சில நாட்களில், உணவு உங்கள் தலையில் முக்கிய பாத்திரமாக உணர்கிறது. நீங்கள் ஒரு நீண்ட மின்னஞ்சலைத் தட்டச்சு செய்யலாம், ரீல்களில் ஸ்க்ரோலிங் செய்யலாம் அல்லது மீட்டிங்கில் கவனம் செலுத்துவது போல் பாசாங்கு செய்யலாம், திடீரென்று உங்கள் மூளை பிரியாணி, வெண்ணெய் டோஸ்ட் அல்லது நீங்கள் மறந்துவிடுவேன் என்று சத்தியம் செய்த மீதமுள்ள கேக்கைத் தாண்டுகிறது. இங்குதான் மக்கள் உணவு இரைச்சல் என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறார்கள். உங்கள் வயிறு எதையும் கேட்காவிட்டாலும் கூட, உண்ணும் எண்ணங்களை நோக்கி உங்களைத் தூண்டுவது பின்னணிக் குரல்.நேச்சர் நியூட்ரிஷனில் ஒரு சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட கட்டுரை உணவு சத்தம் என்பது உண்மையான பசியிலிருந்து பிரிந்து மீண்டும் மீண்டும் தோன்றும் உணவைப் பற்றிய ஊடுருவும் எண்ணங்கள் என்று விவரிக்கிறது. மூளை இந்த எண்ணங்களை ஒரு சுழற்சியில் மீண்டும் மீண்டும் செய்ய முடியும் மற்றும் வேலை, ஓய்வு அல்லது சமூக தருணங்களில் இருந்து கவனத்தை ஈர்க்க முடியும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் விளக்குகின்றனர்.
உணவின் சத்தத்தின் அர்த்தம் மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கையில் அது எப்படி உணர்கிறது
உணவு சத்தம் சாதாரண பசியிலிருந்து வித்தியாசமாக உணர்கிறது, ஏனெனில் அது முன்னறிவிப்பின்றி வரும், சில சமயங்களில் முழு தட்டுக்குப் பிறகு. உங்கள் மனதில் தின்பண்டங்களைத் திட்டமிடுவது, சுவைகளை கற்பனை செய்வது அல்லது நீங்கள் முன்பு யோசிக்காத விருப்பங்களை எடைபோடுவதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். சிலருக்கு, இது பாதிப்பில்லாததாகவும் சற்று வேடிக்கையாகவும் உணர்கிறது, ஆனால் மற்றவர்களுக்கு இது மனரீதியாக சோர்வடைகிறது, ஏனெனில் எண்ணங்கள் முடிவில்லாமல் மற்றும் கவனத்தை சிதறடிக்கும்.ஒரு தாவல் மூடாதது போல் உங்கள் மூளை உணவைச் சரிபார்த்துக் கொண்டிருப்பது போல் நீங்கள் உணரலாம். நீங்கள் மற்ற பணிகளைச் செய்யும்போது சிந்தனை முறை பின்னணியில் மிதக்கலாம், பின்னர் நீங்கள் சலிப்பு அல்லது மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது திடீரென்று முன்னோக்கி குதிக்கலாம்.
பசியில்லாவிட்டாலும் உணவு சத்தம் ஏன் ஏற்படுகிறது
உணவின் சத்தம் ஏன் வெளிப்படுகிறது என்பதற்கு எந்த ஒரு பதிலும் இல்லை, ஆனால் உங்கள் உடலும் மனமும் செய்யும் சிறிய விஷயங்கள் அதை உரக்கச் செய்கின்றன. நீங்கள் உணவைத் தவிர்க்கும்போது அல்லது மிகக் குறைவாகச் சாப்பிடும்போது, உங்கள் மூளை பின்னர் உணவைக் கண்டுபிடிப்பதில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது, எனவே நீங்கள் உடல் பசியை உணராதபோதும் ஊடுருவும் எண்ணங்கள் தோன்றும். உணவுக்கு இடையே நீண்ட இடைவெளிக்குப் பிறகு, ஆற்றல் தேவை என்பதை மனம் உங்களுக்கு நினைவூட்ட முயற்சிக்கிறது, மேலும் அந்த நினைவூட்டல்கள் சில நேரங்களில் மீண்டும் மீண்டும் உணவு எண்ணங்களாக வரும்.
