ஆப்பிள்களை சேமித்து, வாரங்களுக்கு மிருதுவாக வைத்திருக்க இயற்கை வழிகள் | – தி டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஒரு முழுமையான மிருதுவான ஆப்பிள், தாகமாக, இனிப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வகையில் கடிப்பது போன்ற எதுவும் இல்லை. ஆனால் ஆப்பிள்கள் அவற்றின் நெருக்கடியை இழந்து மென்மையாகவோ அல்லது சில நாட்களுக்குப் பிறகு மீலியாகவோ மாறும்போது அது வெறுப்பாக இருக்கிறது. ஆப்பிள்களை எவ்வாறு சேமித்து வைக்கப்படுகிறது என்பதில் புதிய பொய்களை வைத்திருப்பதற்கான ரகசியம். சரியான அணுகுமுறையுடன், நாட்களுக்கு பதிலாக வாரங்களுக்கு அந்த திருப்திகரமான புகைப்படத்தை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.பெரும்பாலான மக்கள் நினைப்பதை விட சரியான சேமிப்பு எளிதானது. வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றோட்டத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், ஆப்பிள்களை கவனமாகக் கையாளுவதன் மூலமும், நீங்கள் அவர்களின் அடுக்கு ஆயுளை கணிசமாக நீட்டிக்க முடியும். மற்ற பழங்களிலிருந்து அவற்றைப் பிரிப்பது, தனித்தனியாக போர்த்துவது மற்றும் இயற்கையாகவே மிருதுவாக இருக்கும் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது போன்ற சிறிய படிகள் மிகப்பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவது உங்கள் ஆப்பிள்கள் தாகமாக, நொறுங்கிய மற்றும் சுவை நிறைந்ததாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.ஆப்பிள்களை சேமிக்க ஆறு இயற்கை வழிகள் இங்கே உள்ளன, எனவே அவை பல வாரங்களாக புதியதாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும், இதனால் ஒவ்வொரு கடிக்கும் முதல் சுவையாக இருக்கும்.

ஆப்பிள்களை மிருதுவாகவும் புதியதாகவும் வைத்திருக்க நிரூபிக்கப்பட்ட 6 வழிகள்

சரியான வெப்பநிலையில் குளிரூட்டவும்

ஆப்பிள்கள் குளிர்ந்த, சற்று ஈரப்பதமான சூழலில் செழித்து வளர்கின்றன. 31-35 ° F க்கு இடையிலான வெப்பநிலையில் அவற்றை சேமித்து வைப்பது பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை குறைத்து, சதை உறுதியாக வைத்திருக்கிறது. ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான பகுதி இந்த நோக்கத்திற்காக சிறப்பாக செயல்படுகிறது. உறைபனி வெப்பநிலை பழத்தை சேதப்படுத்தும் என்பதால், மிகவும் குளிராக இருக்கும் பகுதிகளைத் தவிர்க்கவும், மேலும் சூடான இடங்களிலிருந்து தெளிவாகத் தெரியும், இது கெட்டுப்போகிறது. சரியாக சேமிக்கும்போது, ​​ஆப்பிள்கள் பல வாரங்களாக நொறுங்கியதாகவும் புதியதாகவும் இருக்க முடியும், மேலும் அவை மோசமாகப் போவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல் அவற்றை ரசிக்க உங்களுக்கு நிறைய நேரம் கிடைக்கும்.

ஆப்பிள்களை தனித்தனியாக மடிக்கவும்

ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் சற்று ஈரமான காகித துண்டு அல்லது திசுக்களில் போர்த்துவது ஒரு எளிய தந்திரமாகும், இது ஈரப்பதம் இழப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் சிராய்ப்பு வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. ஆப்பிள்கள் மென்மையானவை, மேலும் சிறிய புடைப்புகள் கூட கெட்டுப்போகும். அவற்றை தனித்தனியாக மடக்குவது ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கை உருவாக்குகிறது, இது சருமத்தை அப்படியே வைத்திருக்கிறது மற்றும் உள்ளே மிருதுவான தன்மையைப் பாதுகாக்கிறது. நீங்கள் பல ஆப்பிள்களை ஒரே இடத்தில் சேமித்து வைத்தால் இந்த முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை ஒருவருக்கொருவர் தேய்த்தல் மற்றும் மென்மையான இடங்களை வளர்ப்பதைத் தடுக்கிறது.

துளையிடப்பட்ட பைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்

ஆப்பிள் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்க காற்று சுழற்சி முக்கியமானது. துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பைகளில் ஆப்பிள்களை சேமித்து வைப்பது ஈரப்பதத்தை அதிகமாக வைத்திருக்கும்போது அச்சு மற்றும் அழுகலைத் தடுக்க போதுமான காற்றோட்டத்தை அனுமதிக்கிறது. உங்களிடம் துளையிடப்பட்ட பைகள் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பையில் சிறிய துளைகளை குத்தலாம். இந்த முறை ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றோட்டத்தை சமப்படுத்த உதவுகிறது, இது ஆப்பிள்களுக்கு மிருதுவாகவும் தாகமாகவும் இருக்க ஒரு சிறந்த நுண்ணிய சூழலை உருவாக்குகிறது. சரியான காற்றோட்டம் அருகிலுள்ள மற்றவர்களை பாதிக்கும் ஒரு கெட்டுப்போன ஆப்பிள் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

ஆப்பிள்களை மற்ற பழங்களிலிருந்து தனித்தனியாக வைத்திருங்கள்

ஆப்பிள்கள் இயற்கையாகவே எத்திலீன் வாயுவை வெளியிடுகின்றன, இது அருகிலுள்ள பழங்களின் பழுக்க வைக்கும். வாழைப்பழங்கள், பேரீச்சம்பழம் அல்லது பிற எத்திலீன்-உணர்திறன் விளைபொருட்களுடன் நீங்கள் ஆப்பிள்களை சேமித்து வைத்தால், அந்த பழங்கள் பழுக்கலாம் மற்றும் எதிர்பார்த்ததை விட வேகமாக கெடுக்கக்கூடும். இதைத் தவிர்க்க, ஆப்பிள்களை ஒரு தனி பிரிவில் அல்லது கொள்கலனில் சேமிக்கவும். அவற்றைத் தவிர்ப்பது மற்ற பழங்களின் ஆயுளை நீடிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆப்பிள்களின் உறுதியையும் இயற்கையான சுவையையும் நீண்ட நேரம் பராமரிக்கிறது.

நீண்ட கால வகைகளைத் தேர்வுசெய்க

அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு வரும்போது எல்லா ஆப்பிள்களும் சமமாக உருவாக்கப்படுவதில்லை. பாட்டி ஸ்மித், புஜி மற்றும் ஹனிக்ரிஸ்ப் போன்ற வகைகளில் அடர்த்தியான தோல்கள் மற்றும் ஒரு உறுதியான அமைப்பு உள்ளது, இது புதியதாக இருக்க அனுமதிக்கிறது. பல வாரங்களில் ஆப்பிள்களை அனுபவிப்பதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், இந்த வகைகளைத் தேர்வுசெய்க. இந்த வகைகளுக்குள் கூட, சிராய்ப்பு ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அவற்றை கவனமாகக் கையாளுங்கள், மேலும் அவற்றின் மிருதுவான தன்மையையும் சுவையையும் அதிகரிக்க கோடிட்டுக் காட்டப்பட்ட பிற முறைகளின்படி அவற்றை சேமிக்கவும்.

நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு முடக்கம்

முடக்கம் என்பது ஆப்பிள்களை நீண்ட காலத்திற்கு பயன்படுத்தக்கூடியதாக வைத்திருக்க ஒரு சிறந்த வழி. ஆப்பிள்களை காற்று புகாத உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான கொள்கலன்கள் அல்லது பைகளில் வைப்பதற்கு முன் கழுவவும், தோலுரிக்கவும், நறுக்கவும். உறைந்த ஆப்பிள்கள் சமையல், பேக்கிங், சாஸ்கள் தயாரித்தல் அல்லது மிருதுவாக்கல்களில் கலப்பதற்கு ஏற்றவை. உறைபனி பழத்தின் இயற்கையான இனிமையை பாதுகாக்கிறது மற்றும் புதியவை பருவத்திற்கு வெளியே இருந்தாலும் கூட, உங்களிடம் எப்போதும் ஆப்பிள்கள் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.ஆப்பிள்களை மிருதுவாகவும் புதியதாகவும் வைத்திருப்பது சிக்கலானதாக இருக்க வேண்டியதில்லை. சரியான வெப்பநிலையில் அவற்றை குளிரூட்டுவதன் மூலமும், அவற்றை தனித்தனியாக போர்த்துவதன் மூலமும், சரியான காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்வதன் மூலமும், பிற பழங்களிலிருந்து தனித்தனியாக சேமித்து வைப்பதன் மூலமும், நீண்ட கால வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும், தேவைப்படும்போது உறைபனி செய்வதன் மூலமும், பல வாரங்களாக தாகமாகவும், நொறுங்கியதாகவும் இருக்கும் ஆப்பிள்களை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். இந்த எளிய முறைகள் கழிவு இல்லாமல் ஒவ்வொரு நாளும் புதிய, சுவையான ஆப்பிள்களை சுவைப்பதை எளிதாக்குகின்றன.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றம் தொடர்பாக தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் வழிகாட்டுதலை எப்போதும் தேடுங்கள்.படிக்கவும் | பெருவிலிருந்து உருளைக்கிழங்கு எவ்வாறு இந்திய தெரு உணவின் முதுகெலும்பாக மாறியது