சோடியம் என்றும் அழைக்கப்படும் உப்பு, திரவ சமநிலை, நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் தசை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். உடலுக்கு சிறிய அளவு தேவை என்றாலும், அதிகப்படியான உப்பு தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக இதய செயலிழப்பு (சி.எச்.எஃப்) உள்ளவர்களுக்கு. சி.எச்.எஃப் இல், இதயத்தால் இரத்தத்தை திறம்பட பம்ப் செய்ய முடியாது, மேலும் அதிகப்படியான சோடியம் திரவத்தை உருவாக்குதல், வீக்கம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது, இதனால் அறிகுறிகளை மோசமாக்குகிறது. சோடியம் நேரடியாக சுழற்சி மற்றும் திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால், உப்பு உட்கொள்ளலை கவனமாக நிர்வகிப்பது மிக முக்கியமானது. தினசரி சோடியம் நுகர்வு குறைப்பதன் மூலம், சி.எச்.எஃப் உள்ள நபர்கள் இதயத்தில் சிரமத்தை எளிதாக்கலாம், அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.
இதய செயலிழப்பில் உப்பு உட்கொள்ளல் ஏன் முக்கியமானது
உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய இதயத்தால் போதுமான இரத்தத்தையும் ஆக்ஸிஜனையும் பம்ப் செய்ய முடியாதபோது இதய செயலிழப்பு (சி.எச்.எஃப்) ஏற்படுகிறது. அதிகப்படியான உப்பு உடலை தண்ணீரைப் பிடித்துக் கொள்கிறது, ஏற்கனவே பலவீனமான இதயத்திற்கு திரிபு சேர்க்கிறது. இது அன்றாட வாழ்க்கை மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் அறிகுறிகள் மற்றும் சிக்கல்களின் வரம்பைத் தூண்டும். அதிக சோடியம் உட்கொள்ளல் காரணமாக ஏற்படும் திரவ சுமை தொடர்ச்சியான சோர்வு, மூச்சுத் திணறல் காரணமாக தட்டையாக தூங்குவதில் சிரமம் மற்றும் திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதிலிருந்து விரைவான எடை அதிகரிப்பு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும். காலப்போக்கில், கட்டுப்பாடற்ற உப்பு நுகர்வு CHF இன் முன்னேற்றத்தை துரிதப்படுத்தலாம், மருத்துவமனையில் சேர்க்கைகளை அதிகரிக்கும், மேலும் அரித்மியா அல்லது திடீர் இருதயக் கைது போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான நிகழ்வுகளின் அபாயத்தை உயர்த்தும். இது பலவிதமான அறிகுறிகளைத் தூண்டும்:
- இரத்த அழுத்தம் உயர்த்தப்பட்டது
- கால்கள், கணுக்கால் மற்றும் கால்களில் வீக்கம்
- நுரையீரலில் திரவ நெரிசல், மூச்சுத்திணறலுக்கு வழிவகுக்கிறது
சோடியம் தண்ணீரை ஈர்க்கிறது, எனவே அதிக உப்பு உணவு இதயத்தில் கூடுதல் சிரமத்தை சேர்க்கிறது. காலப்போக்கில், இது அறிகுறிகளை மோசமாக்கும், வாழ்க்கைத் தரத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் மருத்துவமனையில் சேர்க்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
நீங்கள் எவ்வளவு உப்பு சாப்பிட வேண்டும்: நுண்ணறிவுகளைப் படிக்கவும்
உப்பைக் குறைப்பது நன்மை பயக்கும் என்று பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் ஒப்புக் கொண்டாலும், இதய செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு உலகளாவிய எண் இல்லை. நிலைமையின் தீவிரம் மற்றும் தனிப்பட்ட தேவைகளைப் பொறுத்து வெவ்வேறு சுகாதார அமைப்புகள் மாறுபட்ட பரிந்துரைகளை வழங்குகின்றன. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனின் (ஏ.எச்.ஏ) கருத்துப்படி, பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2,300 மி.கி சோடியத்தை (ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு) உட்கொள்ளக்கூடாது, உகந்த இதய ஆரோக்கியத்திற்காக 1,500 மி.கி.ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இதய செயலிழப்பு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் கடுமையான குறைந்த உப்பு உணவுகளின் தெளிவான நன்மைகளை ஆராய்ச்சி காட்டவில்லை. நாள்பட்ட இதய செயலிழப்புடன் 800 க்கும் மேற்பட்டவர்களைப் பின்தொடர்ந்த லான்செட்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 1,500 மி.கி.க்கு குறைவான சோடியத்தை உட்கொள்வது தினமும் 2,000–2,500 மி.கி. ஆக்கிரமிப்பு சோடியம் கட்டுப்பாடு மக்கள் குறைந்த உணவை உண்ண காரணமாக இருந்தால் ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்தை குறைக்கும் என்றும் நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். ஆகையால், நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் கடுமையான கட்டுப்பாட்டைக் காட்டிலும், தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப விவேகமான சோடியம் குறைப்புக்கு முக்கியத்துவம் இருக்க வேண்டும்.