மன அழுத்தம், சோர்வு மற்றும் உங்கள் வழக்கமான உணவு சத்தம் எண்ணங்களை எவ்வாறு அதிகரிக்கிறது
தூக்கமின்மை மற்றும் மன அழுத்தம் உணவு சத்தத்தை அதிகரிக்கும், ஏனெனில் இரண்டும் உங்கள் மூளைக்கு ஆறுதலையும் வெகுமதியையும் ஏங்க வைக்கும். உணவு எல்லாவற்றிலும் எளிதான வெகுமதியாகிறது, எனவே உங்கள் எண்ணங்கள் சிற்றுண்டி அல்லது உணவுக்கு முயற்சி இல்லாமல் செல்கிறது. நீங்கள் சோர்வாக இருந்தாலும், இனிப்பு அல்லது காரம் சாப்பிடுவதைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருக்கும்போது இரவில் தாமதமாக இதைக் கவனிக்கலாம். மன அழுத்தம் கணிக்கக்கூடிய தன்மையைத் தேடுகிறது, மேலும் என்ன நடக்கிறது என்பதை நீங்கள் உணரும் முன்பே உணவு பெரும்பாலும் அந்த பாத்திரத்தை நிரப்புகிறது.
ஆன்லைனில் நிலையான உணவு உள்ளடக்கம் எப்படி உணவு சத்தத்தை செயலில் வைத்திருக்கிறது
உணவு இரைச்சலில் உங்கள் சூழல் அமைதியான பங்கை வகிக்கிறது. உங்கள் ஊட்டத்தில் சமையல் கிளிப்புகள், கஃபே வீடியோக்கள் மற்றும் உணவு விநியோக விளம்பரங்கள் நிறைந்திருக்கும் போது, நீங்கள் பசி எடுப்பதற்கு முன்பே சாப்பிடுவதைப் பற்றி உங்கள் மூளை சிந்திக்கப் பழகிவிடும். இரவில் ஸ்க்ரோலிங் செய்வதை கற்பனை செய்து பாருங்கள், இரவு உணவிற்குப் பிறகு முழுவதுமாக நிரம்பியது, பின்னர் யாரோ பொரியல் அல்லது பானி பூரியைக் குறிப்பிடுகிறார்கள். திடீரென்று, உங்கள் உடல் எதையும் கேட்கவில்லை என்றாலும், உங்கள் மனம் சுவையை கற்பனை செய்யத் தொடங்குகிறது. மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்பாடு உணவு எண்ணங்களை மேற்பரப்புக்கு நெருக்கமாக வைத்திருக்கும்.
கடுமையான உணவுக் கட்டுப்பாடு இல்லாமல் உணவின் இரைச்சலைக் குறைக்க உதவும் எளிய பழக்கவழக்கங்கள்
உணவு இரைச்சலை முழுவதுமாக அடக்க முடியாமல் போகலாம், ஆனால் ஒலியின் அளவை மெதுவாகக் குறைக்கலாம். பருப்பு, முழு தானியங்கள், ஓட்ஸ், தயிர், முட்டை, காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற நிரப்பு உணவுகளுடன் வழக்கமான உணவை உட்கொள்வது உங்கள் பசியை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் மூளை கவனத்தை கத்த ஆரம்பிக்காது. எண்ணங்களை முற்றிலுமாக மறையச் செய்யாவிட்டாலும், நாள் முழுவதும் தண்ணீர் குடிப்பது பசியை சமப்படுத்த உதவுகிறது.
