இந்த எளிய குஜராத்தி காலை உணவு வயிற்று உப்புசம் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை இயற்கையாக சரி செய்யும் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

நவீன வாழ்க்கை முறைகள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், அவசர உணவுகள் மற்றும் நிலையான மன அழுத்தத்தை நோக்கி மாறுவதால் வீக்கம், எடை, அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒழுங்கற்ற செரிமானம் ஆகியவை அதிகரித்து வருகின்றன. பலர் விலையுயர்ந்த புரோபயாடிக்குகள், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஆரோக்கிய உணவுகள் அல்லது சிக்கலான உணவுகள் மூலம் நிவாரணத்தைத் தேடுகிறார்கள், ஆனால் முடிவுகள் பெரும்பாலும் தற்காலிகமானவை. பாரம்பரிய குஜராத்தி காலை உணவு கலவையானது குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்கான எளிதான, இயற்கையான அணுகுமுறையை வழங்குகிறது. இந்த எளிய மூவரும் முழு தானியங்கள், புளித்த பால் மற்றும் பருவகால காய்கறிகளை நுண்ணுயிரிகளை வளர்க்கவும், செரிமான அசௌகரியத்தை எளிதாக்கவும் நம்பியுள்ளனர். தொடர்ச்சியான குடல் பிரச்சினைகளால் சோர்வடைந்தவர்கள், உலகப் போக்குகளைப் பின்பற்றுவதை விட, பழக்கமான பிராந்திய உணவுகளுக்குத் திரும்புவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ரோட்லா, சாஸ் மற்றும் சப்ஜி ஆகியவை எப்படி குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன

குஜராத்தி குடல் ஆரோக்கிய காலை உணவில் ரோட்லா, சாஸ் மற்றும் சப்ஜி ஆகியவை அடங்கும்

இந்த பாரம்பரிய காலை உணவில் பஜ்ரா அல்லது ஜோவரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தினை அடிப்படையிலான ரோட்லா, சாஸ், லேசான மற்றும் இயற்கையாக புளித்த மோர் மற்றும் காய்கறி சப்ஜி பொதுவாக இலை கீரைகளான மேத்தி அல்லது சுரைக்காய் போன்ற பருவகால தயாரிப்புகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு கூறுகளும் தனித்துவமான நன்மைகளைத் தருகின்றன. ரோட்லா நார்ச்சத்து நிறைந்த முழு தானியமாகும், சாஸில் செரிமானத்தை அமைதிப்படுத்தும் இயற்கையான புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, மேலும் சப்ஜி வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கூடுதல் நார்ச்சத்துகளை வழங்குகிறது, இது செரிமான செயல்பாடு மற்றும் ஆற்றல் நிலைகளை ஆதரிக்கிறது.

ஏன் இந்த மூன்றும் இயற்கையாகவே வீக்கம் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை போக்க உதவுகிறது

பஜ்ரா மற்றும் ஜோவர் போன்ற தினை மாவுகள் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டையும் வழங்குகின்றன. இந்த நார்ச்சத்துக்கள் குடல் ஒழுங்கை மேம்படுத்துகின்றன, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன, வாயு உருவாக்கத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நன்மை செய்யும் குடல் பாக்டீரியாவை உணவளிக்கின்றன. சாஸ் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாவை அறிமுகப்படுத்துகிறது, இது குடல் நுண்ணுயிரியை சமப்படுத்த உதவுகிறது, குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் உணவுக்குப் பிறகு சீரான செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது. இலை பச்சை காய்கறிகள் ப்ரீபயாடிக்குகளை பங்களிக்கின்றன, இது குடல் நுண்ணுயிர் பன்முகத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. ரோட்லா, சாஸ் மற்றும் சப்ஜி ஆகியவை இணைந்து, சப்ளிமெண்ட்ஸை நம்பாமல் வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தை குறைக்கும் ஒரு சமநிலையான உள் சூழலை உருவாக்குகின்றன.

