மில்லியன் கணக்கான குடும்பங்களுக்கு அரிசி உணவின் மையத்தில் உள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில், பொருட்கள் விநியோகச் சங்கிலியைத் தாண்டி வீட்டிற்குள் சென்றவுடன் இது மிகவும் சமரசம் செய்யப்படும் பயிர்களில் ஒன்றாகும். பொருட்களுக்குள் செழித்து வளரக்கூடிய சிறிய பூச்சிகள் எதையும் கவனிக்கும் முன் தரம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் பாதுகாப்பைப் பாதிக்கலாம். நெல் அந்துப்பூச்சிகள் தாக்குதலுக்கு காரணமான முக்கிய பூச்சிகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை பொருளாதார நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் செழித்து வளரும். இருப்பினும், வீட்டிற்குள் பூச்சியின் தொற்று மோசமான சுகாதாரத்துடன் தொடர்புடையது அல்ல, ஆனால் நவீன வீடு மற்றும் நுகர்வு அமைப்புகளின் தொடர்புடன் தொடர்புடையது. பூச்சியை எவ்வாறு கண்டறிவது, ஏன், மற்றும் எவ்வாறு பொருட்களை பாதுகாப்பாக நிர்வகிப்பது என்பது பற்றிய தொடர்புடைய தகவல்களை வைத்திருப்பது வீணாவதைத் தடுப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
உங்கள் அரிசி ஏற்கனவே பாதிக்கப்பட்டிருந்தால் எப்படி சொல்வது
அரிசி அந்துப்பூச்சிகள், அல்லது சிட்டோபிலஸ் ஓரிசே, உண்மையில் சிறிய பூச்சிகள், அவை சேமித்து வைக்கப்பட்ட தானியங்களை மட்டுமே தாக்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவை. ஒரு அரிசி தானியத்தில் அவர்களின் முழு வளர்ச்சியையும் கடந்து செல்லும் திறன் அவர்களின் ஆரம்பகால வளர்ச்சியின் போது கடினமான கண்டறிதலுக்கான காரணமாகும். பயோலாஜிக்கல் டைம்ஸின் ஆய்வின்படி, பெண்கள் முட்டைகளை நேரடியாக நெல் கர்னல்களில் இடுகின்றன, இதனால் முட்டைப்புழுக்கள் இறுதியாக முதிர்ச்சியடையும் வரை உணவளிக்கின்றன. பூச்சிகளைக் காணும் நேரத்தில், பல தலைமுறைகள் உருவாகியிருக்கலாம்.
- முதிர்ந்த அரிசி அந்துப்பூச்சிகள் அடர் பழுப்பு நிற வண்டுகள் ஆகும், அவை நீளமான மூக்கு மற்றும் கடினமான வெளிப்புற ஓட்டுடன் மிகவும் சிறியதாக இருக்கும்.
- முட்டைகள் அரிசி தானியங்களுக்குள் உள்ளன மற்றும் ஒவ்வொரு அரிசி தானியத்தையும் உடைக்காமல் காட்சிப்படுத்த முடியாது
- லார்வாக்கள் தானியத்தில் முழுமையாக வாழ்கின்றன, அதன் மாவுச்சத்து உள்ள பகுதிகளை உணவுக்காக அறுவடை செய்கின்றன
- வெற்று அல்லது உடையக்கூடிய தானியங்கள் உள்ளே பூச்சி சேதத்தை குறிக்கலாம்
- கொள்கலன்களின் அடிப்பகுதியில் அடிக்கடி சேகரிக்கப்படும் நுண்ணிய தூள் பொருட்கள் சேதமடைந்த அரிசியின் காரணமாகும்
- அரிசியை ஊற்றும்போது உயிர் பிழைகள் வெளிப்படும்
அரிசி அந்துப்பூச்சிகள் எங்கிருந்து வருகின்றன, ஏன் சேமித்து வைக்கப்பட்ட அரிசி அவர்களுக்கு பொருந்தும்
உண்மையில், அரிசி அந்துப்பூச்சிகள் வெளிப்புறப் பிரச்சனையாக அந்தப் பகுதியில் இருப்பதைக் காட்டிலும் வாங்கிய தானியத்தில் மறைந்திருக்கும் வீட்டிற்குள் நுழைகின்றன. பின்னர், தற்போதைய சப்ளை செயின் அமைப்பு, அரிசி அந்துப்பூச்சிகள் உள்ளிட்ட தானியங்களை நீண்ட தூரம் கொண்டு செல்வதற்கு காரணமாகிறது, இது வாங்குவதற்கு முன் தானியத்தில் முட்டைகள் இருப்பதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது. ஒரு சமையலறையில் நுழைந்த பிறகு, நிலைமைகள் மக்கள் தொகையில் விரைவான அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கின்றன.
- அதிக அளவில் வாங்கப்பட்ட அரிசியில் முட்டை ஏற்கனவே இருக்கலாம் அல்லது நீண்ட காலமாக வைத்திருக்கும் அரிசி
- பெரியவர்கள் பறக்க முடியும் மற்றும் ஒரு உணவு கொள்கலனில் இருந்து மற்றொரு இடத்திற்கு செல்லலாம். அந்துப்பூச்சிகளும் அடியில் ஒளிந்து கொள்கின்றன
- கட்டிடங்களில் வெப்பமான வெப்பநிலை வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஊக்குவிக்கிறது
- முட்டைகள் உயிர்வாழ்வதற்கு ஈரப்பதமான சூழ்நிலைகள் தேவை
- திறந்த அல்லது தளர்வாக சீல் செய்யப்பட்ட பைகள் அல்லது மிக மெல்லிய பேக்கேஜிங் பொருட்கள், பூச்சிகள் தப்பிப்பதை எளிதாக்குகின்றன.
