இது பிரபலமாக ‘ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள், மருத்துவரை விலக்கி வைக்கிறது’ என்று கூறப்படுகிறது. இயற்கையாகவே கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க தோலுடன் சேர்ந்து தினமும் இரண்டு ஆப்பிள்களை வைத்திருக்க மக்களை டாக்டர் ராய் பரிந்துரைக்கிறார். எப்படி?
ஆப்பிள்கள் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, பாலிபினால்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை, குறிப்பாக தோலுடன் இருக்கும்போது. கொலஸ்ட்ரால் வெளியேற்றத்திற்கு உதவுவதன் மூலமும், அதன் உறிஞ்சுதலைத் தடுப்பதன் மூலமும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைப்பதன் மூலமும் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் (“கெட்டது”) குறைக்க அவை உதவுகின்றன, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்துகிறது.
இதை ஆதரிக்கும், அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களில் 2019 ஆம் ஆண்டு ஒரு ஆய்வில், எட்டு வாரங்கள் தோலுடன் தினமும் இரண்டு ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் கணிசமாகக் குறைத்தது, மேம்பட்ட வாஸ்குலர் செயல்பாடு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைத்தது.
