இந்த நன்றி தெரிவிக்கும் போது, சர்வதேச விண்வெளி நிலையத்தில் (ISS) உள்ள விண்வெளி வீரர்கள், அப்பல்லோ காலத்தில் ஒருமுறை பயன்படுத்தப்பட்ட பாரம்பரிய வான்கோழி சாலட்டைத் தாண்டி சிறப்பு விடுமுறை உணவை அனுபவிப்பார்கள். வான்கோழியுடன், அவர்கள் மட்டி, சிப்பிகள், நண்டு இறைச்சி, காடை, புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் பிற பக்கங்களிலும் விருந்துகளையும் சாப்பிடுவார்கள்.டைட்டஸ்வில்லில் உள்ள அமெரிக்க விண்வெளி அருங்காட்சியகத்தின் இயக்குனர் மார்க் மார்க்வெட், பூமியில் இருந்து 250 மைல்களுக்கு அப்பால் தனிமையில் வாழும் குழு உறுப்பினர்களுக்கு இதுபோன்ற உணவுகள் ஆறுதலையும், வீட்டின் உணர்வையும் தருவதாகக் கூறினார். “நீங்கள் பாட்டியின் பச்சை-பீன் கேசரோல் மற்றும் சுவையான திணிப்பைப் பிரதிபலிக்க முயற்சிக்கிறீர்கள்,” என்று அவர் கூறினார். புளோரிடா டுடே மேற்கோள் காட்டியபடி, “உணவு அல்லது காஸ்ட்ரோனமி மக்களை திருப்திப்படுத்தும் விதத்தில் இது மனிதநேய உணர்வைக் கொண்டுவருகிறது” என்று மார்க்வெட் கூறினார்.நார்த்ரோப் க்ரம்மன் சிக்னஸ் எக்ஸ்எல் விண்கலத்தை ஏற்றிச் செல்லும் ஸ்பேஸ்எக்ஸ் பால்கன் 9 ராக்கெட் மூலம் பண்டிகை உணவுகள் செப்டம்பர் மாதம் நிலையத்திற்கு அனுப்பப்பட்டன. சரக்குகளில் மட்டி, நண்டு, சால்மன், காடை, மிட்டாய்கள், பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் ஹம்முஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சிறப்பு விடுமுறைப் பொதி மூடப்பட்டிருந்தது.தற்போதைய ISS குழுவில் நாசா விண்வெளி வீரர்களான ஜீனா கார்ட்மேன் மற்றும் மைக் ஃபின்கே ஆகியோர் ஜப்பான் விண்வெளி ஆய்வு நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த கிமியா யுய் மற்றும் ரோஸ்கோஸ்மோஸின் ஒலெக் பிளாட்டோனோவ் ஆகியோருடன் உள்ளனர்.
வான்கோழி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, நண்டு, சால்மன் மற்றும் இரால் ஆகியவை வெளிப்படையான விடுமுறை உணவுப் பையில் மிதப்பதைக் காட்டும் வீடியோவை கார்ட்மேன் ஸ்டேஷனிலிருந்து பகிர்ந்துள்ளார். “எனவே இது மிகவும் சுவையான உணவாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன். நன்றி தினத்தன்று சோயுஸ் ராக்கெட்டில் ஏவப்படும் எங்கள் புதிய பணியாளர்கள் உட்பட அனைவருடனும் பகிர்ந்து கொள்ள என்னால் காத்திருக்க முடியாது. அது மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கும்” என்று கார்ட்மேன் கூறினார்.விண்வெளியில் நன்றி செலுத்துதல்1973 ஆம் ஆண்டு நவம்பர் 22 ஆம் தேதி ஸ்கைலாப் 4 விண்வெளி வீரர்களால் விண்வெளியில் முதல் நன்றி தெரிவிக்கப்பட்டது. அவர்கள் 6½-மணிநேர விண்வெளிப் பயணத்தை முடித்துவிட்டு இரட்டை இரவு உணவை சாப்பிட்டனர், ஆனால் சிறப்பு மெனு அல்லது வான்கோழி எதுவும் இல்லை.பல ஆண்டுகளாக, விண்வெளி வீரர்கள் வான்கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சில சமயங்களில் பட்டாணியுடன் ஒரு நிலையான நன்றி உணவைக் கொண்டிருந்தனர். இறால் மற்றும் குருதிநெல்லி சாஸ் பின்னர் சேர்க்கப்பட்டது.
