அவுரிநெல்லிகள் ஒரு சுவையான பழத்தை விட அதிகம், அவை அதிக கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு சக்திவாய்ந்த நட்பு நாடாக இருக்கின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியிருக்கும் அவுரிநெல்லிகள் எல்.டி.எல் (மோசமான) கொழுப்பைக் குறைத்து ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. பல பெர்ரிகளைப் போலல்லாமல், அவுரிநெல்லிகள் குறிப்பாக அந்தோசயினின்கள் நிறைந்தவை, வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் இரத்த நாள செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும் கலவைகள். அவற்றின் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் கொழுப்பின் அளவை நிர்வகிப்பதற்கான சிறந்த இயற்கை உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
கொலஸ்ட்ரால் குறைக்க புளூபெர்ரி உதவுகிறது
அவுரிநெல்லிகள் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை, அவை எல்.டி.எல் (மோசமான) கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். அவுரிநெல்லிகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பித்த அமிலங்களுடன் பிணைக்கவும் அவற்றை உடலில் இருந்து அகற்றவும் உதவும், இது கல்லீரலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.அவுரிநெல்லிகள் கொலஸ்ட்ரால் நிர்வாகத்திற்கு ஏராளமான நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது:
- எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைத்தல்: அவுரிநெல்லிகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும், பித்த அமிலங்களுடன் பிணைத்து அவற்றை உடலில் இருந்து அகற்ற உதவும்.
- இரத்த நாளத்தை மேம்படுத்துதல்: அவுரிநெல்லிகளில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் இரத்த நாள செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
- வீக்கத்தைக் குறைத்தல்: அவுரிநெல்லிகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலில் உள்ள வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும், இது இதய நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
- ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை ஆதரித்தல்: அவுரிநெல்லிகளின் வழக்கமான நுகர்வு ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை ஆதரிக்க உதவுகிறது, இது இதய நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
- இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்: அவுரிநெல்லிகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும், இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
அவுரிநெல்லிகள் மற்ற பெர்ரிகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன
ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற பிற பெர்ரிகளும் சுகாதார நன்மைகளை வழங்கினாலும், அவுரிநெல்லிகள் கொழுப்பு நிர்வாகத்திற்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- உயர் அந்தோசயினின் உள்ளடக்கம்: அவுரிநெல்லிகள் அந்தோசயினின்கள் நிறைந்தவை, சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் இருதய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.
- அதிக ஃபைபர் உள்ளடக்கம்: அவுரிநெல்லிகள் உணவு நார்ச்சத்துக்கு ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
- குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கை: அவுரிநெல்லிகள் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன, அவை சத்தான மற்றும் குற்ற உணர்ச்சியற்ற சிற்றுண்டாக மாறும்.
படிக்கவும் | பாதாம் ஊறவைப்பது நன்மை பயக்கும்? அதன் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான குறைபாடுகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
