ஒவ்வொரு ஆண்டும், மில்லியன் கணக்கான மக்கள் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் அல்லது UTI களின் கூர்மையான குச்சிகளை சமாளிக்கிறார்கள்-பெரும்பாலும் சுகாதாரம் அல்லது கடினமான அதிர்ஷ்டம் போன்றவற்றில் அதைக் குறைக்கிறார்கள். எவ்வாறாயினும், புதிய ஆராய்ச்சி, சாப்பாட்டு மேசையில் ஒரு ரகசிய குற்றவாளியை சுட்டிக்காட்டுகிறது, இது பெரும்பாலும் அனைவரின் உணவிலும் உள்ளது: அசுத்தமான இறைச்சி. தெற்கு கலிபோர்னியாவில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, வான்கோழி, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற இறைச்சிகளில் பதுங்கியிருக்கும் ஈ.கோலி பாக்டீரியாவுடன் கிட்டத்தட்ட ஐந்தில் ஒன்று UTIகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கண்டுபிடிப்பு தினசரி சமையலை சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கான முக்கிய போர்க்களமாக மாற்றுகிறது.
ஆய்வில் உணவுப் பொருள்கள் வெளிவருகின்றன UTI ஆபத்து
ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழகம் மற்றும் கைசர் பெர்மனெண்டே ஆகிய விஞ்ஞானிகள் 2017 மற்றும் 2021 க்கு இடையில் எட்டு தெற்கு கலிபோர்னியா மாவட்டங்களில் இருந்து 2,300 UTI வழக்குகளை ஆய்வு செய்தனர். உள்ளூர் கடைகளில் இருந்து வாரந்தோறும் கைப்பற்றப்பட்ட 3,379 சில்லறை இறைச்சி மாதிரிகளிலிருந்து சிறுநீர் பாக்டீரியாவை E. coli உடன் ஒப்பிட்டனர். முடிவு? ஏறக்குறைய 18 சதவீத நோய்த்தொற்றுகள் விலங்கு விகாரங்களுடன் பொருந்துகின்றன, அவை ஜூனோடிக் அல்லது உணவு மூலம் பரவும் யுடிஐக்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன.துருக்கி 82 சதவிகிதம் மாசுபாட்டிற்கு வழிவகுத்தது, அதைத் தொடர்ந்து கோழி 58 சதவிகிதம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி 54 சதவிகிதம். கோழிப் பூச்சிகள் மனிதர்களைத் தொற்றுவதில் கூடுதல் திறமையைக் காட்டின, குடலில் இருந்து சிறுநீர் பாதை வரை, பச்சையாகக் கையாள்வதன் மூலம் கை கழுவுதல் மூலம். பெண்கள் 19.7 சதவிகிதம் ஜூனோடிக் வெற்றிகளைக் கண்டனர், ஆண்கள் 8.5 சதவிகிதம். குறைந்த வருமானம் கொண்ட இடங்கள் 60 சதவீதம் அதிக அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளன, இது வெப்பமான சேமிப்பகத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.Rutgers நுண்ணுயிரியல் நிபுணர் டாக்டர். மார்ட்டின் ப்ளேசர், ஆய்வுக்கு வெளியே, UTIகளுடன் உணவை இணைக்கும் “நீண்ட தொடரில் சமீபத்தியது” என்று குறிப்பிட்டார். வான்கோழி இரவு உணவு போன்ற அறிகுறிகள் தென்படும் போது சமீபகால உணவுகளை உற்று நோக்குமாறு அவர் அறிவுறுத்துகிறார்.
ஈ.கோலை எப்படி உங்கள் சிறுநீர்ப்பைக்குள் நுழைகிறது
E. coli 80 சதவிகித UTI களை இயக்குகிறது, இது ஆண்டுதோறும் 6-8 மில்லியன் US கேஸ்களுக்கு எரிபொருளாகிறது. குடல் பூர்வீகவாசிகள் குடலுக்கு வெளியே நோய்க்கிருமிகளாக மாறுகிறார்கள் (ExPEC), இறைச்சி சாறுகளை கவுண்டர்கள், கைகள் மற்றும் இறுதியில் சிறுநீர்க்குழாய் மீது சவாரி செய்கிறார்கள். சமையல்காரர் பெரும்பாலானவர்களைக் கொல்கிறார், ஆனால் குறுக்கு மாசுபாடு வெற்றி பெறுகிறது: பச்சை சொட்டுகள் காய்கறிகளுடன் கலக்கின்றன, அசுத்தமான விரல்கள் வேலையை முடிக்கின்றன.நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு எதிர்ப்பு அதை மோசமாக்குகிறது, இறைச்சி விகாரங்கள் மனிதர்களை எதிரொலிக்கின்றன. இந்தியாவில், ஈரப்பதமான வானிலை மற்றும் பகிரப்பட்ட தளர்வுகள் பெண்களின் அபாயங்களை அதிகரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் கோழிப்பண்ணை பயன்பாடு இதே போன்ற இடைவெளிகளைக் குறிக்கிறது, ICMR வடிவங்களை எதிரொலிக்கிறது.
UTI அறிகுறிகளை முன்கூட்டியே கண்டறிதல்
சிறுநீர் கழிக்கும் போது எரியும் போது, அவசர தேவைகள், மேகமூட்டமான அல்லது இரத்தம் தோய்ந்த சிறுநீர், வயிற்று வலி, சோர்வு அல்லது காய்ச்சல் ஆகியவற்றைக் கவனியுங்கள். அதை புறக்கணிக்கவும், மற்றும் பிழைகள் சிறுநீரகத்தை அடைந்து, செப்சிஸைத் தூண்டும். முதியவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிகம் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இந்தியா பெண்களுக்கு 11 சதவீத வாழ்நாள் முரண்பாடுகளை பதிவு செய்கிறது, உடனடி சோதனைகளை வலியுறுத்துகிறது.
எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான எளிய படிகள்
CDC அடிப்படைகள்: ஃப்ளஷ் செய்ய நிறைய குடிக்கவும், குளிக்க வேண்டாம், நெருக்கத்திற்குப் பிறகு சிறுநீர் கழிக்கவும், டச் டச் செய்யவும், முன்னும் பின்னும் துடைக்கவும். கிச்சன் ஹேக்ஸ்: ஃப்ரிட்ஜில் கரைக்கும் இறைச்சி, தனித்தனி பலகைகள், 20-வினாடி கை ஸ்க்ரப்கள் பச்சையாக, உள்ளே 75 டிகிரி செல்சியஸ் அடிக்கும்.வாரத்திற்கு இரண்டு முறை காய்கறிகளை நோக்கி சாய்ந்து கொள்ளுங்கள். இந்தியாவில், தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும், தெருவில் பச்சை இறைச்சியைத் தவிர்க்கவும், நம்பகமான விற்பனையாளர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். gepotidacin போன்ற புதிய மருந்துகள் கடினமான நிகழ்வுகளை குறிவைக்கின்றன, ஆனால் பழக்கவழக்கங்கள் ஆட்சி செய்கின்றன.உணவுப்பொருள் UTIகள் ஆண்டுதோறும் 640,000 US வழக்குகளை விளக்கக்கூடும், முன்பு கவனிக்கப்படவில்லை. தொழிற்சாலை பண்ணைகள் எதிர்ப்பு விகாரங்களை பரப்புகின்றன, கடுமையான விதிகளுக்கு அழுத்தம் கொடுக்கின்றன.
