவை உட்கொள்வது பொதுவாக பாதிப்பில்லாதது. உண்மையில், இது கட்டுப்பாட்டின் உணர்வுகளை குறைப்பதன் மூலமும், நீண்டகால ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை பராமரிப்பதை எளிதாக்குவதன் மூலமும் உணவு பின்பற்றுவதற்கு உதவும்.இருப்பினும், டாக்டர் குமார் ஒரு ஏமாற்று உணவை ஒரு ஏமாற்று நாளாக அல்லது அதிகமாக மாற்றுவதை எதிர்த்து எச்சரிக்கிறார், ஏனெனில் இது ஒரு வார ஒழுக்கமான உணவின் நன்மைகளை மாற்றியமைக்கலாம் மற்றும் எடை மேலாண்மை மற்றும் ஒட்டுமொத்த சுகாதார இலக்குகளை நோக்கி முன்னேற்றத்தைத் தடுக்கலாம்.நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன், இதய நோய் அல்லது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, ஏமாற்று உணவு கடுமையான ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்தும்:

உங்கள் உணவில் ஏமாற்று உணவைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு இந்த அபாயங்களைப் புரிந்துகொள்வது மிக முக்கியம், குறிப்பாக உங்களுக்கு இருக்கும் சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால்.

ஏமாற்று உணவின் உளவியல் விளைவுகள்

ஏமாற்று உணவு உடல் ஆரோக்கியத்தை மட்டும் பாதிக்காது – அவை உணவுடனான உங்கள் உறவையும் பாதிக்கும். இது பெரும்பாலும் ஒரு வடிவத்தில் நிகழ்கிறது:

இந்த தற்போதைய கட்டுப்பாடு-இன்ப சுழற்சி உணவுடனான உங்கள் மன உறவை சேதப்படுத்தும், இது ஏமாற்று உணவை விட தீங்கு விளைவிக்கும்.

உணவை ஏமாற்றுவதற்கான சிறந்த மாற்று பரிந்துரைகள்

உங்கள் உணவை சீர்குலைக்காமல் ஈடுபடுவதற்கான ஆரோக்கியமான உத்திகளை டாக்டர் குமார் பரிந்துரைக்கிறார்:

நல்ல ஆரோக்கியத்தில் இருப்பவர்களுக்கு, மிதமான இன்பம் ஒரு சீரான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். நீரிழிவு, உடல் பருமன் அல்லது இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு, திட்டமிடப்பட்ட சிறிய விருந்துகள் கட்டுப்பாடற்ற ஏமாற்று உணவை விட பாதுகாப்பானவை.

மனம் கொண்ட உணவு உதவிக்குறிப்புகள் ஒரு நிலையான ஆரோக்கியமான உணவுக்கு

நீங்கள் ஏமாற்று நாட்களை உள்ளடக்கியிருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் உணவுடன் ஆரோக்கியமான உறவைப் பேணுவது அவசியம். உங்களை பசியுடன் அல்லது இழந்த எந்தவொரு உணவுத் திட்டமும் நிலையான நீண்ட காலமாக இருக்க வாய்ப்பில்லை.ஊட்டச்சத்துடன் மகிழ்ச்சியை சமநிலைப்படுத்துவது கடினம் என்றால், ஒரு சுகாதார வழங்குநர் அல்லது உணவியல் நிபுணரைக் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ற ஒரு திட்டத்தை வடிவமைக்க உதவும். உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுவது ஒருபோதும் எளிதானது அல்ல. “விதிகளை மீறுவதற்கான” அவ்வப்போது பசி சாதாரணமானது. உங்கள் உடலைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், கவனத்துடன் உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்வதன் மூலமும், உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் மன நலனை ஆதரிக்கும் சீரான உணவை நீங்கள் பராமரிக்க முடியும்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை மாற்றாது. உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் ஒரு சுகாதார வழங்குநர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும், குறிப்பாக நீரிழிவு, உடல் பருமன், இதய நோய் அல்லது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் போன்ற மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால்.படிக்கவும் | தேங்காய் நீர் அல்லது பழச்சாறு: எடை இழப்புக்கு எந்த நீரேற்றம் பானம் சிறந்தது