- மாவு அல்லது பீன்ஸ் போன்ற பூச்சி உணவு ஆதாரங்கள் இரண்டாம் நிலை புரவலன்களாக மாறும்
சேமித்து வைக்கப்பட்ட அரிசியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு அரிசி அந்துப்பூச்சிகள் என்ன செய்கின்றன
நெல் அந்துப்பூச்சிக்கு பூச்சித் தொல்லைகளுடன் தொடர்புடைய ஒரே மாதிரியான நோயியல் பரிமாற்ற வழிமுறைகள் இல்லை என்றாலும், அது உணவில் ஏற்படுத்தும் தாக்கம் கணிசமாக உள்ளது. லார்வாக்கள் மற்றும் வயது வந்த பூச்சிகள் ஆகிய இரண்டும் உணவை உட்கொள்வதால் இது உணவு எடையை பாதிக்கிறது. இது உணவை அச்சுகளுக்கு ஆளாக்குகிறது, குறிப்பாக ஈரப்பதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில். இத்தகைய அம்சங்கள் தங்கள் உணவுச் செலவைக் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய மக்களைப் பாதிக்கின்றன.
- மாவுச்சத்து நிறைந்த பகுதி உணவாக இருப்பதால், உணவளிப்பது கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது
- பூச்சி செயல்பாடு கிருமிக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது புரதம் மற்றும் வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கிறது
- அரிசி சமமாக சமைக்கப்படலாம் அல்லது அமைப்பு மாறலாம்
- தூள் மற்றும் துண்டுகள் மற்ற உணவுகளுக்கு பரவும்
- தானியங்கள் சேதமடைந்தால் அவை பூஞ்சை தொற்றுக்கு ஆளாகின்றன
- பல சந்தர்ப்பங்களில், குறிப்பாக தொற்று கடுமையாக இருக்கும் போது, முழு கொள்கலனும் செய்ய வேண்டியிருக்கும்
கடுமையான இரசாயனங்கள் இல்லாமல் வீட்டிலேயே அரிசி அந்துப்பூச்சிகளை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக அகற்றுவது
வீட்டில் நெல் அந்துப்பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் போது, பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. ஏனெனில் இப்பூச்சிகளை இயற்பியல் முறைகளைப் பயன்படுத்தி கட்டுப்படுத்த முடியும். அவ்வாறு செய்வதில் முக்கிய விஷயம் அவர்களின் உணவு ஆதாரங்களை அகற்றுவதாகும். இது அவர்களின் வாழ்க்கைச் சுழற்சிகள் தடைபடுவதை உறுதி செய்யும். தானிய சேமிப்பில் பொருந்தக்கூடிய முறைகள் மூலம் இது செய்யப்படும்.
- பெருமளவில் நிராகரிக்கவும்
பாதிக்கப்பட்ட அரிசி அதன் விநியோகத்தை தடுக்க - தானியங்கள் மற்றும் தூசிகளை அகற்றுவதற்காக சேமிப்பு பகுதி நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்
- பூச்சிகள் தாக்காத அரிசியை சிறிது நேரம் உறைய வைக்கவும், அதில் இருக்கும் முட்டைகள் மற்றும் லார்வாக்களை அழிக்கவும்
- உங்கள் அரிசியை கண்ணாடி அல்லது தடிமனான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்
- புதிய பங்குகளை ஏற்கனவே உள்ளவற்றிலிருந்து தனித்தனியாக வைத்திருக்க முயற்சிக்கவும்
- உலர்ந்த உணவுகளை சுற்றிப் பார்த்து, சந்தேகத்திற்குரியவற்றை அகற்றவும்
நெல் அந்துப்பூச்சி தாக்குதலை தடுக்கும் சேமிப்பு பழக்கம்
நெற்பயிர் பூச்சிகள் சேமித்து வைக்கப்படும் உணவைத் தாக்கும் வாய்ப்புகளைக் குறைப்பதை நீண்ட காலத் தடுப்பு உள்ளடக்கியது. வாங்குதல் மற்றும் சரிபார்ப்பு நடைமுறைகளில் எளிய மாற்றங்கள் தடுப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறிப்பாக வெப்பமண்டல அல்லது கோடை காலநிலைகளில் பூச்சிகளின் வளர்ச்சி வேகமாக இருக்கும், மற்றும் தொற்றுகள் விரைவாக அதிகரிக்கும் போது தடுப்பு அவசியம்.
- உள்நாட்டு தேவைகளுக்கு ஏற்ப அரிசியை கொள்முதல் செய்யவும்
- தானியங்கள் வாங்கப்பட்ட உடனேயே சரிபார்க்கவும், குறிப்பாக மொத்தமாக
- அரிசியை அதன் மெல்லிய பேக்கேஜிங்கிலிருந்து காற்றுப் புகாத கொள்கலன்களுக்கு விரைவில் மாற்றவும்
- குளிர்ந்த, உலர்ந்த பகுதிகளில் சேமித்து, அவற்றை வெப்பத்திலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்
- இருப்பு வைக்கப்பட்டுள்ள உணவுப் பொருட்களைச் சுழற்றவும், இதனால் தற்போதுள்ள பொருட்கள் மற்றவற்றை விட முன்னுரிமை பெறும்
- பூச்சிகளின் அறிகுறிகளுக்கு அவ்வப்போது அலமாரிகளைப் பார்க்கவும்
இதையும் படியுங்கள் | தந்தூரி உணவு பிடிக்கும் ஆனால் தந்தூர் இல்லையா? அதற்கு பதிலாக இந்த முறைகளை முயற்சிக்கவும்
