ஸ்டீவியா என்பது நீங்கள் சுவைக்கும் வரை அமைதியாக இருக்கும் ஒரு வகையான தாவரமாகும். இனிப்பு எதிர்பாராத விதமாக உணர்கிறது, கிட்டத்தட்ட ஒரு தந்திரம் போன்றது, குறிப்பாக அது ஒரு புதிய இலையிலிருந்து நேராக வரும்போது. வீட்டிலேயே வளர்ப்பது, அலங்காரத்தை விட பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் அது போதுமான வெளிச்சத்துடன் சூடான மண்ணில் குடியேறியவுடன், இலைகள் தொடர்ந்து வருகின்றன. இது வம்பு இல்லை, ஆனால் அது அவ்வப்போது கவனத்தை ஈர்க்கிறது. சீசன் முழுவதும் மெதுவாகக் கையாளும் போது, ஸ்டீவியா போதுமான இலைகளை உலர்த்தவும், நசுக்கவும், கோடை முடிந்த பிறகும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும் ஜாடிகளில் சேமிக்கவும் உதவுகிறது. கொஞ்சம் கவனித்தால், பாக்கெட்டுகளில் வாங்குவதற்குப் பதிலாக அது ஒரு நிலையான சமையலறை துணையாக மாறும்.
ஸ்டீவியாவை வளர்ப்பது எப்படி இயற்கை இனிப்புக்காக வீட்டில்

சரியான இடத்தைக் கண்டறிதல்
- ஆறு மணிநேரம் அல்லது அதற்கும் அதிகமான சூரிய ஒளியுடன் கூடிய இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
- நன்கு வடிகட்டிய மண்ணைப் பயன்படுத்துங்கள், எனவே அடிவாரத்தில் உட்காருவதற்குப் பதிலாக தண்ணீர் ஓடுகிறது
- இரவில் சூடு ஏறியவுடன் செடியை வெளியில் வைக்கவும், ஆனால் உறைபனிக்கு முன் வீட்டிற்குள் நகர்த்தவும்
- தரையில் இடம் குறைவாக இருக்கும் போது ஒரு பால்கனி அல்லது பிரகாசமான உள் முற்றம் நன்றாக வேலை செய்கிறது
ஆலை தொடங்குதல்
- விதைகள் மெதுவாக மற்றும் கணிக்க முடியாதவை, ஆனால் அவை அரவணைப்புடனும் பொறுமையுடனும் வேலை செய்கின்றன
- வெட்டல் மிகவும் நம்பகத்தன்மையுடன் வேர்விடும் மற்றும் பொதுவாக வலுவான தாவரங்களை முன்னதாகவே கொடுக்கிறது
- வேர்கள் உறுதியாக உணர்ந்து, தண்டுகள் ஆதரவு இல்லாமல் நிமிர்ந்து நிற்கும் போது நடவு செய்யவும்
- பானைகள் அல்லது தாவரங்களுக்கு இடையில் போதுமான இடைவெளி விட்டு, காற்று இலைகளை சுற்றி நகரும்
ஸ்டீவியா வளரும்போது அதைப் பராமரித்தல்
- மண்ணின் மேற்பகுதி வறண்டதாக உணரும் போது நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள், கண்டிப்பான அட்டவணையின்படி அல்ல
- தாவரத்தை ஊறவைப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் ஈரமான மண் இனிப்பை மங்கச் செய்து வளர்ச்சியை பலவீனப்படுத்துகிறது
- வெப்பமான மாதங்களில் சில வாரங்களுக்கு ஒருமுறை மிதமான கரிம தீவனம் கொடுங்கள்
- பக்க தளிர்களை ஊக்குவிக்கவும், இலை உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் வளரும் குறிப்புகளை கிள்ளுங்கள்
இலைகளை அறுவடை செய்தல் மற்றும் உலர்த்துதல்
- வலுவான இனிப்புக்காக பூக்கும் முன் தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
- இலைகள் இயற்கையாக வெயிலில் காய்ந்தவுடன் காலையில் அறுவடை செய்யுங்கள்
- இலைகள் மிருதுவாக மாறும் வரை தண்டுகளை நிழலாடிய, தென்றல் வீசும் இடத்தில் பரப்பவும்
- உலர்ந்த இலைகளை செதில்களாக அல்லது பொடியாக நறுக்கி ஜாடிகளில் சேமிக்கவும்
ஸ்டீவியாவை ஆண்டு முழுவதும் வைத்திருத்தல்
- குளிர்ந்த காலநிலை வரும்போது பானைகளை வீட்டிற்குள் கொண்டு வாருங்கள் அல்லது உறைபனிக்கு முன் துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
- செடியின் வளர்ச்சி கால்களாக மாறும்போது, அதை சுருக்கமாக வைத்திருக்க அதை லேசாக வெட்டுங்கள்
- உலர்ந்த இலைகளை சேமித்து வைக்கவும், அதனால் குளிர்கால தேநீர் அல்லது பேக்கிங் இன்னும் சர்க்கரை இல்லாமல் இனிப்புடன் இருக்கும்
- நிலையான வளர்ச்சியை மீண்டும் தொடங்க வசந்த காலத்தில் மண்ணை மீண்டும் நடவு செய்யவும் அல்லது புதுப்பிக்கவும்
அன்புடன் நடத்தினால் ஸ்டீவியா கொடுத்துக்கொண்டே இருக்கும். முதலில் எளிமையாகத் தோன்றும் ஒரு செடி மெதுவாக அன்றாட இனிப்புகளின் சிறிய ஆதாரமாக மாறும், ஜாடிகளில் சேமித்து, தேநீரில் தெளிக்கப்படுகிறது அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை நம்பாமல் இனிப்புகளை மென்மையாக்கப் பயன்படுகிறது. எப்போது தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும், எப்போது ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் மற்றும் எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டவுடன், ஸ்டீவியா ஒரு திட்டமாக குறைவாகவும் மேலும் வழக்கமானதாகவும் மாறும். அதை வீட்டில் வளர்ப்பது சிக்கலானது அல்ல, சீரானது, அந்த அமைதியான நிலைத்தன்மை ஆண்டு முழுவதும் இயற்கையான இனிப்பைக் கொண்டுவருகிறது.இதையும் படியுங்கள்| ஜன்னல்கள் திறந்திருந்தால் காற்று சுத்திகரிப்பு சரியாக வேலை செய்யுமா