இந்த குஜராத்தி காலை உணவு ஏன் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஓட்ஸ் அல்லது முட்டைகளை விட நன்றாக வேலை செய்யும்

ஓட்ஸ் மற்றும் முட்டைகள் போன்ற நவீன காலை உணவுகள் ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் தனியாக உண்ணப்படுகின்றன, நுண்ணுயிர் சமநிலைக்குத் தேவையான பன்முகத்தன்மை இல்லை. பல பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட்ஸ் பொருட்களில் கூடுதல் சேர்க்கைகள் உள்ளன, அதே சமயம் முட்டைகள் புரதத்தை வழங்குகின்றன, ஆனால் மிகக் குறைந்த நார்ச்சத்து. மாறாக, குஜராத்தி காலை உணவானது இயற்கையாகவே நார்ச்சத்து, புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் தாவர ஊட்டச்சத்துக்களைக் கலக்கிறது. இந்த கலவையானது நாள் முழுவதும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் விரைவான திருப்திக்கு பதிலாக நீண்ட கால ஆறுதலை ஊக்குவிக்கிறது.

ஃபைபர் பங்கு மற்றும் புளித்த உணவுகள் செரிமானம் மற்றும் ஆற்றல் சமநிலையில்

நன்மை பயக்கும் குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை உற்பத்தி செய்யும் குடல் நுண்ணுயிரிகளுக்கு ஃபைபர் எரிபொருளாக செயல்படுகிறது. இந்த கலவைகள் குடல் புறணிக்கு ஊட்டமளிக்கின்றன, வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கின்றன. சாஸ் புரோபயாடிக்குகள் நுண்ணுயிர் பன்முகத்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகின்றன, இது வாயு, அமிலத்தன்மை மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ரோட்லாவில் இருந்து படிப்படியாக ஆற்றலின் வெளியீடு இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது, காலை நேர சோர்வு அல்லது பசியின் கூர்மைகளை குறைக்கிறது, இது பெரும்பாலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட காலை உணவு விருப்பங்களுடன் ஏற்படுகிறது.

ரோட்லா, சாஸ் மற்றும் சப்ஜி ஆகியவற்றை உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் எப்படி இணைப்பது

இந்த குடலுக்கு ஏற்ற குஜராத்தி காலை உணவில் இருந்து யார் பயனடையலாம்

இந்த காலை உணவு வயிற்று உப்புசம், மெதுவாக செரிமானம், லேசான அமிலத்தன்மை அல்லது சாப்பிட்ட பிறகு சோர்வு போன்றவற்றை அனுபவிப்பவர்களுக்கு ஏற்றது. சப்ளிமெண்ட்ஸ் இல்லாமல் குடல் வலிமையை வளர்ப்பதற்கு இயற்கையான அணுகுமுறையை நாடும் மக்களை இது ஆதரிக்கிறது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நபர்கள் சாஸுக்கு மாற்றாக நீர்த்த தாவர அடிப்படையிலான தயிரைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் உணவுமுறையில் மாற்றம் தேவைப்படும் மருத்துவ நிலைமைகள் எப்போதும் ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விலையுயர்ந்த சூப்பர்ஃபுட்கள் அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் தேவையில்லை. ரோட்லா, சாஸ் மற்றும் சப்ஜி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய குஜராத்தி காலை உணவு, நார்ச்சத்து, புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் முழு உணவு ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றின் சீரான கலவையை வழங்குகிறது, இது இயற்கையான செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் அசௌகரியத்தை குறைக்கிறது. நாளுக்கு எளிமையான மற்றும் சக்திவாய்ந்த தொடக்கத்தைத் தேடும் எவருக்கும், இந்த வயதான கலவையானது ஆறுதல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான குடலுக்கான நிலையான பாதையை வழங்குகிறது.பொறுப்புத் துறப்பு: இந்த உள்ளடக்கம் முற்றிலும் தகவல் பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ, ஊட்டச்சத்து அல்லது அறிவியல் ஆலோசனைகளுக்கு மாற்றாக இல்லை. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளுக்கு எப்போதும் சான்றளிக்கப்பட்ட நிபுணர்களின் ஆதரவை நாடுங்கள்.இதையும் படியுங்கள்| சிறந்த தோல், செரிமானம் மற்றும் தினசரி ஆற்றலுக்கு மாதுளை சாப்பிட 6 வழிகள்