இந்த சிறிய, ஆனால் சக்திவாய்ந்த பெர்ரிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை அந்தோசயினின்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் துடிப்பான சாயல்களை உருவாக்குகின்றன. பெர்ரிகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க செயல்படுகின்றன, இது இதய நோய்க்கு வலுவாக பங்களிக்கிறது.
பெர்ரிகளின் வழக்கமான நுகர்வு இரத்த அழுத்தம் குறைந்து, அழற்சி குறிகாட்டிகளைக் குறைப்பதோடு, குறைக்கப்பட்ட கோலஸ்ட்ரோலுக்கு வழிவகுக்கிறது. பெர்ரி சாறுகளுக்கு பதிலாக முழு பெர்ரிகளையும் உட்கொள்ளும் நபர்கள், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்ட நிகழ்தகவுகளைக் காட்டுகிறார்கள் என்பதை மருத்துவ சான்றுகள் நிரூபிக்கின்றன. இந்த பழங்களை நீங்கள் சொந்தமாக அனுபவிக்கலாம், அல்லது அவற்றை மிருதுவாக்கல்களாக கலக்கலாம் அல்லது ஓட்மீலில் மேல் பயன்படுத்தலாம்.