ஆப்பிள் சாறு பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அதிகப்படியான நுகர்வு மறைக்கப்பட்ட சுகாதார அபாயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். இது இயற்கை சர்க்கரைகளையும் நீரேற்றத்தையும் வழங்கும் அதே வேளையில், முழு ஆப்பிள்களுக்கும் பதிலாக அதை நம்பியிருப்பது செரிமானம், சிறுநீரகங்கள், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கலாம். அதிகப்படியான ஆப்பிள் சாறு குடிப்பது இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும், சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், பல் சிதைவை ஊக்குவிக்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும், எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களில் குறையும். இந்த சாத்தியமான பக்க விளைவுகளைப் புரிந்துகொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் போது ஆப்பிள் சாற்றை மிதமாக அனுபவிக்க உதவும்.
ஆப்பிள் சாற்றின் 6 பக்க விளைவுகள்
இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது
NIH இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, ஆப்பிள் சாறு பாதிப்பில்லாததாகத் தோன்றலாம், ஆனால் சிலருக்கு, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு, இது வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்ற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இது பெரும்பாலும் அதன் அதிக அளவு சோர்பிடால் மற்றும் பிரக்டோஸ் காரணமாகும், இயற்கையாக நிகழும் இரண்டு சர்க்கரைகள் உடலால் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. இந்த சர்க்கரைகள் முழுமையாக உடைக்கப்படாமல் செரிமான அமைப்பு வழியாகச் செல்லும்போது, அவை குடல்களிலும் புளிப்புக்கும்ள் தண்ணீரை இழுக்கலாம், இது தொடர்ச்சியான வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று அச om கரியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.வெற்று வயிற்றில் ஆப்பிள் சாற்றைக் குடிப்பது இந்த அறிகுறிகளை மோசமாக்கும், ஏனெனில் அதன் சர்க்கரை சுமை விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் அதிகப்படியான வாயு மற்றும் வீக்கம் ஏற்படக்கூடும். எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) அல்லது உணர்திறன் செரிமானம் உள்ள நபர்களுக்கு, ஆப்பிள் சாறு தூண்டுதல் உணவாக செயல்படக்கூடும், மேலும் எச்சரிக்கையுடன் நுகரப்பட வேண்டும்.
சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது
ஆப்பிள் சாற்றின் மற்றொரு குறைபாடு அதன் ஆக்சலேட் உள்ளடக்கம். ஆக்சலேட்டுகள் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் இயற்கை சேர்மங்கள், ஆனால் பெரிய அளவில் உட்கொள்ளும்போது, அவை சிறுநீரக கற்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கக்கூடும். கேம்பிரிட்ஜ் யுனிவர்சிட்டி பிரஸ் வெளியிட்டுள்ள ஒரு ஆய்வின்படி, ஆக்சலேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் சிறுநீரகக் கல்லின் மிகவும் பொதுவான வகை கால்சியம் ஆக்சலேட் கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். முழு ஆப்பிள்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஆப்பிள் சாறு பெரும்பாலும் பெரிய அளவில் நுகரப்படுவதால், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் தற்செயலாக உடலில் ஆக்சலேட் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும்.பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி சேவை அளவு சுமார் 240 மில்லி ஆகும், ஆனாலும் பலர் இதை விட ஒரே உட்காரையில் குடிக்கிறார்கள். சிறுநீரக கற்களின் வரலாறு அல்லது அதிக ஆபத்தில் உள்ளவர்கள் ஆப்பிள் சாற்றைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், அதற்கு பதிலாக குடிநீர் மற்றும் முழு பழங்களை சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், இது அதிக செறிவூட்டப்பட்ட ஆக்சலேட் உள்ளடக்கம் இல்லாமல் நீரேற்றம் மற்றும் நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது.
பல் சிதைவை ஊக்குவிக்கிறது
ஆப்பிள் சாறு, பெரும்பாலான பழச்சாறுகளைப் போலவே, அதிக அளவு இயற்கை சர்க்கரையையும் கொண்டுள்ளது. இந்த சர்க்கரைகள் இயற்கையாகவே நிகழும்போது, அவை அடிக்கடி உட்கொள்ளும்போது பற்களை சேதப்படுத்தும். வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் சர்க்கரைக்கு உணவளித்து, பல் பற்சிப்பி அரிக்கும் அமிலங்களை வெளியிடுகின்றன, இது துவாரங்கள் மற்றும் நீண்டகால பல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.தொகுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் சாறு குறிப்பாக சர்க்கரையைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல் அமிலத்தன்மையுடனும் உள்ளது, இது பற்சிப்பியை மேலும் பலவீனப்படுத்துகிறது மற்றும் பல் சிதைவை துரிதப்படுத்துகிறது. பாட்டில்கள் அல்லது சிப்பி கோப்பைகளிலிருந்து தவறாமல் ஆப்பிள் சாறு குடிக்கும் குழந்தைகள் துவாரங்களை வளர்ப்பதற்கான அதிக ஆபத்தில் இருக்கலாம். இந்த அபாயத்தைக் குறைக்க, சாறு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது, குடித்துவிட்டு வாயால் வாயை கழுவுவதை ஊக்குவிப்பது, மற்றும் முழு ஆப்பிள்களுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பதும் சிறந்தது, இது பற்களை சுத்தம் செய்ய உதவும் நார்ச்சத்து மற்றும் உமிழ்நீர் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.
இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது
இயற்கையாக சந்தைப்படுத்தப்பட்ட போதிலும், ஆப்பிள் சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவில் குறிப்பிடத்தக்க ஏற்ற இறக்கங்களை ஏற்படுத்தும். சர்க்கரை உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும் நார்ச்சத்து கொண்ட முழு ஆப்பிள்களைப் போலல்லாமல், ஜூஸ் சர்க்கரையை இரத்த ஓட்டத்தில் மிக விரைவாக வழங்குகிறது. இரத்த சர்க்கரையின் இந்த விரைவான ஸ்பைக் கணையத்தை அளவைக் கட்டுப்படுத்த அதிக அளவு இன்சுலின் வெளியிடத் தூண்டுகிறது. சர்க்கரை அழிக்கப்பட்டவுடன், இரத்த சர்க்கரை கூர்மையாக வீழ்ச்சியடையக்கூடும், இதனால் நீங்கள் பசியும் சோர்வும் உணரக்கூடும், இது அதிகப்படியான உணவு மற்றும் மோசமான ஆற்றல் நிர்வாகத்தை ஊக்குவிக்கும் ஒரு சுழற்சி.காலப்போக்கில், அடிக்கடி இரத்த சர்க்கரை கூர்முனைகள் மற்றும் சொட்டுகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பிற்கு பங்களிக்கக்கூடும், இதனால் உடலுக்கு குளுக்கோஸை திறம்பட நிர்வகிப்பது கடினம். நீரிழிவு நோய், ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் அல்லது அவர்களின் எடையை நிர்வகிக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு, முழு பழத்துடன் ஒப்பிடும்போது ஆப்பிள் சாறு சிறந்த வழி அல்ல.
எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்க முடியும்
ஆப்பிள் சாறு சில சர்க்கரை குளிர்பானங்களை விட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அதிகமாக உட்கொண்டால் எடை அதிகரிப்புக்கு இது இன்னும் பங்களிக்கும். ஒரு முக்கிய காரணம் என்னவென்றால், திரவ கலோரிகள் திடமான உணவுகள் செய்வதைப் போலவே திருப்தியையும் ஊக்குவிக்காது. சாறு குடிப்பது ஒரு முழு ஆப்பிளை சாப்பிடுவதைப் போல வயிற்றை திறம்பட நிரப்பாது, எனவே மக்கள் அதை உணராமல் பெரிய பகுதிகளை உட்கொள்கிறார்கள்.இதற்கு மேல், பழச்சாறுகளில் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கின்றன. காலப்போக்கில், இது படிப்படியாக எடை அதிகரிப்பதற்கு பங்களிக்கும், குறிப்பாக முழு பழத்தையும் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக தினமும் சாறு குடிக்கும் நபர்களுக்கு. சாற்றுக்கு பதிலாக முழு ஆப்பிள்களையும் தேர்ந்தெடுப்பது நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது, செரிமானத்தை குறைக்கிறது, மேலும் குறைவான கலோரிகளை வழங்கும்போது பசியைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
குறைந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
ஆப்பிள் சாறு பெரும்பாலும் வைட்டமின் சி உடன் பலப்படுத்தப்பட்டாலும், முழு ஆப்பிள்களின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்துடன் ஒப்பிடும்போது இது குறைகிறது. சாறு (சுமார் 240 மில்லி) ஒரு பொதுவான சேவை உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்காது. முழு ஆப்பிள்களும், மறுபுறம், வைட்டமின் சி மட்டுமல்ல, இதயத்தையும் குடல் ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கும் மதிப்புமிக்க நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால்களையும் வழங்குகின்றன.ஆப்பிள் சாற்றில் பெரும்பாலும் நார்ச்சத்து இல்லை, இது செரிமானம், இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த காரணத்திற்காக, முழு ஆப்பிள்களும் அதிக ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானவை மற்றும் நீண்டகால சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகின்றன.ஆப்பிள் சாறு புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் மிதமான அளவில் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும், ஆனால் தினசரி சுகாதார பானமாக அதை நம்பியிருப்பது சில அபாயங்களுடன் வருகிறது. செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் பல் பிரச்சினைகள் முதல் இரத்த சர்க்கரை, சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் எடை அதிகரிப்பு பற்றிய கவலைகள் வரை, தீமைகள் கருத்தில் கொள்ளத்தக்கவை. முழு ஆப்பிள்களும் அதிக ஃபைபர், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன, அவை மிகவும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாக அமைகின்றன. நீங்கள் ஆப்பிள் சாற்றை ரசிக்கிறீர்கள் என்றால், பகுதிகளை சிறியதாக வைத்திருப்பது, வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது, மேலும் முழு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் நிறைந்த உணவுடன் அதை சமப்படுத்தவும்.ஆப்பிள் சாறு பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அதிகப்படியான நுகர்வு மறைக்கப்பட்ட சுகாதார அபாயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். இது இயற்கை சர்க்கரைகளையும் நீரேற்றத்தையும் வழங்கும் அதே வேளையில், முழு ஆப்பிள்களுக்கும் பதிலாக அதை நம்பியிருப்பது செரிமானம், சிறுநீரகங்கள், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கலாம். அதிகப்படியான ஆப்பிள் சாறு குடிப்பது இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும், சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், பல் சிதைவை ஊக்குவிக்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும், எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களில் குறையும். இந்த சாத்தியமான பக்க விளைவுகளைப் புரிந்துகொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் போது ஆப்பிள் சாற்றை மிதமாக அனுபவிக்க உதவும்.படிக்கவும்: ஓட் பால் பக்க விளைவுகள்: தினசரி நுகர்வு 7 சுகாதார குறைபாடுகள்
