இத்தாலியின் சிலெண்டோ கடற்கரையில் உள்ள ஒரு அழகிய மீன்பிடி கிராமமான அகியாரோலி, அதன் அசாதாரண நூற்றாண்டு எண்ணிக்கையில் “நித்திய இளைஞர்களின் நிலம்” என்று கொண்டாடப்படுகிறது – பத்து குடியிருப்பாளர்களில் ஒருவர் 100 வயதை கடந்தார். அதன் மத்திய தரைக்கடல் அழகு, கோப்ஸ்டோன் வீதிகள் மற்றும் அமைதியான துறைமுகத்திற்கு அப்பால், இந்த கிராமம் ஆரோக்கியமான வயதானவர்களுக்கு அதன் ரகசியத்திற்காக உலகளாவிய அறிவியல் ஆர்வத்தை கைப்பற்றியுள்ளது. ரோமின் சபீன்சா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் சான் டியாகோ ஆராய்ச்சியாளர்கள், உள்ளூர்வாசிகள் இளமை இரத்த ஓட்டத்தையும், வயது தொடர்பான நோய்களின் குறைந்த அளவையும் பராமரிப்பதைக் கண்டுபிடித்தனர். ஆச்சரியமான காரணி? ரோஸ்மேரி – கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் வளர்க்கப்படும் ஒரு மூலிகை, எண்ணெய்கள், தேநீர் மற்றும் உணவில் தினமும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் சுழற்சி-அதிகரிக்கும் சேர்மங்களால் நிரம்பியிருக்கும், இது குறிப்பிடத்தக்க நீண்ட ஆயுளுக்கான அகியரோலியின் செய்முறையில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கலாம்.
இந்த சிறிய இத்தாலிய கிராமம் 100 க்கு அப்பால் மக்கள் வாழ உதவுகிறது – இங்கே அவர்களின் ரகசியம்
காம்பானியா பிராந்தியத்தில், அக்யாரோலியின் கோப்ஸ்டோன் வீதிகள், பழமையான கல் வீடுகள் மற்றும் மீன்பிடி படகுகள் ஒரு பழைய உலக மத்திய தரைக்கடல் சொர்க்கத்தின் படத்தை வரைகின்றன. ஆயினும்கூட, அதன் அமைதியான கவர்ச்சியின் பின்னால் ஒரு புள்ளிவிவர ஒழுங்கின்மை உள்ளது – ஐரோப்பாவில் நூற்றாண்டு மக்களின் அதிக செறிவு.இது ரோமின் சபீன்சா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் சான் டியாகோ ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் ஆகியவற்றின் கவனத்தை ஈர்த்தது, அவர் கிராமத்தின் வயதான குடியிருப்பாளர்களைப் படிக்க ஆறு மாதங்கள் கழித்தார். அவர்களின் குறிக்கோள் எளிதானது: அக்யாரோலியின் மக்கள்தொகை வயதை மிகவும் அழகாக ஆக்குகிறது என்பதைக் கண்டறியவும்.
அகியரோலியின் ரகசியம்: ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டம் முதுமையில்
அக்யாரோலியின் வயதான பெரியவர்கள் ஒரு அரிய உடலியல் பண்பைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்தனர் – அவர்களின் இரத்த ஓட்டம் மக்கள் பல தசாப்தங்களாக இளையவர்களை பிரதிபலிக்கிறது. காரணம்? அவை மிகக் குறைந்த அளவிலான அட்ரினோமெடுல்லின் ஆகும், இது ஒரு ஹார்மோன், இது இயற்கையாகவே இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிக்க வயதுக்கு ஏற்ப அதிகரிக்கிறது. அட்ரினோமெடுலின் அளவு மிக அதிகமாக இருக்கும்போது, அது இரத்த நாளங்களைக் கட்டுப்படுத்தலாம், இது மோசமான சுழற்சி மற்றும் இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர்களில் ஒருவரான டாக்டர் ஆலன் மைசெல் விளக்கினார்:“வயதானவர்கள் வழக்கமாக இரத்தத்தை நகர்த்துவதற்கு அதிக அட்ரினோமெடுல்லினை உற்பத்தி செய்கிறார்கள், ஆனால் அக்ரியாரோலியில், அந்த ஸ்பைக்கை நாங்கள் காணவில்லை. அவர்களின் கப்பல்கள் திறந்திருக்கும், மிகவும் இளைய நபர்களைப் போலவே இரத்தம் சுதந்திரமாக பாய அனுமதிக்கிறது. ”கிராமத்தில் பொதுவான வயது தொடர்பான நோய்கள் ஏன் அரிதானவை என்பதை இந்த உயர்ந்த சுழற்சி விளக்கக்கூடும்.