கவனத்துடன் உண்ணுதல் மற்றும் அசைவு உணவு சத்தத்தை மெதுவாக அமைதிப்படுத்தும்
நீங்கள் மெதுவாக உங்கள் உணவை சுவைக்கும்போது, உங்கள் மூளை திருப்தியை சரியாக பதிவு செய்கிறது. நீங்கள் பின்னர் என்ன சாப்பிடலாம் என்ற ஆர்வத்தை குறைக்கிறது. கவனத்துடன் சாப்பிடுவது மிகவும் எளிமையானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அது பசி மற்றும் முழுமையைப் பற்றிய உங்கள் மனதைத் தெளிவுபடுத்துகிறது. ஒரு நடை அல்லது நீட்சி போன்ற ஒளி இயக்கம், சிறிது நேரம் உணவின் இரைச்சலைக் குறைக்கலாம், ஏனெனில் உங்கள் கவனம் உணவில் இருந்து உங்கள் உடலை இயக்கத்தில் மாற்றுகிறது.
உணவின் சத்தத்தை அதிகப்படுத்தும் பொதுவான தூண்டுதல்கள் மற்றும் உங்களுடையதை எவ்வாறு கண்டறிவது
ஒவ்வொரு நபருக்கும் அவரவர் தூண்டுதல்கள் உள்ளன. சிலருக்கு சலிப்பு, சிலருக்கு மாலை நேரங்களில் மிகவும் அமைதியாக இருக்கும், மற்றவர்களுக்கு ஸ்க்ரோலிங் என்பது உணவு சத்தம் அதிகமாகும் தருணமாக மாறும். எப்போதும் உணவு எண்ணங்களைத் திரும்பக் கொண்டுவரும் ஒரு வழக்கத்தை நீங்கள் கவனித்தால், அந்த நேரத்தை உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கும் வகையில் நிரப்பவும். துணிகளை மடிப்பது, ஜர்னலிங் செய்வது, நண்பரை அழைப்பது அல்லது உங்கள் மேசையை ஒழுங்கமைப்பது கூட உங்கள் எண்ணங்களை திசைதிருப்பலாம்.உணவின் சத்தம் உங்கள் நாள் முழுவதும் எடுத்துக்கொள்வதாக உணர்ந்தாலோ அல்லது உண்ணும் உணவை மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாக்கினாலோ, உணவியல் நிபுணர் அல்லது சிகிச்சையாளரின் ஆதரவு உதவலாம். நன்றாக உணர உங்களுக்கு கடுமையான உணவு தேவையில்லை. பெரும்பாலான மக்களுக்கு பெரிய விதிகளை விட சிறிய மாற்றங்களும் நிலையான பழக்கங்களும் தேவை. ஒவ்வொரு மணி நேரமும் அவற்றைக் கட்டுப்படுத்த விடாமல், சில நேரங்களில் தோன்றும் உணவு எண்ணங்களுடன் வாழ்வதே இதன் நோக்கம். சிறிது சிறிதாக, உணவுக்கு அதன் இடத்தைக் கொடுக்க கற்றுக்கொள்கிறீர்கள், பின்னர் உங்கள் சொந்த வேகத்தில் உங்கள் கவனத்தை உங்கள் வாழ்க்கையில் மீண்டும் மீண்டும் வழிநடத்துங்கள்.பொறுப்புத் துறப்பு: இந்த உள்ளடக்கம் முற்றிலும் தகவல் பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ, ஊட்டச்சத்து அல்லது அறிவியல் ஆலோசனைகளுக்கு மாற்றாக இல்லை. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளுக்கு எப்போதும் சான்றளிக்கப்பட்ட நிபுணர்களின் ஆதரவை நாடுங்கள்.இதையும் படியுங்கள்| ஏன் கண் சிமிட்டினால் யாராவது நீங்கள் சொல்வதை உண்மையிலேயே கேட்கிறார்களா இல்லையா என்பதை வெளிப்படுத்தலாம்
