நாம் யோசிக்காமல் வாங்கும் உணவுகள், சமையலறையில் சாதாரணமாக உட்கார்ந்து சாப்பிடும் உணவுகள் உள்ளன, அவை நாம் உணர்ந்ததை விட பெரிய நன்மைகளைக் கொண்டாலும் கூட. புற்றுநோயைத் தடுப்பது பெரும்பாலும் பயமுறுத்துவதாகத் தோன்றுகிறது, மருத்துவ விதிமுறைகள் அல்லது கடுமையான வாழ்க்கை முறை விதிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் சில நேரங்களில் மிகவும் அர்த்தமுள்ள மாற்றங்கள் வியத்தகு மாற்றங்களை விட சிறிய, அன்றாட பொருட்களிலிருந்து வருகின்றன. இந்த உணவு அமைதியான உதவியாளர்களில் ஒன்றாகும். இது கவனத்தை கேட்காமலேயே உணவில் நழுவுகிறது, ஆனால் நீங்கள் திரும்பிப் பார்க்கும்போது மட்டுமே நீங்கள் அடையாளம் காணும் விதத்தில் உங்கள் உடல் அதற்கு எதிர்வினையாற்றுகிறது. நீங்கள் நிலையாக இருப்பதை நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள், உங்கள் சிஸ்டம் வித்தியாசமாக நடந்து கொள்கிறது மற்றும் விஷயங்கள் முன்பை விட சிறப்பாக இயங்குகின்றன. இது அடக்கமானது, கிட்டத்தட்ட மறக்கக்கூடியது, ஆனால் அதன் பின்னால் உள்ள அறிவியல் மிகவும் சுவாரஸ்யமான கதையைச் சொல்கிறது.இந்த உணவில் உள்ள சேர்மங்கள் உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பை எவ்வாறு வீக்கம், செல்லுலார் செயல்பாடு மற்றும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட்ட பாதைகள் ஆகியவற்றில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை ஊட்டச்சத்துக்களில் ஆய்வு செய்தது. நீண்ட கால ஆபத்தை குறைக்கும் வழிகளில் அதன் உயிரியல் கூறுகள் நோயெதிர்ப்பு செல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கின்றன என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் விவரித்தனர். வெடிக்கும் அல்லது வியத்தகு எதுவும் இல்லை, உடலுக்குள் மெதுவாக, மென்மையான அசைவுகள் காலப்போக்கில் ஆரோக்கியமான வடிவத்தை நோக்கி உருவாக்குகின்றன.
காளான்கள் எவ்வாறு உதவுகின்றன தினசரி புற்றுநோய் பாதுகாப்பு
காளான்கள் கிட்டத்தட்ட கவனிக்கப்படாத உணவுகளில் நழுவுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் கலவைகள் திரைக்குப் பின்னால் சீராக வேலை செய்கின்றன. நீண்ட கால புற்றுநோய் அபாயத்தில் உள்ள நுட்பமான வீரர்களில் ஒன்றான ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க அவை உடலுக்கு உதவுகின்றன. திடீர் மாற்றத்தை நீங்கள் உணரவில்லை, ஆனால் காலப்போக்கில் விஷயங்கள் ஆரோக்கியமான தாளமாக மாறுவதை நீங்கள் உணர்கிறீர்கள்.
காளான்கள் ஏன் ஆரோக்கியமான செல்களை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கின்றன
பல ஆண்டுகளாக சீர்குலைந்த உயிரணு நடத்தையால் புற்றுநோய் அடிக்கடி வளர்கிறது. காளான்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பீட்டா-குளுக்கன்கள் மற்றும் பாதுகாப்பு சேர்மங்களை வழங்குகின்றன, அவை அந்த நடத்தையை பாதையில் வைத்திருக்க உதவும். அவை டிஎன்ஏ பழுதுபார்ப்பதை ஆதரிக்கின்றன, தேவையற்ற வீக்கத்தை அமைதிப்படுத்துகின்றன மற்றும் நிலையான செல் வருவாயை ஊக்குவிக்கின்றன. வியத்தகு எதுவும் இல்லை, மென்மையான, நிலையான பாதுகாப்பு.
மன அழுத்தம் புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் போது காளான்கள் எவ்வாறு உதவக்கூடும்
நீண்ட கால மன அழுத்தம் வீக்கத்தை தூண்டுகிறது, மேலும் நாள்பட்ட அழற்சி புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். காளான்கள் மன அழுத்தம் மற்றும் அழற்சி பதிலுடன் இணைக்கப்பட்ட சில பாதைகளை பாதிக்கின்றன. அவர்கள் மன அழுத்தத்தை அகற்றுவதில்லை, ஆனால் அவை அதன் தாக்கத்தை மென்மையாக்குகின்றன, உள் சூழலை குறைவான குழப்பமான மற்றும் அதிக பாதுகாப்பை உருவாக்குகின்றன.
அன்றாடம் புற்றுநோய்க்கு ஏற்ற சமையலுக்கு காளான்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான எளிய வழிகள்
காளான்கள் எவ்வளவு கையாளக்கூடியவை என்பது எளிதான பகுதி. அவர்கள் கவனத்தை கோராமல் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவிலும் விழுவார்கள். அவற்றை சூப்களில் சேர்த்து, பாஸ்தாவாகக் கிளறி, அரிசி அல்லது டோஸ்டுடன் கலக்கவும், மேலும் அவை சமைப்பதை சிக்கலாக்காமல் நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கு அமைதியாக பங்களிக்கின்றன.
எளிதானது காளான் சமையல் ஒரு மென்மையான புற்றுநோய்-ஆதரவு திருப்பத்துடன்
பூண்டு வெண்ணெய் காளான்கள்
வெண்ணெய் உருக்கி, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெட்டப்பட்ட காளான்களைச் சேர்க்கவும். அவை மென்மையாகி பொன்னிறமாக மாறட்டும். உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு முடிக்கவும்.
காளான் மூலிகை அரிசி
சமைத்த காளான்களை சூடான சாதத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து மடியுங்கள். ஒளி, மண் மற்றும் எளிமையானது.
ஒவ்வொரு நாளும் காளான் சூப்
வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பங்குகளுடன் காளான்களை வேகவைக்கவும். உடலுக்குத் தேவையான பகுதியைக் கலக்கவும், ஒரு பகுதியை சங்கி, தைமுடன் தாளிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் ஆறுதல்.பொறுப்புத் துறப்பு: இந்த உள்ளடக்கம் முற்றிலும் தகவல் பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ, ஊட்டச்சத்து அல்லது அறிவியல் ஆலோசனைகளுக்கு மாற்றாக இல்லை. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளுக்கு எப்போதும் சான்றளிக்கப்பட்ட நிபுணர்களின் ஆதரவை நாடுங்கள்.இதையும் படியுங்கள்| புதிய பிரியாணியை விட எஞ்சிய பிரியாணி ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம்: இது குடல் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு ஆதரிக்கிறது என்பதை நிபுணர் விளக்குகிறார்
