இலை பச்சை காய்கறி கீரையில் பல இதய-பாதுகாப்பான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, அவை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க வேலை செய்கின்றன. கீரையில் உள்ள கரோட்டினாய்டு லுடீன் ஒரு பாதுகாப்பு முகவராக செயல்படுகிறது, இது எல்.டி.எல் கொழுப்பை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து தடுக்கிறது, இதனால் தமனி அடைப்புகளைத் தடுக்கிறது. கீரையிலிருந்து இதயம் பயனடைகிறது, ஏனெனில் இது மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும் சரியான இரத்த ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது. சாலடுகள், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் பிற ஒளி சமையல் முறைகள் மூலம் ஒருவர் புதிய கீரையை உட்கொள்ளலாம், இது கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் இதய பாதுகாப்பை வழங்கவும் உதவுகிறது.
மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் மட்டுமே மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றாக இல்லை