ரோஸ்மேரி, உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை: அக்யாரோலியின் நூற்றாண்டு மக்களின் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கான சாவி
அக்யாரோலியின் நூற்றாண்டு மக்கள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் குறைந்த விகிதங்களைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது:
- கண்புரை – ஆரோக்கியமான கண் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பைக் குறிக்கிறது.
- ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்-செயலில் உள்ள வாழ்க்கை முறைகள் மற்றும் கனிம நிறைந்த உணவுகள் காரணமாக இருக்கலாம்.
- அல்சைமர் நோய் – அவர்களின் உணவில் சிறந்த மூளை சுழற்சி மற்றும் பாதுகாப்பு சேர்மங்களுடன் இணைக்கப்படலாம்.
டாக்டர் மைசெல் முடிவுகளை “வியக்க வைக்கும்” என்று விவரித்தார், வயதான புகைப்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்கள் கூட பிற இடங்களில் சராசரி மூத்தவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது வியக்கத்தக்க நல்ல ஆரோக்கியத்தை அனுபவித்தனர். அக்யாரோலியில் உள்ள ஒவ்வொரு வீடும் வளர்ந்து அதிக அளவு ரோஸ்மேரியை உட்கொள்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் உணர்ந்தபோது, ஆராய்ச்சியின் திருப்புமுனை தருணம் வந்தது.
ரோஸ்மேரி உடலை எவ்வாறு பாதுகாக்கலாம்
ரோஸ்மேரி கார்னோசிக் அமிலம் மற்றும் ரோஸ்மரினிக் அமிலம் போன்ற சேர்மங்களில் நிறைந்துள்ளது, இவை இரண்டும் அறியப்படுகின்றன:
- மைக்ரோ-புழக்கத்தை மேம்படுத்துதல்-சிறிய கப்பல்கள் மூலம் இரத்தத்தை சீராக பாய்கிறது.
- மூளை செல்களைப் பாதுகாத்தல்-வயது தொடர்பான சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுவது.
- வீக்கத்தைக் குறைத்தல் – உடல் தன்னை மிகவும் திறமையாக சரிசெய்ய உதவுகிறது.
குடியிருப்பாளர்கள் ரோஸ்மேரியை எண்ணெய்கள், சாஸ்கள், குண்டுகள் மற்றும் ஒரு தேநீர் போன்றவற்றில் பயன்படுத்துகிறார்கள், அவர்கள் அதை தினமும் உட்கொள்வதை உறுதிசெய்கிறார்கள். டாக்டர் மைசெல் குறிப்பிட்டது போல் “அவர்கள் ரோஸ்மேரியை சுவைக்காக மட்டும் பயன்படுத்துவதில்லை – இது அவர்களின் கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும், அவர்களின் வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதி.”
அகியரோலியின் நீண்ட ஆயுள் வாழ்க்கை முறை: புதிய உணவு, தினசரி செயல்பாடு மற்றும் குறைந்த மன அழுத்தம்
ரோஸ்மேரி ஒரு முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கும் அதே வேளையில், அக்யாரோலியில் உள்ள வாழ்க்கை முறை நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிப்பதில் சமமாக முக்கியமானது.புதிய, பருவகால உணவுகள்
- உள்ளூர்
மத்திய தரைக்கடல் உணவு நிரப்பப்பட்டுள்ளது: - இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்காக ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த புதிய மீன்.
- உள்நாட்டு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகின்றன.
- முதன்மை கொழுப்பு மூலமாக ஆலிவ் எண்ணெய், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கு பெயர் பெற்றது.
தினசரி உடல் செயல்பாடுஜிம் உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பதிலாக, குடியிருப்பாளர்கள் இயற்கையாகவே செயலில் இருக்கிறார்கள்:
- துறைமுகத்தில் மீன்பிடித்தல்.
- மொட்டை மாடி அடுக்குகளில் தோட்டம்.
- செங்குத்தான கிராம பாதைகளில் நடந்து செல்வது.
குறைந்த அழுத்த சூழல்முக்கிய நெடுஞ்சாலைகள் மற்றும் நகர்ப்புற சத்தத்திலிருந்து அகியரோலியின் தனிமைப்படுத்தல் ஒரு அமைதியான சூழலை உருவாக்குகிறது, வயதானதை துரிதப்படுத்தக்கூடிய மன அழுத்த ஹார்மோன்களைக் குறைக்கிறது.அகியரோலியின் நீண்ட ஆயுள் புதிரின் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான அம்சங்களில் ஒன்று என்னவென்றால், அதன் நூற்றாண்டுவை அனைத்தும் நாம் ஒரு சரியான சுகாதார மாதிரி என்று அழைப்பதைப் பின்பற்றுவதில்லை.
- பல அதிக எடை கொண்டவை.
- சிலர் வழக்கமான புகைப்பிடிப்பவர்கள்.
ஆயினும்கூட, அவற்றின் குறைந்த மன அழுத்தங்கள், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு மற்றும் தினசரி செயல்பாடு ஆகியவை இந்த அபாயங்களை ஈடுசெய்வதாகத் தெரிகிறது, இது ஒவ்வொரு கெட்ட பழக்கத்தையும் நீக்குவதை விட ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறை சமநிலை முக்கியமானது என்று கூறுகிறது.
உலகளாவிய ‘நீல மண்டலங்களின்’ சூழலில் அக்காரோலி
இந்த கிராமம் இப்போது உலகின் புகழ்பெற்ற நீல மண்டலங்களின் வரிசையில் இணைகிறது – ஆராய்ச்சியாளர் டான் பியூட்னரால் அடையாளம் காணப்பட்ட பகுதிகள், அங்கு மக்கள் விதிவிலக்காக நீண்ட காலம் வாழ்கின்றனர்.மற்ற நீல மண்டலங்கள் பின்வருமாறு:
- ஒகினாவா, ஜப்பான் – காய்கறிகள், டோஃபு மற்றும் கடற்பாசி ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு, மேலும் வலுவான சமூக உறவுகள்.
- சார்டினியா, இத்தாலி – தினசரி நடைபயிற்சி மற்றும் ஆட்டின் பால் நுகர்வு கொண்ட மலை வாழ்க்கை.
- நிக்கோயா தீபகற்பம், கோஸ்டாரிகா – பீன்ஸ், சோளம் மற்றும் வெப்பமண்டல பழங்கள் நிறைந்த உணவு.
- இகாரியா, கிரீஸ் – மூலிகை தேநீர், மதியம் நாப்ஸ் மற்றும் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்.
- லோமா லிண்டா, கலிபோர்னியா-தாவர அடிப்படையிலான உணவு மற்றும் வலுவான நம்பிக்கை அடிப்படையிலான சமூக வலைப்பின்னல்கள்.
ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உணவு, இயக்கம், சமூகம் மற்றும் குறைந்த மன அழுத்தம் ஆகியவை ஆரோக்கியமான வயதான மூலக்கல்லாக வெளிப்படுகின்றன.படிக்கவும் | அறுவைசிகிச்சை அல்லது கூடுதல் இல்லாமல் 140 கிலோவை அவள் இழந்தாள் -இப்போது ஒரு அரிய நோய் அவளது வடுக்களை வலிமையின் அடையாளமாக மாற்றியுள்ளது