உப்பு இதயத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது
நீர் தக்கவைப்பை அதிகரிப்பதை விட அதிக உப்பு அதிகம் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இது இரத்த நாளங்கள் மீது நீண்டகால மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் அவை கடினமடைகின்றன. இது இரத்த ஓட்டத்தை குறைக்கிறது மற்றும் இது போன்ற கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்:மாரடைப்புபக்கவாதம்இதய செயலிழப்பு மோசமடைகிறது
இதய ஆரோக்கியத்திற்காக உப்பைக் குறைக்க நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகள்
உங்களுக்கு இதய செயலிழப்பு இருந்தால், நீங்கள் உப்பை முற்றிலுமாக அகற்ற தேவையில்லை, ஆனால் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது அறிகுறிகளைக் குறைத்து உங்கள் இதயத்தை பாதுகாக்கும். எளிய படிகள் இங்கே:
- உணவு லேபிள்களை சரிபார்க்கவும்: பல தொகுக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் மறைக்கப்பட்ட சோடியம் உள்ளது.
- புதிய உணவை சமைக்கவும்: வீட்டில் உணவு தயாரிப்பது உப்பு அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
- மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்: உப்புக்கு பதிலாக பூண்டு, எலுமிச்சை அல்லது மிளகு சேர்த்து உங்கள் உணவை சுவைக்கவும்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள்: பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள், சாஸ்கள், துரித உணவு மற்றும் தயாராக உணவு பெரும்பாலும் சோடியம் அதிகம்.
- உப்பு ஷேக்கரைத் தவிர்க்கவும்: கூடுதல் உப்பு சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் உணவை சுவைக்கவும்.
எனவே, இதய செயலிழப்பு இருந்தால் நீங்கள் எவ்வளவு உப்பு சாப்பிட வேண்டும்
ஒரு “சரியான எண்” இல்லை. பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2,000 மி.கி சோடியத்தை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் உங்கள் மருத்துவரால் அறிவுறுத்தப்படாவிட்டால் 1,500 மி.கி.க்கு கீழே செல்லவில்லை. முக்கியமானது மிதமானதாகும், உங்கள் உணவை சத்தானதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் வைத்திருக்கும்போது அதிகப்படியான உப்பைக் குறைக்கிறது.உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ற உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க எப்போதும் உங்கள் சுகாதார வழங்குநருடன் இணைந்து பணியாற்றுங்கள். விவேகமான குறைந்த உப்பு உணவை மற்ற ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளுடன் இணைப்பதன் மூலம், நீங்கள் இதய செயலிழப்பை மிகவும் திறம்பட நிர்வகிக்கலாம் மற்றும் சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையாக இல்லை. உங்கள் உடல்நல வழக்கம் அல்லது சிகிச்சையில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.படிக்கவும் | ஆற்றல் பானங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அபாயத்தை எவ்வாறு அதிகரிக்கின்றன: சுகாதார அபாயங்கள் மற்றும் யார் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர்