இந்த அன்றாட நட்டு குறைந்த கொழுப்பு, இதய நோய் தடுப்பு மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் குறைப்பதற்கான ரகசியமாக இருக்கலாம் | – தி டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

சிறந்த இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் சீரான கொழுப்புக்கான ரகசியம் ஏற்கனவே உங்கள் சமையலறையில் இருந்தால் என்ன செய்வது? அக்ரூட் பருப்புகள், பெரும்பாலும் குறைத்து மதிப்பிடப்பட்டவை, இருதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான மிக சக்திவாய்ந்த தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும். தாவர அடிப்படையிலான புரதம், நார்ச்சத்து, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகியவற்றால் நிரம்பிய அவை தீங்கு விளைவிக்கும் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்க தீவிரமாக உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் நன்மை பயக்கும் எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்கும். இந்த இரட்டை நடவடிக்கை ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்தை ஆதரிக்கிறது, தமனிகளில் பிளேக் கட்டமைப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. அக்ரூட் பருப்புகளின் ஒரு சிறிய தினசரி சேவை கூட நீண்டகால ஆரோக்கியத்தில் அளவிடக்கூடிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் என்று டயட்டீஷியன்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். ஒரு சுவையான நட்டு விட, அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஊக்குவிக்கும் போது உங்கள் இதயத்தை பலப்படுத்துகிறது.

கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இதய நோய்களில் அதன் பங்கு ஆகியவற்றைப் புரிந்துகொள்வது

கொலஸ்ட்ரால் என்பது இரத்த ஓட்டத்தில் காணப்படும் இயற்கையான, மெழுகு பொருளாகும், மேலும் இது செல்களைக் கட்டுவதற்கும் ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்வதற்கும் அவசியம். இருப்பினும், ஒரு ஏற்றத்தாழ்வு கடுமையான ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்தும்.

எல்.டி.எல் கொழுப்பு (குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்): பெரும்பாலும் “கெட்ட கொழுப்பு” என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதிக அளவு எல்.டி.எல் தமனிகளில் பிளேக் கட்டமைக்க வழிவகுக்கும், இரத்த ஓட்டத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.எச்.டி.எல் கொழுப்பு (உயர் அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்): “நல்ல கொழுப்பு” என அழைக்கப்படும் எச்.டி.எல் ஒரு துப்புரவுக் குழுவினரைப் போல வேலை செய்கிறது, அதிகப்படியான கொழுப்பை இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து விலக்கி, மீண்டும் கல்லீரலுக்கு அகற்றும்.டயட்டீஷியன் வெண்டி பாசிலியன் விளக்குகிறார்: “எச்.டி.எல் உடலின் குப்பை லாரிகளைப் போல செயல்படுகிறது, அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றுகிறது மற்றும் தமனிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும்.”இந்த சமநிலையை பராமரிப்பது மிக முக்கியமானது, மேலும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற கொழுப்புக்கு ஏற்ற உணவுகளைச் சேர்ப்பது அளவிடக்கூடிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஏன் அக்ரூட் பருப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த சிற்றுண்டி

இருதய ஆரோக்கியத்தை நேரடியாக ஆதரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்திவாய்ந்த கலவையால் அக்ரூட் பருப்புகள் நிரம்பியுள்ளன. கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் இதய நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் டயட்டீஷியன்கள் அவர்களை #1 சிற்றுண்டி என்று அழைக்கிறார்கள்:குறைந்தபட்ச நிறைவுற்ற கொழுப்புடன் தாவர அடிப்படையிலான புரதம்ஒவ்வொரு அவுன்ஸ் அக்ரூட் பருப்புகளும் சுமார் 4 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, இது எல்.டி.எல் கொழுப்பை பெரும்பாலும் உயர்த்தும் விலங்கு சார்ந்த புரத மூலங்களுக்கு சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது.கொலஸ்ட்ரால் நிர்வாகத்திற்கு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதுஅக்ரூட் பருப்புகளில் ஒரு சேவைக்கு சுமார் 2 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தில் கொழுப்புடன் பிணைக்கிறது மற்றும் அதை உடலில் இருந்து அகற்ற உதவுகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் எல்.டி.எல் அளவைக் குறைக்கிறது.சிறந்த இதய செயல்பாட்டிற்கு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, தமனி அழற்சியைக் குறைக்கிறது, மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பை இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து பறிக்க உதவுகிறது, இது தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா -3, ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ஏ.எல்.ஏ) நிறைந்த சில கொட்டைகளில் அவை ஒன்றாகும்.வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்பாலிபினால்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுடன் ஏற்றப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் இலவச தீவிரவாதிகளை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் அதிக எச்.டி.எல் கொழுப்பை ஆதரிக்கின்றன, இவை அனைத்தும் இதயத்தைப் பாதுகாக்க மிக முக்கியமானவை.குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான ஆதரவுஅக்ரூட் பருப்புகள் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன என்று வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பைக் குறைப்பதிலும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது.

அக்ரூட் பருப்புக்கு பின்னால் அறிவியல் மற்றும் இதய நோய் தடுப்பு

அக்ரூட் பருப்புகளின் இருதய நன்மைகள் பல தசாப்தங்களாக அறிவியல் ஆய்வுகளால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. 1993 ஆம் ஆண்டில் லோமா லிண்டா பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஒரு மைல்கல் ஆய்வு, முதலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் அக்ரூட் பருப்புகளின் திறனை எடுத்துக்காட்டுகிறது, இது நடந்துகொண்டிருக்கும் ஆராய்ச்சியின் அலையைத் தூண்டியது.

உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் அக்ரூட் பருப்புகளை எவ்வாறு இணைப்பது

அக்ரூட் பருப்புகளைப் பற்றிய சிறந்த பகுதிகளில் ஒன்று அவற்றின் பல்துறைத்திறன். அவர்கள் எண்ணற்ற வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும், இதனால் அவர்களின் உடல்நல நன்மைகளை அறுவடை செய்வதை எளிதாக்குகிறது.

இதய ஆரோக்கியமான சக்தி சிற்றுண்டாக அக்ரூட் பருப்புகள்

அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு எளிய சிற்றுண்டியை விட மிக அதிகம் – அவை இதய ஆரோக்கியத்தை மாற்றும் திறனைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும். தாவர அடிப்படையிலான புரதம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் தனித்துவமான கலவையுடன், அவை இருதய நோயின் பல ஆபத்து காரணிகளை குறிவைக்கின்றன.உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் அக்ரூட் பருப்புகளின் ஒரு சிறிய சேவையை இணைத்துக்கொள்வது:

மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது. அக்ரூட் பருப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும் என்றாலும், தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம். குறிப்பிடத்தக்க உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன்பு எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும், குறிப்பாக உங்களிடம் இருக்கும் சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால் அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளில் இருந்தால்.படிக்கவும் | இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்: 13 நிரூபிக்கப்பட்ட வாழ்க்கை முறை பழக்கங்கள் இயற்கையாகவே உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க